Пам'ятаєте сезон лову змієголової риби?

У серпні рисові поля в моєму рідному місті пишно зелені, простягаючись далеко вгору. Починаються дощі, від яких рис стає ще зеленішим, а рисові поля заливає вода.

Це також час, коли діти в моєму селі ходять ловити змієголову рибу. Змієголова риба має товсте, ароматне м'ясо, з якого можна приготувати багато традиційних страв.

Коли йшов дощ, рисові поля переповнювалися водою, яка перетікала з одного поля на інше, і це також був час, коли тілапія плавала вздовж течії, щоб годуватися. Дорослі навчили нас, дітей, робити пастки для риби. Ми вибрали місце, де текла вода, викопали яму приблизно дві-три п'яді завглибшки та дві-три п'яді завширшки, краї ями мали бути дуже гладкими, щоб риба могла легко прослизнути в пастку, а отвір ями був вирізьблений, як жаб'яча паща, щоб, коли риба падала, вона не могла втекти.

Кожен з нас, дітей, зазвичай робив від п’яти до десяти рибних пасток, встановлюючи їх напередодні ввечері та виловлюючи рибу наступного ранку. Щоночі ми ловили по кілька фунтів.

Окрім рибних пасток, кожна дитина в сільській місцевості отримувала від батьків або дядьків кілька круглих, довгих бамбукових рибних пасток. Ці пастки, завдовжки близько 1 метра, мали невеликий отвір біля рота, щоб риба могла з'їсти їжу (пророслі зерна рису).

Ми завжди обираємо рисові поля з великою кількістю води та високим потенціалом для риби, щоб встановити наші пастки. Встановлюючи пастки, ми викопуємо велику ділянку мулу, кладемо пророщений рис як приманку, а потім кладемо зверху пастку. Тілапії, приваблені ароматом пророщеного рису, пливуть униз, щоб поїсти, і, наївшись досхочу, вони спливають на поверхню та ловляться у отворі пастки. Ми встановлюємо пастки вранці та спорожняємо їх увечері або вдень, спорожняючи рано наступного ранку. Щодня ми збираємо кілька кілограмів свіжої тілапії…

Зараз тілапії на рисових полях більше немає, але щоразу, коли я проходжу повз зелені рисові поля, повні води після дощу, мені здається, ніби я бачу косяки тілапії, що вільно плавають у полях, і я згадую сезони полювання на тілапію, які проводили діти в минулому.

Джерело