Минулими вихідними ферма Nam Vu, експериментальна ферма в комуні Лієн Мак (район Тхань Ха), прийняла групу з 40 відвідувачів, серед яких були як в'єтнамські, так і данські туристи.
Пані Луонг Тхі Кук, заступниця директора сільськогосподарського кооперативу «Нам Ву», з ентузіазмом представила свою ферму: «Тут відвідувачі можуть збирати гуаву для споживання в саду, оглянути модель розведення курей, спробувати бродити по багнюці, щоб зловити рибу, приготувати смажені коржі та рисові коржі з клейкого рису…» Вона також представила відомі туристичні місця в Хайзионг, такі як Національний історичний пам’ятник Кон Сон – Кьет Бак (Чі Лінь), Ан Фу – Кінь Чу – Ням Дуонг (Кінь Мон), храм Транх (Нінь Зянг)… та відомі делікатеси, такі як коржі з машу, тернові коржі, рисові рулети та котлети з мульчованих черв’яків… «Представляючи їх туристам, я не лише власниця ферми, але й несу відповідальність за поширення цінностей землі, людей та культури Хайзионг», – сказала пані Кук.
Пані Кук досліджувала та створювала нові продукти з легкодоступних, корисних для здоров'я інгредієнтів на своїй фермі, таких як чай з бутонів гуави, перила, листя лотоса та листя сизигіума ароматичного. Гнучко використовуючи платформи соціальних мереж, вона та її чоловік проводили мозковий штурм ідей, розробляли сценарії та знімали короткі комедійні відео для просування цих продуктів. Вона проактивно організовувала та брала участь у заходах з просування торгівлі. «Продаж на платформах соціальних мереж та через рекламні заходи призвів до продажів, які значно перевищують традиційні методи», – сказала пані Кук.
Пані Кук є членом Провінційної туристичної асоціації вже понад рік. З моменту вступу до асоціації вона не лише краще розуміла правові норми щодо туристичної діяльності та ознайомилася з багатьма передовими практиками, але й продемонструвала свою роль та відповідальність як члена асоціації за загальний розвиток туристичної галузі провінції.
Пан Нгуєн Куок Туан, власник ресторану Tuan Ruoi на вулиці Truong Han Sieu (місто Хайзионг), наразі є віце-президентом Провінційної туристичної асоціації. Він вважає, що кухня відіграє вирішальну роль у розвитку туризму. Хайзионгські Ruoi (вид черв'яка) завоювали міцну репутацію серед туристів, але одна людина не може створити бренд сама по собі.
Щоразу, коли він вітає гостей, він не лише представляє свій ресторан, а й рекламує «rươi» (вид черв'яка) – дар природи землі Хай Дуонг. «Смакота страви полягає не лише в рецепті; вона також визначається джерелом інгредієнтів. Тільки вода та алювіальний ґрунт Хай Дуонг можуть виробляти «rươi» з такою багатою поживною цінністю та неперевершеним смаком», – сказав пан Туан.
У своїх розповідях він завжди згадує «багнюкових черв’яків Хайзионг», оскільки є багато районів, де збирають багнюкових черв’яків, таких як Ту К’ю, Кінь Мон та Тхань Ха. «Важливо те, що коли ми презентуємо бренд багнюкових черв’яків провінції Хайзионг туристам з інших провінцій, вони впізнають його краще, ніж коли ми говоримо про окрему особу, комуну чи район», – сказав пан Туан.
Пан Туан також готовий виступати в ролі гіда, возячи туристів до районів Хай Дуонг, де вирощують грязьових черв'яків, щоб вони могли відвідати, випробувати та на власні очі побачити процес збору врожаю грязьових черв'яків у поєднанні з вирощуванням органічного рису без використання хімічних добрив чи пестицидів.
Ретельна увага до деталей у зміні стилю обслуговування, уніформи персоналу та навіть кожного куточка, гідного фотографій, зробила його ресторан популярним місцем для багатьох знаменитостей та туристів.
Пан Нгуєн Мінь Со, голова Асоціації туризму провінції, зазначив, що асоціація наразі налічує 294 членів. Ці члени представляють різні галузі та сфери, зокрема власників туристичних агентств, ресторанів та готелів; власників туристичних пам'яток та курортів; державні управлінські установи у сфері туризму; а також різні туристичні підприємства та допоміжні служби. Кожен член є активним, відповідальним та захопленим учасником діяльності асоціації зокрема та туристичної галузі провінції загалом.
ФотозйомкаДжерело: https://baohaiduong.vn/nhung-dai-su-du-lich-hai-duong-398576.html
Коментар (0)