Сезон рамбутанів у Лонг Кхані у самому розквіті.

Сади, вкриті стиглими яскраво-червоними рамбутанами, – це приголомшливе видовище для будь-кого, хто відвідує комуну Бінь Лок, місто Лонг Кхань, провінція Донг Най , у період з травня по червень за місячним календарем.

Розташований приблизно за 90 км від центру Сайгону, ви можете подорожувати мотоциклом по національній трасі 1A або автобусом по швидкісній автомагістралі. Якщо ви поїдете на мотоциклі, то зможете насолоджуватися краєвидами по дорозі з величезними каучуковими плантаціями, наближаючись до міста Лонг Кхань, але це займе близько 2,5 годин. Швидкісна автомагістраль скорочує час у дорозі до 1 години. З кінця травня до липня відвідувачі Лонг Кханя зможуть не лише помилуватися безкрайніми садами стиглих фруктів, але й будуть здивовані жвавою та яскравою атмосферою під час сезону збору врожаю. Місто Лонг Кхань (провінція Донгнай) славиться своїми особливими фруктами, зокрема рамбутаном. Рамбутанові дерева вирощуються в багатьох місцевостях південно-східного регіону, але завдяки родючому ґрунту рамбутан Лонг Кхань відомий своїм ароматним, солодким та хрустким смаком порівняно з іншими регіонами. Унікальні характеристики ґрунту Лонг Кхань призводять до того, що рамбутан особливо смачний, солодкий та хрусткий, і існує багато різних сортів. Рамбутан Лонг Кхань включає два різновиди: рамбутан з формою «нхан» та рамбутан з м'якоттю, схожою на яванську. Вони відрізняються такими характеристиками, як колір та аромат плодів. Звичайний рамбутан, з його великим розміром, м'якими колючками та рясною м'якоттю, широко вирощується та продається, що робить його відносно доступним для багатьох покупців. Рамбутан «нхан» – це вищий сорт, який зазвичай коштує втричі дорожче, ніж рамбутан «нхан», оскільки має чудовий смак, хрусткішу м'якоть та насиченіший, солодший смак. Ці два сорти рамбутана відрізняються якістю плодів та екологічними характеристиками. Сорт рамбутана, відомий як «нхан», особливо вибагливий, особливо під час цвітіння. Це складний час для догляду, який вимагає від фермерів високих технічних навичок та досвіду. Що стосується зовнішньої морфології, рамбутан «нхан» має овальне листя із загостреними кінчиками, тоді як рамбутан з Яви має овальне листя, але без загострених кінчиків. Однак, лише досвідчені фермери можуть розрізнити їх. Рамбутан Лонг Хань буває двох основних різновидів: «нхан» та «трок». Основний сезон збору врожаю рамбутана триває з травня по липень щороку. Рамбутан Лонг Хань «нхан» має зелену, оранжево-жовту та червоно-жовту шкірку, дрібне насіння, ароматний аромат та хрусткий, солодкий смак. Рамбутан Лонг Хань «трок» ​​має червону та темно-червону шкірку, довгі товсті вусики, хвіст із зеленими плямами та солодкий смак. Обидва різновиди рамбутана Лонг Хань мають тонку шкірку, товсту м’якоть та містять високий рівень води, глюкози, вітамінів та мінералів, корисних для здоров’я. Серед багатьох різновидів рамбутана лише рамбутан Лонг Хань нещодавно отримав захист географічного зазначення. Цей захист демонструє репутацію та унікальну якість рамбутана Лонг Хань, яку неможливо відтворити рамбутанами з інших регіонів. Згідно з цим захистом, рамбутани з будь-якого іншого регіону не можуть називатися рамбутаном «Лонг Хань». Рамбутан, що походить з цього регіону, продається під назвою Лонг Кхань, стаючи бажаним вибором для споживачів. Створення бренду створює стабільний ринок, допомагає фермерам ефективніше обробляти свої сади та сприяє підвищенню конкурентоспроможності цього місцевого особливого фрукта. У 2016 році Відомство інтелектуальної власності ( Міністерство науки і технологій ) видало свідоцтво про реєстрацію географічного зазначення для рамбутана Лонг Кхань. Рамбутан Лонг Кхань також входить до 50 найвідоміших особливих фруктів у В'єтнамі за версією Організації рекордів В'єтнаму. Продукт споживається всередині країни та експортується до таких країн, як Китай, Лаос та Камбоджа, і доступний на багатьох платформах електронної комерції, а також у супермаркетах та традиційних ринках по всій країні.