Платформа зростання, що базується на місцевих сильних сторонах

(GLO) – Маючи перевагу землі та рясних сільськогосподарських ресурсів, Гіа Лай поступово трансформується, щоб зробити переробну промисловість однією з ключових галузей, що сприяють економічному зростанню.

Багата сировинною базою область

Провінція Гіа Лай володіє сільськогосподарськими угіддями площею майже 850 000 гектарів, що сприяє розвитку ключових промислових культур з високою економічною цінністю. У 2024 році виробництво кави досягне близько 312 050 тонн кавових зерен, з яких близько 240 000 тонн буде експортовано, решта продукції в основному обслуговуватиме 86 кавових виробничих та переробних підприємств загальною потужністю 11 800 тонн/рік, рівень переробки кавового порошку досягне 23,4%. Виробництво каучуку становитиме близько 78 590 тонн латексу, що обслуговуватиме 15 каучукових виробничих та переробних підприємств загальною потужністю 88 000 тонн/рік. Виробництво локшини становитиме близько 1,6 мільйона тонн свіжої локшини, рівень переробки крохмалю касави з джерел сирої касави в провінції досягне 55,42%. Виробництво цукрової тростини становить понад мільйон тонн цукрової тростини, що обслуговує 2 заводи з переробки рафінованого цукру, рівень переробки рафінованого цукру з цукрової тростини становить 100%. Виробництво кешью становить близько 34 800 тонн, рівень переробки – 100%. Окрім сирих горіхів кешью в провінції, вітчизняні виробничі потужності також імпортують сировину з Африки для переробки...

У 2024 році виробництво кави в Gia Lai сягне близько 312 050 тонн зерен, з яких близько 240 000 тонн буде експортовано. Фото: Ву Тхао

У період 2024-2025 років буде інвестовано та модернізовано багато нових переробних заводів, зокрема: Thanh Thanh Cong Gia Lai One Member Co., Ltd. збільшить потужність цукрового заводу з 6000 тонн цукрової тростини на рік до 8000 тонн цукрової тростини на рік; завод з переробки кормів для тварин - Dien Hong Gia Lai Joint Stock Company (потужність 15 000 тонн на рік), завод з обробки каменю (потужність 25 000 ^м3 ), завод з виробництва необпаленої цегли Tien Tuong (потужність 3 мільйони цеглин на рік). Поряд з цим, заводи з виробництва фруктових соків також працюватимуть стабільно, нарощуючи потужності, сприяючи збагаченню структури промислової переробної продукції провінції.

Пан Нгуєн Хоанг Фуок, заступник директора цукрового заводу An Khe, сказав: «У сезоні переробки 2024-2025 років завод закупить майже 2,1 мільйона тонн цукрової тростини, а виробництво цукру всіх видів (регенерований, регенерований, коричневий цукор) сягне 244 483 тонн. Згідно з планом на сезон переробки 2025-2026 років, завод планує закупити близько 2,4 мільйона тонн цукрової тростини; очікується, що це надійде до бюджету на суму близько 250 мільярдів донгів. Орієнтуючись на розвиток, компанія продовжує інвестувати капітал, інвестувати у застосування науки і технологій для механізації вирощування цукрової тростини, догляду та удобрення цукрової тростини, що підвищує продуктивність цукрової тростини; заохочує перетворення неефективних культур на цукрову тростину; У виробничий сезон компанія закуповуватиме цукрову тростину за ринковою ціною... «Поряд зі сприянням розвитку потужностей з пресування цукрової тростини, компанія планує побудувати завод з виробництва етанолу для використання меляси цукрового заводу для виробництва спирту; збільшити потужність електростанції на біомасі з 95 МВт до 135 МВт. Завдяки введенню в експлуатацію промислового кластера цукрової тростини, цукру та електроенергії, він вчасно оброблятиме всю цукрову тростину для фермерів, зменшуватиме втрати цукрової тростини після збору врожаю, добре відновлюватиме коріння цукрової тростини, допомагатиме підтримувати стабільну та сталу ефективність для виробників цукрової тростини; зробить внесок до бюджету понад 500 мільярдів донгів», – повідомив пан Фуок.

Закупівля цукрової тростини на цукровому заводі Ан Кхе. Фото: Нгуєн Діеп

З точки зору управління промисловістю, пан Фам Ван Бінь - директор Департаменту промисловості та торгівлі - оцінив: Маючи потенційні переваги сировинних районів, провінція створила фабрики для переробки сільськогосподарської продукції, створюючи тісний зв'язок між промисловістю та сільським господарством, між населеними пунктами та створюючи рушійну силу для сталого розвитку.

Це також є перевагою для зниження витрат на транспортування сировини, що збільшує прибутки від ключових продуктів провінції. Початкове формування промислових кластерів створило простір для роботи заводів; технічна інфраструктура промислових кластерів отримала інвестиційну увагу. Звідти, ефективно використовуючи переваги регіону, створюються багато різних продуктів, різноманітних за дизайном, якістю та все більш глибоко перероблених для збільшення доданої вартості експортованої сільськогосподарської продукції.

