Хоча її здоров'я стабілізувалося, пані Луонг Тхі Са все ще вражена, згадуючи момент, коли вся її родина відчула симптоми отруєння: «У попередні роки мої діти ходили на пагорб, щоб збирати цей вид грибів і їсти їх, як зазвичай, і ніхто не постраждав. Цього разу, приблизно через півгодини після їжі, у членів родини почалися болі в животі, запаморочення, нудота та блювота, і вони відчували надзвичайну слабкість. Я ніколи не була так налякана».
Родичі швидко доставили родину пані Ха до регіональної поліклініки Бан Лау. Згодом п'ятьох членів родини перевели до відділення інтенсивної терапії Провінційної лікарні загального профілю № 2 для подальшого лікування. Там лікарі негайно ввели внутрішньовенні рідини, заміщення електролітів та провели симптоматичне лікування.
За словами доктора Хоанга Ван Чау, заступника керівника відділення інтенсивної терапії Провінційної лікарні загального профілю № 2, пацієнти були при свідомості під час госпіталізації, але всі були втомлені та стурбовані, оскільки симптоми з'явилися так швидко.
Після більш ніж дня інтенсивного лікування 4 пацієнти одужали та були виписані, тоді як пані Луонг Тхі Са мусила залишатися під наглядом через численні супутні захворювання, такі як діабет, рак жовчних проток та ускладнення ниркової недостатності.
Пані Ванг Тхі Сен (невістка пані Ха) залишилася доглядати за матір'ю після виписки з лікарні. Пані Сен поділилася: «Я сподіваюся, що всі будуть обережними, збираючи гриби на пагорбах та в лісі, щоб уникнути отруєння, як моя родина».
У гірських районах збирання лісових грибів для приготування їжі здавна стало звичкою для багатьох сімей. Під час сезону дощів або періодів спекотної та вологої погоди гриби рясно ростуть на схилах пагорбів та вздовж струмків, тому багато людей користуються цим, щоб збирати їх для їжі. Тривожить те, що в природі існує багато видів отруйних грибів, які дуже схожі на їстівні. Використовуючи лише неозброєне око або народний досвід, людям дуже важко точно їх розрізнити.
Доктор Хоанг Ван Чау, заступник завідувача відділення інтенсивної терапії Провінційної лікарні загального профілю № 2, попередив: «Отруйні гриби неможливо ідентифікувати за допомогою звичайних сенсорних відчуттів. Деякі отруйні гриби дуже схожі на їстівні; навіть невелика кількість може спричинити печінкову недостатність, ниркову недостатність, поліорганну недостатність і навіть смерть. Не покладайтеся на неофіційні методи лікування, такі як нешкідливість грибів, з'їдених комахами, оскільки їх вживання все одно може призвести до отруєння».
За словами лікаря Хоанга Ван Чау, людям слід викликати блювоту у тих, хто підозрює отруєння грибами, та негайно доставити пацієнта та тих, хто з'їв гриби, до найближчого медичного закладу для своєчасного лікування.
Зокрема, при харчовому отруєнні людям не слід займатися самолікуванням вдома народними засобами, оскільки при погіршенні симптомів, таких як судоми, кома або поліорганна недостатність, лікування стає вкрай складним. Водночас слід принести до медичного закладу зразки залишків грибів, їжі, приготовленої з грибів, або будь-яких зібраних грибів для точної ідентифікації.
Наразі медичні центри та комунальні/районні медичні пункти по всій провінції активізують зусилля для підвищення обізнаності населення про ризики отруєння грибами, про те, як розпізнати деякі поширені отруйні гриби, а також як запобігти та лікувати випадки отруєння грибами. Одночасно вони оновлюють інформацію про отруєння грибами та посилюють нагляд у районах, де часто трапляються такі випадки.
Отруйні гриби зазвичай мають повний комплект зябер, капелюшок, ніжку, кільце та вольву; внутрішня частина отруйного гриба блідо-рожева, капелюшок різнокольорова, а міцелій світиться в темряві; отруйні частини розташовані по всьому плодовому тілу; токсини змінюються залежно від пори року, процесу росту гриба, ґрунтових умов та клімату.
«Отруєння лісовими грибами може трапитися з будь-ким, і наслідки іноді можуть бути дуже серйозними, якщо їх не лікувати своєчасно. Тому кожен громадянин повинен бути пильним і категорично уникати вживання грибів невідомого походження, щоб захистити власне здоров’я та здоров’я своєї родини», – наголосив доктор Хоанг Ван Чау.
Джерело: https://baolaocai.vn/ngo-doc-nam-rung-dau-hieu-va-cach-phong-tranh-post899843.html
Коментар (0)