Веселі народні загадки про фрукти

Ця скарбниця народних загадок про рослини та фрукти з відповідями часом ставить у глухий кут не лише дітей, а й дорослих.

1. Шкіра жаби, обгорнута навколо тапіокового борошна, тапіокове борошно, обгорнуте навколо шматка вугілля. Що це за фрукт?

• Плоди лонгану
  0%
• Лічі
  0%
• Джекфрут
  0%
• Фіг.
  0%

Точно

Відповідь: Плід Лонган

У підручнику з в'єтнамської мови, том 1, ця загадка пояснюється як така, що має структуру, що складається з трьох частин, що символізують шкіру жаби (лушпиння) - тапіоковий крохмаль (внутрішня м'якоть) - вугілля (насіння).

Лонган походить з Південно-Східної Азії, особливо популярний у Китаї та В'єтнамі. Назва «лонган» походить від форми його круглого чорного насіння, яке нагадує зіницю ока, звідси й народна назва «око дракона». Сезон лонгану пік з липня по вересень, що збігається з в'єтнамським літом.

У традиційній медицині вважається, що лонган має властивість живити ци та кров, заспокоювати нерви, покращувати пам'ять та зміцнювати здоров'я. Сушені плоди лонгану (лонган) часто використовуються в чаях, трав'яних відварах або як десерт.

У В'єтнамі існує багато відомих сортів лонгану, таких як: лонган з клітки Хунг Єн , лонган з яловичою шкірою, лонган з кам'яним цукром, лонган з золотою м'якоттю…

2. Назва якого фрукта повторюється двічі, здалеку схожий на їжачка та неймовірно смачний на смак?

• Джекфрут
  0%
• Дуріан
  0%
• Рамбутан
  0%
• Слива
  0%

Точно

Відповідь: Рамбутан

Рамбутан походить з Південно-Східної Азії, особливо популярний у Малайзії, Індонезії, Таїланді та В'єтнамі. Назва «рамбутан» походить з в'єтнамської мови, що описує його зовнішню оболонку як таку, що має багато м'яких колючок, схожих на «сплутане волосся». Англійською мовою рамбутан називається rambutan, що походить від малайзійського слова, що означає «волосся».

Плоди рамбутана круглі або овальні, розміром приблизно з невелике куряче яйце. Шкірка червона або жовта, вкрита безліччю м'яких колючок (насправді м'ясистих, видовжених колючок). Усередині рамбутан має напівпрозору білу, хрустку, соковиту м'якоть із солодким або злегка кислим смаком залежно від сорту. Насіння рамбутана має ядро, схоже на мигдаль, і їстівне після обсмажування.

Рамбутан багатий на вітамін С, залізо, кальцій і клітковину, що допомагає зміцнити імунітет, підтримувати травлення та покращувати стан шкіри та волосся. У народній медицині смажене насіння рамбутана, подрібнене в порошок, використовується в деяких засобах для лікування діареї або для догляду за шкірою.

3. Який фрукт має яскраво-жовті ребра, і мудрий птах прилітає його зірвати, обіцяючи пізніше повернути золото?

• Солодощі
  0%
• люфа
  0%
• Лимон
  0%
• Карамфрут
  0%

Точно

Відповідь: Карамбола

Дерево карамбола походить з Індії та Шрі-Ланки, а з того часу поширилося в країни Південно-Східної Азії, включаючи В'єтнам.
Англійська назва карамболи — starfruit або carambola, тому що при поперечному розрізі плід має унікальну форму зірки. Карамбола має 5 або 6 часточок, тонку шкірку та яскраво-зелений або жовтий колір, коли стигла.

Дерева карамбола легко вирощувати, вони багаторічні та бувають двох основних різновидів: кисла карамбола (зазвичай використовується в кулінарії) та солодка карамбола (використовується як десерт). Карамбола багата на вітамін С, вітамін А, клітковину, магній і калій, а також має низьку калорійність. Карамбола також допомагає зміцнити імунітет, покращує травлення, прикрашає шкіру та забезпечує зволоження.

У в'єтнамській кухні карамболу використовують по-різному: кислу карамболу додають до кислих супів, їдять із сирими овочами та в салатах; солодку карамболу їдять свіжою, готують з неї сік або сироп. Традиційна медицина вважає карамболу засобом, який допомагає знизити жар, заспокоїти біль у горлі та позбутися жару.

4. Який фрукт круглий, як літера О, більший за яйце, і коли його вичавити, його сік може випити вся родина?

• Помаранчевий
  0%
• Лимон
  0%
• Абрикос
  0%
• Персик
  0%

Точно

Відповідь: Помаранчевий

Апельсини належать до родини цитрусових (Rutaceae) та походять з Південно-Східної Азії та Індії. Англійська назва «orange» походить від санскритського слова nāraṅga. Апельсини є найпоширенішим культивованим та споживаним фруктом родини цитрусових, що зустрічається в більшості тропічних та субтропічних країн.

Апельсини мають кулясту форму, товсту зелену шкірку, яка стає жовтою або помаранчевою, коли не дозріє. М'якоть розділена на безліч соковитих часточок, із солодким або кисло-солодким смаком залежно від сорту.

