Доктор Хюїнь Тан Ву з Університетської медичної та фармацевтичної лікарні, Хошимін, кампус 3, сказав, що лонган — це знайома в'єтнамська страва та цінний інгредієнт традиційної медицини.
Свіжа м'якоть лонгану містить 77,15% води, 0,01% золи, 0,13% жиру, 1,47% білка, 20,55% водорозчинних азотистих сполук, 12,25% сахарози, вітаміни А та В.
Висушена пульпа (пульпа лонгану) містить 0,85% води, 79,77% водорозчинних речовин, 19,39% водонерозчинних речовин та 3,36% золи. Водорозчинна частина містить 26,91% глюкози, 0,22% сахарози та 1,26% винної кислоти. Азотвмісних речовин 6,309%.
Насіння лонгану містить крохмаль, сапонін, жир і танін. Зішкребіть чорну оболонку насіння лонгану, наріжте його тонкими скибочками, подрібніть на порошок і посипте ним кровоточиві рани або змішайте з олією та нанесіть на опіки.
Листя лонгану містить кверцетин, кверцитин та танін. Листя лонгану має прісний смак, нейтральні властивості та ефективне при лікуванні застуди у дозі 10-15 г у вигляді відвару.
Лонган є цінним інгредієнтом у традиційній медицині.
Застосування та дозування лонгану
У східній медицині лонган – це лікарська трава, яка живить кров, корисна для серця, зміцнює селезінку та покращує інтелект. Порівняно з фізіком, лонган краще лікує захворювання селезінки.
Лонган поповнює ци та кров, що ефективно допомагає в лікуванні безсоння, спричиненого надмірним мисленням, надмірним занепокоєнням, неспокоєм та нервозністю.
Подрібнене насіння лонгану називається «ле чау» і використовується для зупинки кровотечі з ран, зменшення болю, швидкого загоєння шкіри та відсутності шрамів (перемелене та посипане на рану).
Шкірку лонгану подрібнюють у порошок і використовують для лікування опіків. Людям із застудою, розладами травлення, товстим і слизьким нальотом на язиці... не слід вживати лонган. Вживайте 9-10 г на день у вигляді відвару або рідкого екстракту.
Згідно з давніми документами, лонган має солодкий смак, нейтральні властивості та впливає на меридіани серця та селезінки. Він живить серце та селезінку, кров, заспокоює розум та покращує інтелект. Його використовують для лікування дефіциту крові, що викликає забудькуватість, тривогу та безсоння. Людям зі здуттям живота та поганим апетитом його не слід вживати.
Лонган використовується як лікарська трава.
Рецепт з лонганом та насінням лонгану
Лікування симптомів, спричинених надмірним мисленням, депресією, безсонням або забудькуватістю: лонган, насіння китайського фініку (смажене), астрагал (екстракт), кокосова олія, кожна по 4 г, 3 скибочки імбиру, 1 червоне яблуко. Закип'ятіть та пийте гарячим.
Тріщини пальців ніг, що сверблять: зніміть чорну шкірку з насіння лонгану, наріжте тонкими скибочками, висушіть, подрібніть і посипте сумішшю.
Лікує симптоми поганого апетиту, безсоння, млявості: 40 г екстракту бан лонгану, 50 г лонгану, закип'ятіть лонган водою. Наріжте екстракт бан лонгану на дрібні шматочки, додайте до відвару лонгану, нагрівайте до повного розчинення. Дайте охолонути, наріжте тонкими шматочками, випийте по 10 г цього екстракту перед сном ввечері та рано вранці.
Діарея, спричинена недостатністю селезінки: 40 сушених лонганів, 3 скибочки свіжого імбиру, відвар і випити.
Післяпологовий набряк: по 10 г сушених трав лонгану, імбиру, фінікулу, рису та порії. Закип'ятіть та випийте.
Тривога, безсоння, забудькуватість : 100 г м'якоті лонгану, 120 г клейкого рису, зварити кашу.
Анемія, фізична слабкість: 10 г лонгану, 15 г насіння лотоса, 10 г фінікулу, 10 г арахісу, 30 г клейкого рису, зварити в кашу. Їсти один раз вранці та ввечері.
Неврастенія: по 15 г екстракту лонгану, насіння кислого яблука та трави Atractylodes macrocephala, закип'ятити у воді та випити перед сном.
Блювання, відрижка : 7 сушених плодів лонгану спалити до попелу, розтерти на порошок, розділити порівну, пити 3 рази на день.
Кровотеча внаслідок травми: подрібніть насіння лонгану та прикладіть до рани.
Лонган корисний для організму, проте перед використанням його як ліків необхідно проконсультуватися з лікарем, щоб уникнути шкоди для здоров'я.
Джерело
Коментар (0)