Відтворення моделі виробництва органічного рису в Кам Сюйєні

Протягом двох пілотних сезонів виробництва органічного рису район Кам Сюйен (Хатінь) розробляє дорожню карту для відтворення моделі розвитку зеленого, чистого, безпечного та сталого органічного сільського господарства .

Це вже другий рік, як родина пана Данг Тхе Луана з села Донг Чунг комуни Кам Бінь (Кам Сюйен) впроваджує модель виробництва органічного рису за технічного керівництва акціонерної компанії Que Lam Group. Згідно з оцінкою, цього року пан Луан досяг вищої продуктивності та вартості, ніж у перший рік впровадження.

Модель виробництва органічного та безпечного рису впроваджується на площі 15 гектарів у селі Донг Чунг комуни Кам Бінь.

Пан Данг Тхе Луан (село Донг Чунг, комуна Кам Бінь) поділився: «У перший рік пілотного посіву весняного врожаю 2022 року ми зосередилися на покращенні якості ґрунту, тому собівартість продукції була вищою. На другий рік, без необхідності вносити базові добрива, родині довелося внести лише 2 дози високоякісного органічного мінерального добрива від акціонерної компанії Que Lam Group, але рис був дуже зеленим. Після збору врожаю врожайність досягла понад 2,3 центнера/сао, що на 0,7 центнера/сао вище, ніж минулого літньо-осіннього врожаю. Понад 1 гектар органічного рису родини дав понад 4,5 тонни, хоча порівняно зі звичайним рисом урожайність була не такою високою, але найнижча ціна продажу становила 10 000 донгів/кг, родина заробила близько 50 мільйонів донгів, що на 1/3 вище, ніж виробництво іншого рису, і він був дуже популярним серед торговців».

Порівняно з традиційними методами виробництва, органічна модель виробництва рису дає хороший урожай та високу ціну продажу.

Цінність пілотної моделі пана Данга Тхе Луана: під час весняного врожаю 2023 року Центр застосування науки і технологій та захисту сільськогосподарських культур і худоби району Кам Сюйен розширив виробництво рису в напрямку органічного та безпечного рису на полях сіл Донг Нам Лі та Бінь Куанг (комуна Кам Бінь).

На площі 15 гектарів, де проживає 65 домогосподарств, місцевість вирощує органічний рис сорту ST25; вирощений за органічними процесами, а акціонерне товариство Que Lam Group надає консультації та технічну підтримку. Відповідно, після збору врожаю влітку та осені 2022 року фермери збиратимуть солому замість того, щоб спалювати її, щоб захистити довкілля та зберегти корисні бактерії в ґрунті.

Перед оранкою та обробкою землі людям радять внести біодобрива, компостну солому та трохи органічних мінеральних добрив для покращення стану навколишнього середовища. Через 18 днів догляду за рослинами рису їх удобрюють підживленням, а через 50-55 днів – органічними мінеральними добривами. Для запобігання появі шкідників людям радять змішувати вапняну воду для обприскування, залежно від виду хвороби обприскувати у відповідному дозуванні.

Пан Тран Ван Чунг у селі Донг Нам Лі, комуна Кам Бінь, збирає солому для використання у вирощуванні худоби.

Під час виробничого процесу фермери перебували під пильним наглядом та керівництвом акціонерної компанії Que Lam Group у координації з Центром застосування науки і технологій та захисту сільськогосподарських культур і худоби району Кам Сюйен. Зокрема, з моделлю безпосередньо працював заступник генерального директора акціонерної компанії Que Lam Group Хо Данг Кхоа, який надавав технічне керівництво. Крім того, компанія призначила технічного спеціаліста, відповідального за модель, для перевірки та нагляду; регулярно вимірювати pH ґрунту, щоб оперативно надавати технічні рекомендації фермерам.

