Покращення якості сільськогосподарської продукції з села

Національна програма «Єдина комуна – один продукт» (OCOP) впроваджується по всій країні з 2018 року з метою розвитку сільськогосподарських, несільськогосподарських та сервісних продуктів з перевагами в кожному населеному пункті вздовж ланцюжка створення вартості, що здійснюється приватними та колективними господарськими суб'єктами, з метою збільшення доходів людей, особливо у сільській місцевості. Поряд з іншими населеними пунктами провінції, програма OCOP була з ентузіазмом сприйнята мешканцями району Тхань Тхуй.

Медова продукція OCOP від ​​медового кооперативу Thanh Thuy має упаковку, яка відповідає смакам споживачів.

У 2022 році мед Ту Ву, вироблений бджільницьким кооперативом Тхань Тхуй, був визнаний 3-зірковим продуктом OCOP. Заснований у 2020 році з 10 членами, бджільницький кооператив Тхань Тхуй наразі має приблизно 2500 вуликів, що дає близько 20 000 літрів меду на рік. Директор кооперативу, пан Ле Дінь Тхань, який проживає в Зоні 2 комуни Ту Ву, володіє 500 вуликами та заробляє приблизно 500 мільйонів донгів на рік після вирахування витрат. Щоб покращити якість свого меду, у 2022 році пан Тхань інвестував майже 200 мільйонів донгів у придбання машини для зневоднення меду (для видалення води із сирого меду). Зневоднений мед чистіший, має довший термін зберігання та менш схильний до зміни кольору та хімічних змін.

Після 4 років впровадження програми OCOP, район Тхань Тхуй тепер має 10 продуктів OCOP з 4 зірками та 15 продуктів з 3 зірками. У 2024 році в районі буде 6 нових продуктів, які братимуть участь у 3-зірковому та 4-зірковому оцінюванні, включаючи 2 продукти, запропоновані для повторної сертифікації.

Товариш Нгуєн Мінь Тан, заступник голови районного народного комітету Тхань Тхуй, сказав: «Район просуває та впроваджує продукцію OCOP через різні форми, такі як: застосування інформаційних технологій, електронна комерція, онлайн-продажі, створення точок виставкового заходу та заохочення виробників OCOP до участі у форумах, що об’єднують попит та пропозицію, об’єднання торгівлі продукцією OCOP та сільськогосподарською продукцією, а також участь у поєднуючих туристичних програмах та маршрутах, щоб залучити туристів до відвідування та покупок у магазинах, що продають та представляють продукцію OCOP, ресторанах, готелях, а також до безпосереднього досвіду виробничих потужностей OCOP. Завдяки цьому він сприяє об’єднанню попиту та пропозиції між виробниками OCOP та комерційними центрами, підприємствами та клієнтами всередині та за межами провінції».

Туї Ханг

Джерело: https://baophutho.vn/nang-hang-nong-san-tu-lang-215108.htm