Люди зайняті обривом листя персиків, щоб підготуватися до врожаю за місячним Новим роком 2025 року.

Менш ніж за два місяці до місячного Нового року 2025, атмосфера в персикових садах міста В'єт Трі стає метушливою та зайнятою. Домогосподарства поспішають обрізати листя, щоб персикові дерева встигли вчасно зацвісти до Тет.

У комуні Чу Хоа міста В'єт Трі наразі два домогосподарства вирощують персикові дерева на продаж з нагоди Тет 2025, з яких родина пані Нгуєн Тхі Чук планує поставити на ринок 400 персикових дерев та 200 гілок персика. Щоб забезпечити своєчасне цвітіння квітів, пані Чук мобілізувала 8 осіб у родині для проведення процесу обрізання листя, і на виконання цієї роботи знадобилося 15 днів.

Пані Чук сказала: «Обрізання листя також вимагає багато техніки, необхідно захистити квіткові бруньки, оскільки саме ці бруньки ось-ось розпустяться. Якщо ви не вправні, вам потрібно обрізати кожен листок, не обрізайте листя прямо вгору, оскільки це пошкодить бруньки. Поряд із обрізанням листя, персикові дерева також додають пухкий ґрунт з більшою кількістю поживних речовин для підготовки до росту квітів».

Крім того, залежно від кожного сорту персика, час для видалення листя також відрізняється. Обрізання листя проводиться, коли персикове дерево стабілізувалося в горщику, після того, як дерево було вийнято та посаджено в горщик приблизно на тиждень. Це слушний час для того, щоб персик почав розпускати бутони, щоб квіти вчасно розквітли до Тет.

Обрізання листя почнеться наприкінці жовтня та на початку листопада за місячним календарем.

«Персикові дерева зазвичай спочатку обрізають листя, а потім останніми, оскільки існує багато великих дерев бонсай. Маленькі дерева обрізають приблизно за 30-40 хвилин, тоді як великі дерева з жорсткими гілками можуть зайняти цілий день», – додала пані Чук.

Вирощування персиків часто залежить від погоди, проте все ж існують певні навички для успішного врожаю, де важливим фактором є обрізання листя. Погода та людські руки – це фактори, що впливають на цвітіння квітів. Якщо етап обрізання листя виконано вчасно, погода сприятлива, персик дасть великі, красиві, рівні та своєчасні квіткові бруньки.

Окрім видалення листя, догляд за персиковими деревами для Тета також включає формування, обрізку та формування дерева для досягнення красивої форми, яка відповідає смаку покупця.

Робота з видалення листя вимагає ретельності.

У селі квітучих персиків Ня-Ніт, комуна Тхань-Дінь, місто В'єт-Трі, ми відчули тутешню гамірну, метушливу, метушливу атмосферу. Село квітучих персиків Ня-Ніт славиться своїми персиковими деревами бонсай, персиковими деревами та персиковими деревами. Персикові дерева бонсай мають високу економічну цінність, особливо коли їх продають під час Тет.

Сьогодні пан Хоанг Суан Луонг, один із виробників персиків у селі Ня Ніт Персиковий цвіт, має найняти 4-5 робітників для обрізання листя з персиків. В середньому кожен робітник може обрізати близько 10 невеликих персикових дерев на день за зарплату 400 000 донгів на день.

Пан Хоанг Сюань Луонг старанно та ретельно зриває кожен листочок персика.

Маючи понад 10 років досвіду вирощування персикових дерев, пан Луонг поділився: «Зазвичай обрізання листя починається наприкінці жовтня та на початку листопада за місячним календарем, приблизно за 60 днів до Тет. У роки, коли погода дуже холодна, листя потрібно обрізати на кілька днів раніше, як цього року, погода спекотна, тому обрізання листя приблизно в цей час є доцільним».

Садівники почнуть продавати персикові дерева та активізуються з 10-го числа 12-го місячного місяця. Ціна на персикові дерева на Тет, очікує пан Луонг, коливатиметься від 100 до 400 донгів за гілку, а на персикові дерева ціна коливатиметься від 500 000 до 1 500 000 донгів за невелике дерево та від 15 до 20 мільйонів донгів за велике дерево.

За словами пана Ле Ван Лі, голови села квітучих персиків Ня Ніт, наразі погода вважається сприятливою для догляду за домогосподарствами, проведення етапів обрізання листя, підготовки до стадії вирощування вічок та підготовки квітів персика до святкування 2025 року за місячним календарем.

Зі 126 домогосподарствами, які вирощують персикові дерева на площі 7,5 гектара, очікується, що під час місячного Нового року 2025 ремісниче село поставить близько 40 000 персикових дерев усіх видів для задоволення ринкового попиту. Щоб досягти цієї кількості, кожна сім'я, яка вирощує персики, повинна доглядати за 100-200 персиковими деревами, а деякі спеціальні домогосподарства вирощують навіть понад 1000 дерев.

Очікується, що протягом місячного Нового року 2025 село Nha Nit Peach Blossom Village поставить на ринок близько 40 000 персикових дерев різних сортів.

Однією з найбільших проблем вирощування персиків є їхня залежність від погоди. Тому виробники персиків сподіваються, що відтепер і до Тет погода буде сприятливою для того, щоб квіти вчасно зацвіли.

В останні дні року образ людей, які старанно доглядають за кожним персиковим деревом і кожною гілочкою, демонструє їхню любов до роботи, до Тет та традиційних цінностей землі Фу Тхо . У такій атмосфері виробники персиків завжди очікують успішного врожаю, щоб персикові дерева цвіли, приносячи радість і надію всім у перші дні весни.

Бао Тхоа

Джерело: https://baophutho.vn/nguoi-dan-tat-bat-tuot-la-dao-chuan-bi-cho-vu-tet-nguyen-dan-2025-223991.htm