Сезон збору врожаю рису вздовж річки Ла-Нга

У дельті річки Ла-Нга розпалі зимово-весняні збори рису. У повітрі витає злегка різкий запах свіжозібраного рису, а також численні емоції фермерів.

Збір рису пізно вдень пан Данг Ван Ве.

Жвавий сезон збору врожаю

- Скільки це тонн, Бінь?

- Понад 110 тонн.

– Набагато вище, ніж минулого року.

- Він на кілька тонн важчий... Скільки коштує твій?

- Залишилося приблизно 35 тонн клейкого рису.

Це розмова двох фермерів, Данг Ван Ве та Данг Ван Бінь, після того, як вони щойно зважили рис для продажу кооперативу. На великому рисовому полі поблизу насосної станції Дук Тай (район Хоай Дук) десятки комбайнів зайняті збиранням клейкого рису. На берегах річки Ла Нга, на узбіччі дороги, метушилися покупці рису, оснащені інструментами для зважування та тестування, обмінювалися та торгувалися. Багато тракторів вишикувалися в чергу, чекаючи на зважування рису та його транспортування на склад, створюючи жваву та метушливу атмосферу з питаннями про те, чи рис 1-го чи 2-го ґатунку, який прибуток вони отримають тощо.

«Як пройшов врожай цього сезону, сер?» — спитав я містера Ве. «Урожайність була хорошою, але прибуток знизився майже на дві третини порівняно з попереднім сезоном. Дивіться: ціни на добрива зросли на 200 000 донгів/мішок, ціни на дизельне паливо зросли, тому ціна на збиральну техніку також зросла з 1,6 мільйона донгів до 2 мільйонів донгів. Інші виробничі матеріали також збільшилися, тому орієнтовні інвестиції в цьогорічний зимово-весняний урожай зросли на 2,7 мільйона донгів/га. Тим часом ціна на клейкий рис минулого року становила 7 800-10 000 донгів/кг, але цього року вона становить лише 5 900-6 300 донгів/кг, тому прибуток значно знизився...» Щойно пан Ве закінчив говорити, пан Бінь додав: «Ну, сер, у цьому контексті отримання прибутку в 15-17 мільйонів донгів/га для клейкого рису, як ми це зробили, — це вже найкраще, що ми можемо зробити. Фермери, які вирощують звичайний рис, зазвичай лише виходять на точку беззбитковості, або в кращому випадку їхній прибуток становить лише близько чверті нашого, тому ми цим задоволені…»

Збір клейкого рису вздовж річки Ла-Нга.

Пан Бінь обробляє 15 гектарів клейкого рису сорту IR 4625. Він і пан Ве підписали комплексний контракт з кооперативом Cong Thanh Duc Linh, який охоплює все: від постачання насіння та виробничих процесів до гарантованого закупівлі продукції за ринковими цінами. У попередні роки, за високих цін на рис, його 15 гектарів зазвичай приносили прибуток у розмірі 200-250 мільйонів донгів з урожайної ділянки. Цього озимо-весняного врожаю він отримав майже 150 мільйонів донгів прибутку...

«Стовп підтримки» для фермерів.

Історії пана Ве та пана Бінь нагадали мені про звичайних рисовиробників, тих, хто не мав асоціацій чи контрактів, у комунах від Танхліня до Донгхо і аж до комуни Нгі Дик. Зараз, з такими низькими цінами на рис, атмосфера сезону збору врожаю вздовж річки Ла-Нга стала приглушеною, хоча оброблювані площі простягаються від Танхліня через Донгхо, Намтхань, Диклінь та Хоай Дик до 25 000 гектарів. Більшість звичайних рисовиробників скаржаться, що цьогорічний зимово-весняний урожай нерентабельний.

Пан Нгуєн Люк з комуни Нгі Дук, який щойно зібрав 1,5 гектара рису, сказав, що інвестиційні витрати на вирощування 1 гектара рису цього сезону становлять близько 30 мільйонів донгів, включаючи насіння, добрива, пестициди, підготовку землі та збір врожаю. За поточної ціни на рис 5000-5300 донгів/кг вважається, що беззбитковість досягає успіху, тоді як ті, хто має кваліфікацію та досягає врожаю понад 8 тонн/га, отримають лише мізерний прибуток...

