Яка користь від вживання одного курячого яйця щоранку?

SKĐS - Вживання курячих яєць на сніданок не лише забезпечує енергією на новий день, але й, з точки зору традиційної китайської медицини, є методом поповнення життєвої енергії, зміцнення захисних сил організму та багато користі для здоров'я.

1. Які переваги курячих яєць для здоров'я?

Ми давно знаємо, що курячі яйця – це дуже поживний продукт, що містить багато енергії, білка та жиру, а також є продуктом з високим вмістом заліза та кальцію, а також великою кількістю вітамінів A, K та DE.

Яєчні білки містять усі незамінні амінокислоти. Яєчні жовтки – це скарбниця мікроелементів, чудових для функції мозку, включаючи холін, який має вирішальне значення для формування клітинних мембран та передачі нервових сигналів. Яєчні жовтки також містять багато антиоксидантів, таких як лютеїн і зеаксантин, які захищають очі та запобігають макулярній дегенерації. Згідно з традиційною китайською медициною, курячі яйця, також відомі як «Ке Цзи», є лікарським інгредієнтом з багатьма помітними ефектами, який зустрічається в багатьох стародавніх засобах.

Яєчний білок, також відомий як «Ке Ту Тхань», – це солодкий на смак, злегка охолоджувальний лікарський інгредієнт, який допомагає зняти жар, вивести токсини, заспокоїти горло та зволожити легені. Його зазвичай використовують для лікування болю в горлі, почервоніння очей та сухості в горлі, спричинених теплом. Зовнішньо його використовують для заспокоєння опіків та набряків.

У традиційній китайській медицині яєчні жовтки використовуються під назвою «Ке Цзи Хуан» і мають солодкий смак і зігрівальний ефект. Вважається, що вони живлять інь, збагачують кров, зволожують сухість, заспокоюють розум і нерви. Яєчні жовтки можна використовувати людям з дефіцитом крові, фізичною слабкістю, безсонням через дисгармонію серця та нирок, а також діареєю через дефіцит селезінки та шлунка, а також застудою.

Курячі яйця – це одночасно поживний продукт і простий, але ефективний засіб для зміцнення здоров'я.

2. Чому варто їсти яйця вранці?

Курячі яйця – це не лише цінний лікарський засіб та поживна їжа, але й цілісний «мініатюрний всесвіт», що містить повну філософію інь та ян, п’яти елементів та початку життя. Курячі яйця мають солодкий смак, нейтральну природу та впливають на три меридіани: серце, селезінку та нирки. Вони є не лише їжею, а й ліками, які не є ні надто гарячими, ні надто холодними, що дуже добре допомагає збалансувати інь та ян.

З точки зору структури інь та ян, курячі яйця втілюють принцип зовнішнього ян та внутрішнього інь. Білок – це ян, розташований зовні, рідкий, прозорий та легкий, діючи як небо, яке огортає та захищає все суще. Жовток – це інь, розташований у центрі, товстіший, липкий, темнішого кольору та спокійніший, діючи як земля, де накопичується сутність. Куряче яйце є прекрасним прикладом принципу ян, що представляє зовнішній рух для захисту, та інь, що представляє внутрішню нерухомість для накопичення.

Вживання курячих яєць допомагає поповнити життєву енергію: це пов'язано зі схожістю в їхній вродженій природі. Життєва енергія – це фундаментальна енергія, яка започатковує життя, і вона також є справжньою енергією у внутрішніх органах. Після довгого глибокого сну кров та енергія в організмі потребують легкого поштовху для циркуляції. Курячі яйця допомагають поповнити життєву енергію, живлять кров та зміцнюють сухожилля та кістки. Особливо для людей зі слабкою конституцією або тих, хто часто втомлюється, вживання курячих яєць рано вранці забезпечує енергію, необхідну для безперебійного функціонування організму.

• 

Можна сказати, що під час вживання курячих яєць організм отримує найчистішу есенцію, яка безпосередньо надходить до меридіана нирок, допомагаючи живити життєвою енергією та одночасно поповнюючи внутрішню енергію органів.

Вживання курячих яєць допомагає підтримувати життєву енергію (ци): життєва енергія виробляється в нирках, але живиться селезінкою та шлунком і розповсюджується легенями. Здорова селезінка та шлунок необхідні для правильного перетворення їжі на поживні речовини для живлення організму. Курячі яйця допомагають селезінці та шлунку краще функціонувати, сприяючи ясності розуму та запобігаючи відчуттю важкості та млявості після пробудження.

Крім того, щоб захисна енергія організму була сильною, їй потрібна достатня кількість крові інь для її підтримки. Яєчні жовтки допомагають живити кров інь, запобігаючи розсіюванню захисної енергії та утримуючи її близько до тіла для захисту. Це ускладнює проникнення злих духів, допомагаючи організму бути менш схильним до застуди, чхання та нежиті під час зміни сезонів.

У курячому яйці білок і жовток нероздільні, що сприяє балансу між живильною кров’ю та захисною ци при вживанні. Таким чином, курячі яйця допомагають живити захисну ци від кореня, забезпечуючи енергію для підтримки балансу в середньому пальнику, одночасно сприяючи функціонуванню та кровообігу легень. Крім того, курячі яйця також мають заспокійливу та пом’якшувальну дію на серце. Вживання яєць вранці допомагає зменшити тривогу та занепокоєння, створюючи готовий настрій до подолання викликів дня.

3. Найкращі способи використання курячих яєць

Спосіб приготування: кип'ятіння – це метод, який зберігає суть та енергію їжі, полегшуючи її засвоєння селезінкою та шлунком.

Дозування: дорослим слід вживати лише один фрукт на день.

Кому слід обмежувати споживання яєць: Тим, хто страждає від застуди, високої температури або внутрішнього жару (що проявляється у вигляді гіркоти у роті, жовтого нальоту на язиці та неспокою), слід тимчасово припинити вживання яєць або їсти їх дуже мало.

Найкращий час для вживання яєць – ранок (між 7 та 9 годинами ранку), коли меридіан шлунка найактивніший, а здатність організму засвоювати поживні речовини з їжі та напоїв найкраща. Вживання яєць у цей час надасть додатковий поштовх для сильного зміцнення захисної енергії організму, створюючи міцний захисний бар'єр на весь день, а також забезпечуючи життєво важливу енергію внутрішнім органам для невпинного функціонування.

Вранці куряче яйце – це спосіб використати висхідний потік енергії ян для поповнення життєвої енергії, підтримки захисної ци, сприяння ясності розуму та зміцнення тіла; це справді цінний засіб для тривалого здоров'я.

Джерело: https://suckhoedoisong.vn/moi-sang-an-mot-qua-trung-ga-co-tac-dung-gi-169260517122140315.htm