У В'єтнамі є багато відомих сортів апельсинів, таких як мандарини Ха Жанг , апельсини Вінь, апельсини Као Фонг та апельсини Кань.

Апельсини багаті на вітамін С і містять багато антиоксидантів, які допомагають зміцнити імунітет, покращити здоров'я шкіри та корисні для серцево-судинної системи. Апельсиновий сік втамовує спрагу, поповнює електроліти та зменшує втому. Апельсинову шкірку також використовують для екстракції ефірних олій, приготування варення або як натуральний ароматизатор.

5. Молодь носить сині сорочки, люди похилого віку — червоні, у них стрункі фігури, але вони неймовірно пікантні?

• Перець чилі
  0%
• Яблуко-крем
  0%
• Цвітіння сливи
  0%
• Банан
  0%

Точно

Відповідь: Перець чилі

Перець чилі виник у Центральній та Південній Америці, де його використовували корінні народи понад 6000 років тому. Завдяки експедиціям Христофора Колумба перець чилі був завезений до Європи, а потім поширився по всьому світу.

Існує багато видів перцю чилі: чилі «пташине око», перець чилі, болгарський перець, чилі з рогу баффало... кожен з яких має різну форму, колір та гостроту.
Гостроту перцю чилі вимірюють за шкалою Сковілла. Найгострішим перцем чилі у світі наразі є Carolina Reaper, який сягає понад 2,2 мільйона одиниць Сковілла.

Перець чилі багатий на вітаміни С, А, В6, калій та антиоксиданти. Крім того, він містить капсаїцин – сполуку, що відповідає за відчуття гостроти, – яка стимулює травлення, прискорює обмін речовин, зменшує біль і сприяє втраті ваги.

Перець чилі також використовується у фармацевтиці (знеболювальні креми, назальні спреї) та косметиці (шампуні, блиски для губ, що створюють ефект повноти).

На народних картинах Донг Хо зображувалися грона червоного перцю чилі, що символізували удачу та процвітання.

6. Чи є на небі криниця, в яку не може впасти навіть мураха, і не може залізти бджола?

• Грейпфрут
  0%
• Кокос
  0%
• Плід саподілли
  0%
• Персик
  0%

Точно

Відповідь: Кокос

Кокосові пальми походять з Індо-Тихоокеанського регіону та з того часу поширилися на тропічні країни, включаючи В'єтнам. У В'єтнамі Бен Че відомий як «країна кокосів», де десятки тисяч гектарів відведені під вирощування кокосів.

Англійське слово «кокос» походить від португальського слова coco (що означає «обличчя», оскільки три ока на кокосі нагадують людське обличчя).

Кокоси мають тверду, волокнисту зовнішню оболонку, коричневу внутрішню м'якоть і хрустку білу м'якоть разом із солодкою, освіжаючою водою. Існує багато різновидів кокосів: сіамський кокос (солодка вода), в'єтнамський кокос, ананасовий кокос (ароматний, як листя пандану) та восковий кокос (товста, жувальна м'якоть). Кокосову пальму називають «деревом життя», тому що майже кожна її частина корисна: листя для покрівлі, стовбур для деревини, а плоди для вживання в їжу та переробки.

Кокосова вода багата на мінерали (калій, магній), електроліти та вітамін С – вважається «натуральним спортивним напоєм». М’якоть кокоса забезпечує організм корисними жирами, клітковиною та білком. Кокосова олія використовується в кулінарії, косметиці та фармацевтиці. Кокосове волокно, шкаралупа кокосових горіхів та активоване вугілля з кокосів також мають високу економічну цінність.

7. Яка квітка цвіте лише вночі, має солодкий аромат, є чисто білою та ніжною?

• Гібіскус
  0%
• Портулака
  0%
• Баугінія
  0%
• Епіфілум
  0%

Точно

Відповідь: Епіфілум

У В'єтнамі нічноквітучий цереус часто називають «королевою ночі» через його особливість цвісти вночі. Квіти зазвичай розпускаються вночі та в'януть на світанку, кожна квітка розпускається лише один раз у своєму житті. Пік цвітіння припадає на період з травня по липень щороку. Через свою короткочасність нічноквітучий цереус став символом крихкої краси та дорогоцінних моментів. Стародавні люди часто порівнювали нічноквітучий цереус з рідкісними талантами: короткочасним, але яскравим блиском.

Нічноквітучий цереус має ніжні, чисто-білі пелюстки та солодкий, чистий аромат. У східноазійській культурі нічноквітучий цереус символізує вишукану красу, смиренність та щире кохання.

У В'єтнамі традиція вирощування нічно квітучого цереуса має давню історію, особливо серед літераторів та поетів, пов'язану з поезією та місячними ночами «спостереження за цвітінням квітів».

Епіфіллум – це легка у вирощуванні рослина, яка віддає перевагу тіні, теплому клімату та добре дренованому ґрунту. Його часто вирощують у горщиках, підвішують на верандах або в садах. Рослина може жити багато років і цвісти щорічно, якщо за нею правильно доглядати.

8. Вона росте біля багнюки, але не має запаху багнюки. Що це за квітка?