Від комуни Танх Лінь до комуни Хоай Дик, вздовж річки Ла Нга, вважається рисовою житницею провінції. Рівнина Ла Нга має велику концентрацію вирощування рису завдяки високій врожайності та якості. Рис у цьому регіоні вирощується три або більше разів на рік. Район вирощування рису має довгу історію, що призвело до створення багатьох сільськогосподарських кооперативів для задоволення виробничих потреб, таких як: Сільськогосподарський сервісний кооператив Дук Бінь (комуна Донг Кхо), Сільськогосподарський сервісний кооператив Зіа Ан, Кооператив Танх Лінь Сань, Сільськогосподарський сервісний кооператив Лак Тхань, Сільськогосподарський сервісний кооператив Дук Тхуан, Кооператив Да Као (комуна Танх Лінь), Сільськогосподарські сервісні кооперативи 1 та 2 (комуна Бак Руонг)...

Пан Луу Дик Лой, заступник голови Народного комітету комуни Бак Руонг, сказав: «Наразі не лише комуна Бак Руонг, а й сусідні комуни в основному покладаються на сільськогосподарське виробництво. Тому фермери сильно страждають від постійного зростання цін на такі сировинні ресурси, як добрива, пестициди, насіння тощо, що робить виробничі витрати для фермерів дедалі вищими. Тим часом для дрібних виробників рису, які не беруть участі в кооперативах, ціна продукції часто знижується, є нестабільною та сильно залежить від трейдерів, що робить їх вразливими до маніпуляцій з цінами, що призводить до низької ефективності виробництва та ненадійних доходів...»

Продаж клейкого рису безпосередньо з поля кооперативу.

Насправді багато фермерів не беруть участі в кооперативах для об'єднання виробництва високоякісного рису та клейкого рису для задоволення потреб внутрішнього та експортного ринків, що призводить до нестабільного виробництва та низьких прибутків. І навпаки, участь в організованому виробництві, як продемонстрували пан Ве, пан Бінь та сотні інших домогосподарств, виявилася дуже ефективною.

Вступ до кооперативу забезпечує надійну «систему підтримки» для рисоводів, особливо це стосується моделі виробництва клейкого рису кооперативу «Конг Тхань Дик Лінь». Фермери організовані для концентрованого та синхронізованого виробництва, застосовуючи передові технології та знижуючи виробничі витрати. Що ще важливіше, кооператив діє як зв'язкова ланка з підприємствами, щоб гарантувати продаж продукції, допомагаючи фермерам мати стабільний ринок і вищі ціни порівняно з індивідуальним виробництвом, тим самим запобігаючи маніпуляціям цінами.

Пані Данг Тхі Мі Зуєн, заступниця директора кооперативу Конг Тхань Дук Лінь, повідомила, що окрім своїх членів, кооператив підписав контракти приблизно з 350 фермерами у трьох комунах: Дук Лінь, Нам Тхань та Хоай Дик, на виробництво понад 600 гектарів різних видів рису та клейкого рису, таких як клейкий рис IR 4625, північний клейкий рис, круглозернистий клейкий рис тощо, для внутрішнього споживання та експорту. Клейкий рис виробляється тричі на рік, і кооператив закуповує в середньому 11 000 тонн клейкого рису щорічно.

Клейкий рис на експорт вирощують у районах Намтхань та ХоайДик у дельті Ла-Нга.

Річка Ла-Нґа тече, мов шовкова стрічка, по тисячах гектарів рисових полів, які обробляються вздовж її берегів десятиліттями. Ціни на рис коливаються, але ці прибережні поля здебільшого дають щедрі врожаї, слугуючи рисовою житницею провінції...

Джерело: https://baolamdong.vn/mua-lua-chin-ven-song-la-nga-440899.html