Солодкий та смачний кавун Co To

КУАНГНІНЬ – Серед сонця та вітру острова Ко То, кавунові поля, удобрені компостованими головами креветок, зараз у сезоні збору врожаю, що дає надзвичайно солодкі плоди.

На піщаних прибережних полях села Хай Тьєн (спеціальна економічна зона Ко То, провінція Куангнінь ) пишні зелені кавунові поля в розпалі сезону збору врожаю. Серед характерного для остров'я сонця та вітру, пухкі, стиглі червоні кавуни є результатом багаторічної відданості остров'ян вирощуванню кавунів.

Пані До Тхі Куєн стоїть біля свого кавунового поля, готового до збору врожаю. Фото: Куонг Ву.

Родина пані До Тхі Куен з села Хай Тьєн має великий досвід вирощування кавунів на острові. Цього року її родина садить близько 2 акрів кавунів, з очікуваним урожайом приблизно 4 тонни. Це важливе джерело доходу для родини.

Пані Куєн розповіла, що її родина почала вирощувати кавуни у 1997 році. Займаючись цією культурою майже 30 років, вона зрозуміла, що кавуни особливо добре підходять для природних умов острова. Піщаний ґрунт у поєднанні із сонячним кліматом, морським бризом та характерною солоністю створює унікальний смак кавунів сорту Ко То.

На відміну від багатьох регіонів, де вирощують кавуни на материку, кавуни з острова Ко То не надто великі, але мають насичений, солодкий смак, червону м’якоть, щільну текстуру та дуже соковиті. Природні умови дозволяють плодам накопичувати високий вміст цукру, що призводить до чудового, освіжаючого смаку, який рідко можна зустріти деінде.

Ділячись своїм досвідом у сільському господарстві, пані Куєн зазначила, що для того, щоб динні поля постійно мали солодкі та високоякісні плоди, покращення ґрунту відіграє дуже важливу роль.

Вам також може сподобатися

Підвищення цінності яблунь за допомогою процесу VietGAP.Провінція Кханьхоа розташована в екологічній зоні з характерним теплим і сонячним кліматом, що робить яблука однією з основних культур. Регіон вирощування яблук у Північному Камрані переходить від традиційних методів ведення сільського господарства до належної сільськогосподарської практики (VietGAP). Це відповідає суворим ринковим вимогам щодо якості та безпеки харчових продуктів.

Що особливого в останньому переглянутому плануванні провінції Бакнінь (включаючи колишню провінцію Бакзянг) з 66 комунами та 33 районами?Що особливого в останньому переглянутиму плануванні провінції Бакнінь (включаючи колишню провінцію Бакзянг) з 66 комунами та 33 районами? Голова Народного комітету провінції Бакнінь, Фам Хоанг Сон, щойно видав рішення про затвердження коригування планування провінції Бакнінь на період 2021-2030 років з перспективою до 2050 року (включаючи колишню провінцію Бакзянг), що включає 99 адміністративних одиниць на рівні комун (33 райони та 66 комун).

Ханойські фермери будують зелене сільське господарство та розвивають сталу економіку.18 червня Асоціація фермерів міста Ханой у співпраці з Асоціацією фермерів комуни Льєнмінь організувала семінар на тему: «Роль Асоціації фермерів у розбудові зеленого сільського господарства та сталому економічному розвитку».

«Один із секретів особливого смаку кавунів Co To полягає в наших екологічно чистих методах ведення сільського господарства. Протягом багатьох років наша сім’я використовує голови креветок, придбані на підприємствах з переробки морепродуктів у цьому районі, для компостування та покращення ґрунту. Після компостування цей побічний продукт стає природним поживним шаром, багатим на мінерали, роблячи ґрунт рихлим, підвищуючи його родючість та зменшуючи потребу в хімічних добривах», – поділилася пані Куєн.

Кавуни з Ко То удобрюються розкладеними головами креветок, що призводить до насиченого, солодкого смаку. Фото: Cuong Vu.

Завдяки вирощуванню органічними добривами в поєднанні з унікальним піщаним ґрунтом і кліматом острова, кавуни Co To мають насичений, солодкий смак, червону м’якоть, хрустку, пружну текстуру та натуральний аромат. Модель використання побічних продуктів морепродуктів для сільськогосподарського виробництва не лише сприяє покращенню якості сільськогосподарської продукції, але й мінімізує екологічні відходи, рухаючись до зеленого, циркулярного та сталого сільського господарства на острові.

Окрім економічної цінності, пишні зелені кавунові поля також сприяють різноманітному сільськогосподарському ландшафту цього стратегічно важливого острівного регіону. Щороку кавуновий сезон цей продукт користується популярністю як у місцевих жителів, так і у туристів завдяки своєму чудовому смаку, безпеці та неповторному аромату острова Ко То.

У контексті розвитку сільського господарства в поєднанні з враженням від туризму, кавуни Ко То поступово утверджують свою цінність, стаючи одним із місцевих сільськогосподарських продуктів, сприяючи просуванню іміджу зеленого, дружнього острова з багатим потенціалом розвитку.

Багато туристів, які відвідують острів, шукають сімейний сад пані Куен, щоб насолодитися зеленим сільськогосподарським середовищем. Фото: Куонг Ву.

Сполучені Штати - Вʼєтнам: Не пропустіть

Міністерство закордонних справ отримало копію вірчої грамоти для посла США у В'єтнамі.2 липня вдень у штаб-квартирі Міністерства закордонних справ пан Ле Конг Зунг, директор Департаменту державного протоколу та перекладу за кордон, отримав копію вірчої грамоти від пані Дженніфер Вікс, посла Сполучених Штатів Америки у В'єтнамі.

Посол Нгуєн Куок Зунг відвідує та працює в Міннесоті, США.З 28 по 30 червня посол В'єтнаму в Сполучених Штатах Нгуєн Куок Зунг відвідав Міннесоту та працював у ній.

В'єтнам заохочує американський бізнес розширювати інвестиції у високі технології.Вранці 26 червня в урядовій будівлі віце-прем'єр-міністр Хо Куок Зунг прийняв пана Джеффа Плейса, директора з ланцюгів поставок Coherent Group (США). Під час зустрічі віце-прем'єр-міністр підтвердив, що В'єтнам заохочує американський бізнес розширювати інвестиції, особливо у високотехнологічну, інноваційну та напівпровідникову промисловість.

Окрім розвитку сільськогосподарського виробництва, родина пані До Тхі Куен також поступово залучається до враження від туризму. Окрім кавунів, її родина також вирощує канталупи, солодку картоплю та багато інших типових сільськогосподарських продуктів острова Ко То.

В останні роки багато туристів, які відвідують острів, шукали сімейний сад пані Куєн, щоб ознайомитися з екологічно чистими сільськогосподарськими практиками, безпосередньо дізнатися про процеси посадки та збору врожаю, а також насолодитися свіжими продуктами прямо з саду. Це перспективний напрямок, який сприяє диверсифікації туристичних продуктів, просуванню іміджу чистого сільського господарства та демонстрації унікальних цінностей острова Ко То туристам.

Джерело: https://nongnghiepmoitruong.vn/ngot-lanh-dua-hau-co-to-d818448.html