У Gia Lai є багато відомих кавових брендів. Фото: Vu Thao

Довга дорога з багатьма викликами

Пан Фан Ван Кхак, заступник директора заводу з виробництва крохмалю Gia Lai Cassava, сказав: «В умовах дуже низьких цін на сировину ціна продажу продукції дедалі більше знижується, продукція залишається на складі, а споживання повільне, що призводить до того, що виробники маніоки не отримують прибутку, тому вони переходять на інші культури, через що площа вирощування стає дедалі вужчою, а сировина для наступного врожаю не може бути забезпечена. Крім того, залежність від китайського ринку (на який припадає понад 90% проданого маніоки) спричиняє багато труднощів, що робить в'єтнамський ринок маніоки нездатним розвиватися. Логістичні витрати становлять значну частку експортних цін, що ускладнює конкуренцію з тайськими борошняними виробами».

За словами пана Хача, для стабілізації сировинних зон та розвитку споживчих ринків підприємствам необхідно координувати дії у створенні та розвитку стійких сировинних зон у концентрованому напрямку, поступово механізуючи (машини для посадки та збору свіжої локшини); посилюючи дослідження, застосування та передачу фермерам сортів з високою врожайністю та вмістом крохмалю, хорошою стійкістю до шкідників та хвороб, коротким періодом вегетації, придатних для міжрядного вирощування, щоб забезпечити сировиною переробні фабрики для роботи на максимальну потужність.

Водночас, інвестувати в дослідження та розробки сучасних технологій переробки для зниження виробничих витрат та створення продуктів з доданою вартістю, таких як продукти з крохмалю касави. Дослідження для повного використання відходів виробництва крохмалю касави, таких як мул, шовкові мушлі, для виготовлення біодобрив, відновлення крохмалю з м'якоті... Це допоможе продукту розширитися та отримати доступ до європейського, американського та халяльного ринків...

Сучасна лінія з переробки молока в акціонерному товаристві Nutifood Cao Nguyen Nutrition Food. Фото: Ву Тхао

Незважаючи на численні переваги, переробна промисловість Гіа Лай все ще стикається з багатьма проблемами, такими як низький рівень механізації в сільському господарстві, що призводить до високих витрат на сировину та зниження конкурентоспроможності продукції. Допоміжні галузі промисловості та агролісівництва розвиваються нестабільно, зв'язки в ланцюгах створення вартості нечисленні, а глибока переробка обмежена. Наприклад, хоча виробництво каучуку є великим, продукцією є лише креп та латекс, що не створює високоцінних споживчих товарів. Переробні підприємства здебільшого малі та середні, з обмеженим капіталом та середніми технологіями, тоді як доступ до кредитування все ще має багато перешкод. Кваліфікована робоча сила становить дуже незначну частку структури робочої сили, а навчання не є рівномірним, що не відповідає вимогам до високоякісних людських ресурсів для сучасних переробних заводів. Проблеми з інфраструктурою, міжрегіональні транспортні сполучення, повільне впровадження систем промислових парків-кластерів, брак землі та капіталу для розчищення земель є основними перешкодами. Робота зі залучення інвестицій, особливо в ключових галузях, таких як кава, каучук та перець, все ще низька порівняно з потенціалом.

Для досягнення цільового показника промислового зростання на 10,9%, що сприятиме досягненню темпів зростання валового внутрішнього продукту (ВРП) на рівні 8,06%, Міністерство промисловості і торгівлі проаналізувало ефективність діяльності підприємств та розробило плани виробництва для кожного основного промислового продукту. У 2025 році планується досягти орієнтовного виробництва рафінованого цукру в 350 000 тонн (збільшення на 6,22% порівняно з 2024 роком); виробництва фруктових соків оцінюється в 40 000 тонн (у 2,21 раза більше, ніж у 2024 році); виробництва тапіокового крохмалю оцінюється в 245 000 тонн (збільшення на 23,29% порівняно з 2024 роком); виробництва МДФ оцінюється в 45 000 ^м3 (збільшення на 31,1% порівняно з 2024 роком); виробництва мікробних добрив оцінюється в 40 000 тонн (збільшення на 4,1% порівняно з 2024 роком); Очікується, що переробка молока досягне 42,3 мільйона літрів (на 3,3% більше, ніж у 2024 році)...

Інвестування в переробку сприятиме підвищенню вартості сільськогосподарської продукції. Фото: Ву Тхао

За словами директора Департаменту промисловості та торгівлі, ключовою галуззю провінції є глибока переробка сільськогосподарської продукції з використанням місцевої сировини, тому галузь продовжує орієнтуватися на розвиток глибокої переробки ключових сільськогосподарських продуктів провінції, які наразі мають низький рівень глибокої переробки, таких як перець, кава, каучук, лісова продукція та фруктова продукція...

Для досягнення цілі промислового зростання, Зя Лай необхідно синхронно вирішити фактори, пов'язані із завершенням будівництва інфраструктури промислових парків та кластерів, надаючи пріоритет залученню проектів з глибокої переробки ключової продукції; розширюючи застосування механізації та високих технологій у сільськогосподарському виробництві; тісно пов'язуючи фермерів, підприємства та органи влади для стабілізації сировинних районів; зосереджуючись на навчанні кваліфікованих працівників, розвитку людських ресурсів у переробці; впроваджуючи спеціальну політику стимулювання інвестицій, механізми кредитування для переробних підприємств; посилюючи просування торгівлі, розширюючи ринки, поступово формуючи окремі бренди для переробленої продукції Зя Лай.

Джерело: https://baogialai.com.vn/nen-tang-tang-truong-tu-the-manh-dia-phuong-post329953.html