Чоловік, який вирощує тисячі чорних курей у Да Чонзі

ЛАО ЦАЙ: Завдяки зв'язкам з кооперативами, фермери, що вирощують чорну курку у високогір'ї, мають стабільний ринок збуту та кращий дохід.

Báo Nông nghiệp và Môi trường•09/06/2026

Під палючим сонцем системи вентиляції, обприскування та поливу на даху курника сімейної ферми пані Ву Тхі Там у селі Да Чонг комуни Єн Бінь провінції Лаокай змушені працювати на повну потужність, щоб зменшити спеку для її зграї з майже 10 000 чорних курей.

Родина пані Ву Тхі Там із села Да Чонг, комуна Єн Бінь, провінція Лаокай, вирощує десятки тисяч чорних курей щоразу. Фото: Тхань Нга.

Родина пані Ву Тхі Там із села Да Чонг, комуна Єн Бінь, провінція Лаокай , вирощує десятки тисяч чорних курей щоразу. Фото: Тхань Нга.

Сьогодні родина пані Там продає майже 4000 промислових чорних курей. Це спеціальна порода курей з чорним м’ясом і кістками, яку багато споживачів люблять за її міцне, ароматне м’ясо, тому ціна продажу зазвичай вища, ніж у інших поширених порід курей на ринку.

За словами пані Там, вирощування цієї породи курей вимагає більше інвестицій та догляду, ніж вирощування звичайних порід курей, особливо на стадії курчати. Чорні кури досить схильні до кишкових захворювань, і якщо гігієна в курнику не контролюється належним чином, можуть легко виникнути спалахи.

«Початкова стадія вимагає дуже ретельного догляду. Курчатам необхідно давати профілактичні ліки у віці 5 днів, а потім знову у віці 10, 15, 20 та 25 днів. Курники також необхідно регулярно дезінфікувати та удобрювати пробіотиками, щоб обмежити спалахи хвороб», – поділилася пані Там.

Родина пані Там почала вирощувати чорних курей у 2023 році. Наразі вони утримують два курники із загальним поголів’ям близько 10 000 курей на партію. Приблизно через 120 днів догляду кури досягають ринкової ваги, причому кури важать близько 1,8 кг кожна, а півні — 2-2,3 кг кожен. Родина вирощує дві партії курей на рік.

Вам також може сподобатися

Створити Наглядову раду для оцінки коригувань до залізничного проекту Лаокай-Ханой-Хайфонг.Постійний віце-прем'єр-міністр Фам Зіа Тук підписав рішення про створення оціночної ради для залізничного проекту Лаокай-Ханой-Хайфонг, до складу якої увійдуть представники різних міністерств та відомств, з метою сприяння економічному розвитку та міжнародному сполученню.

Перспективи першої моделі вирощування чорних курей у районі Тан Кі.

Проціджування для захисту молочних корів від спеки.ХАНОЙ – Тривала спека змушує молочних фермерів шукати різні способи захисту своїх стад.

Щоб захистити курей від спеки, родина пані Там щодня додає електроліти до питної води, щоб допомогти їм охолонути, водночас підтримуючи безперервну роботу системи розпилення та вентиляційних вентиляторів. Фото: Тхань Нга.

Родина пані Там наразі пов'язана з кооперативом протягом усього виробничого процесу. Відповідно, кооператив забезпечує курчат, корми, ветеринарні препарати та допомагає фермерам у продажу їхньої продукції. Після продажу курей родина відшкодує витрати на виробництво, як було домовлено.

За словами пані Там, об’єднання з кооперативом допомагає фермерам зменшити тиск на початковий інвестиційний капітал, а також дає їм більше спокою у виробництві, оскільки гарантовано стабільний обсяг виробництва.

«У минулому найбільшою проблемою для дрібних фермерів була невизначеність ринкового попиту та цін. З моменту приєднання до кооперативу моя сім’я отримала підтримку у вигляді племінної худоби, технічної допомоги та доступу до ринку, тому ми можемо впевнено розширювати масштаби нашої діяльності», – сказала пані Там.

Окрім надання вхідних матеріалів, кооператив також регулярно консультує тваринників щодо методів догляду та профілактики захворювань. В результаті багато домогосподарств поступово перейшли від дрібномасштабного виробництва до комерційного тваринництва.

Ціна на чорних курей, вирощених у комерційних умовах, постійно перевищує 70 000 донгів/кг. Фото: Тхань Нга.

Ціна на чорних курей, вирощених у комерційних умовах, постійно перевищує 70 000 донгів/кг. Фото: Тхань Нга.

Сполучені Штати - Вʼєтнам: Не пропустіть

В'єтнам заохочує американський бізнес розширювати інвестиції у високі технології.Вранці 26 червня в урядовій будівлі віце-прем'єр-міністр Хо Куок Зунг прийняв пана Джеффа Плейса, директора з ланцюгів поставок Coherent Group (США). Під час зустрічі віце-прем'єр-міністр підтвердив, що В'єтнам заохочує американський бізнес розширювати інвестиції, особливо у високотехнологічну, інноваційну та напівпровідникову промисловість.

Заохочувати американський бізнес до розширення інвестицій у високотехнологічні сектори.Віце-прем'єр-міністр Хо Куок Зунг заявив, що В'єтнам вітає американські компанії, які продовжують розширювати свою діяльність у В'єтнамі, особливо у високотехнологічних галузях промисловості та секторах з високою доданою вартістю.

В'єтнам і Сполучені Штати зміцнюють співпрацю у подоланні наслідків війни.VTV.vn - 22 червня Генеральний секретар і президент То Лам прийняв виконуючого обов'язки секретаря ВМС США Хун Цао.

Наразі ціна продажу промислових чорних курей стабільно перевищує 70 000 донгів/кг. Після вирахування витрат родина пані Там отримує прибуток приблизно 200-300 мільйонів донгів на рік.

За словами пані Там, незважаючи на вищу ціну продажу, чорні кури все ще користуються популярністю на ринку завдяки своєму смачному, міцному м’ясу та тому факту, що це особлива порода з високогір’я. Тому попит на них відносно стабільний, особливо з боку великих ресторанів.

Через нинішню тривалу спекотну погоду догляд за курми став набагато складнішим. Щоб захистити курей від спеки, родина пані Там щодня додає електроліти до їхньої питної води, щоб допомогти їм охолонути, а також забезпечує безперервну роботу системи обприскування та вентиляційних вентиляторів.

Джерело: https://nongnghiepmoitruong.vn/nguoi-nuoi-van-con-ga-den-o-da-chong-d813256.html