Пан Тран Ван Чунг (село Донг Нам Лі, комуна Кам Бінь) із захопленням сказав: «Нас ретельно проінструктували щодо процесу органічного виробництва, допомагаючи людям бути більш дисциплінованими у виробництві, дотримуючись методів для виробництва стабільної та якісної продукції. 8 сао ST25, вирощеного органічним способом, дають близько 2 тонн. З ціною продажу 10 000 донгів/кг моя сім'я заробляє близько 20 мільйонів донгів, що приблизно на 4 мільйони донгів більше, ніж комерційне виробництво рису. Органічний рис дуже смачний, тому багато людей зв'язалися з нами, щоб зробити замовлення. Влітку-осінній врожай 2023 року моя сім'я продовжить розширювати площі на інших полях».

Пані Тран Тхі Кхань із села Бінь Куанг комуни Кам Бінь радісно святкувала гарний урожай останніми днями. Вона поділилася: «Вирощування рису органічним способом є складнішим, але ми дуже раді. Ми не лише маємо гарний урожай і виробляємо чистий рис, але, перш за все, можемо бути спокійні за своє здоров’я, наші діти та споживачі також можуть їсти чистий рис».

Рис, вирощений за органічним методом ST25, має хороший урожай і вигідну ціну, що дуже радує фермерів.

Згідно з оцінками людей, органічний рис ST25 має здатність протистояти погодним умовам та шкідникам краще, ніж інші традиційні види виробництва; зменшує негативний вплив на навколишнє середовище та захищає здоров'я людей. Застосовуючи виробничий процес акціонерної компанії Que Lam Group, мешканці комуни Кам Бінь, району Кам Сюйен, поступово покращують екологічне середовище. Процес виробництва органічного рису допомагає рослинам добре рости та розвиватися, мати міцне коріння, мати менше шкідників та хвороб, а також цвісти в концентрованих...

Більше того, використання органічного мікробного добрива Que Lam допомагає корисним мікроорганізмам проникати в ґрунт для активації, розкладати стерню, залишки добрив, погані шари ґрунту... Тим самим покращуючи ґрунтове середовище, створюючи пухкий шар ґрунту, що сприяє росту рисових рослин.

Однак сорт органічного рису ST25 має тривалий період вегетації, тому цієї літньо-осінньої культури місцева влада планує проводити розсаду та пересадку відповідно до технічних процесів, щоб забезпечити графік посівів.

Пан Данг Тхе Луан (село Донг Чунг, комуна Кам Бінь) обробляє землю після весняного збору врожаю, використовуючи органічні методи, щоб підготуватися до літньо-осіннього виробництва у 2023 році.

Пан Нгуєн Мінь Дуєт, заступник голови Народного комітету комуни Кам Бінь, сказав: «Навесні 2023 року, поряд із моделлю виробництва органічного рису ST25 Центру застосування науки і технологій та захисту сільськогосподарських культур і худоби району Кам Сюєн, місцева влада також координувала зусилля з Центром сільськогосподарських консультацій Ха Тінь щодо виробництва органічного Nep 98 у селі Бінь Куанг. Ці моделі поступово надають фермерам методи органічного землеробства, поступово змінюючи мислення та обізнаність виробників у напрямку підвищення економічної ефективності, сприяючи захисту екологічного середовища та переваг і здоров’я споживачів».

Радість від гарного врожаю органічного рису пана Тран Дань Лоя в селі Донг Нам Лі, комуна Кам Бінь.

Не лише в комуні Камбінь, але й наразі Народний комітет району Кам Сюєн розробляє план подальшого розширення площ виробництва органічного рису в усьому районі. Відповідно, у літньо-осінній врожай 2023 року місцева громада пілотуватиме модель пересадки розсади рису для виробництва органічного рису в комуні Камбінь; у весняний врожай 2024 року район розширить виробництво органічного рису приблизно на 50 гектарів у комунах Камтхань, Намфуктханг та Камбінь.

Успіх моделі виробництва органічного рису на полях району Кам Сюйен створює нові цінності для місцевого рисового бренду, сприяє розвитку сільського господарства у правильному напрямку, водночас поступово змінюючи обізнаність мешканців Ха Тінь щодо виробництва та споживання рисової продукції в цьому районі.

Фан Трам

Джерело: https://baohatinh.vn/nong-nghiep/nhan-rong-mo-hinh-san-xuat-lua-theo-huong-huu-co-o-cam-xuyen/249184.htm