• Лілія
  0%
• Квітка лотоса
  0%
• Соковита
  0%
• Гвоздика
  0%

Точно

Відповідь: Квітка лотоса

Квітка лотоса виникла тисячі років тому в стародавній Індії та Єгипті, а пізніше поширилася в багато азійських країн. У В'єтнамі лотоси зустрічаються майже в усіх сільських районах, і особливо відомі лотоси Донг Тхап Муой та Вест-Лейк.

Лотоси зазвичай ростуть у ставках, озерах та болотах, їхні кореневища занурені в мул, а велике листя плаває або стирчить над поверхнею води. Квіти великі, багатопелюсткові, рожеві або білі, та випромінюють ніжний аромат. Примітно, що лотос досі піднімається з мулу, щоб розквітнути первозданними квітами – особливість, яка зробила цю квітку культовим символом.

У буддизмі квітка лотоса символізує чистоту, просвітлення та співчуття. Будду часто зображують сидячим на лотосовому троні. У в'єтнамській культурі лотос символізує благородство, чистоту та непохитну стійкість у подоланні труднощів.

Квіти лотоса часто зображуються в архітектурі храмів і пагод, скульптурах і картинах. Насіння лотоса використовується для приготування солодких супів, варення та поживних страв; коріння лотоса використовують у салатах; сушену серцевину лотоса заварюють у чай для сприяння розслабленню; а листя лотоса допомагає знизити рівень холестерину в крові.

У В'єтнамі лотос було запропоновано зробити національною квіткою у 2011 році, але для цього не було жодної правової основи чи офіційного визнання з боку компетентного органу. Проводиться багато фестивалів, пов'язаних з квіткою лотоса, найвідоміший з яких - Фестиваль лотоса Донг Тхап, який відзначає красу та економічну цінність цієї квітки. Зображення лотоса також присутнє на національному гербі Індії та багатьох культурних символах азійських країн.

9. Яке дерево має одне материнське дерево, яке народжує десять тисяч нащадків, кожне з яких має пошарпаний одяг?

• Драконове фруктове дерево
  0%
• Шовковиця
  0%
• Мангове дерево
  0%
• Бананове дерево
  0%

Точно

Відповідь: Бананове дерево

Банани виникли в Південно-Східній та Південній Азії та культивувалися протягом тисячоліть. Сьогодні банани широко вирощуються в понад 135 країнах, а Індія та Китай є найбільшими виробниками у світі. У В'єтнамі бананові дерева можна знайти майже в кожній сільській місцевості – як для споживання, так і для різних інших цілей. «Королівські банани» Намдіня колись були даниною імператору, відомими своїми маленькими, солодкими та ароматними плодами.

Банановий кущ насправді є псевдостеблом (утвореним багатьма листовими піхвами), а не дерев'янистим стовбуром. Квіти банана ростуть пучками, а плоди ростуть гронами, утворюючи бананову гроно. Існує багато різних сортів бананів: банани Кавендіша, плантани, королівські банани, плантани, банани з насінням тощо, кожен зі своїм унікальним смаком.

Банани багаті на калій, вітамін B6, вітамін C та клітковину – корисні для серцево-судинної системи, травлення та рівня енергії. Квіти банана використовуються в салатах та стравах з локшиною; стовбур подрібнюють і використовують як корм для тварин; а бананове листя використовують для загортання тортів та інших продуктів. Дикі банани використовуються для виготовлення лікувального вина, яке сприяє травленню та вважається народним засобом. Банановий сік також використовується в деяких традиційних засобах.

У багатьох традиційних в'єтнамських церемоніях на підносі для пожертвування завжди присутній зв'язка зелених бананів, що символізує захист та возз'єднання родини.

10. Що це за маленьке дерево, насіння якого живить людей, дозріває до золотисто-жовтого кольору всюди, а селяни йдуть його збирати?

• Бавовняна рослина
  0%
• Акація
  0%
• Рис
  0%
• Індійське мигдальне дерево
  0%

Точно

Відповідь: Рисова рослина

Рис – це культура, яку вирощують у понад 100 країнах, і вона є основним продуктом харчування для більш ніж половини населення світу.

Рис містить крохмаль, рослинний білок, вітаміни групи В та мінерали. Окрім використання для приготування страв з рису, його також переробляють на локшину, фо, тістечка, рисове вино, рисове борошно тощо. Рисові висівки використовуються в косметичних засобах та кормах для тварин. Рисову солому можна використовувати для вирощування грибів, палива, добрив та у виробництві виробів ручної роботи.

Рисові рослини тісно пов'язані з рисовими цивілізаціями в Азії, зокрема у В'єтнамі. Зображення стиглих золотих стебел рису присутнє на національному гербі В'єтнаму, символізуючи сільське господарство та достаток.

До відомих сортів рису у В'єтнамі належать: рис ST25 (який колись отримав нагороду за найкращий рис у світі), рис Там Тхом, рис Нанг Хионг та клейкий рис Кай Хоа Ванг.

Джерело: https://vietnamnet.vn/nhung-cau-do-dan-gian-ve-hoa-qua-hai-huoc-2441565.html