Що слід пам’ятати, вживаючи джекфрут.

Джекфрут – це фрукт, який містить цукор, тому його не слід їсти у великій кількості за один раз. (Джерело: Pixabay)

Джекфрут – популярний тропічний фрукт, який люблять за його солодкий смак і високу харчову цінність. Однак неправильне вживання джекфрута або вживання його в їжу в невідповідний час може призвести до неочікуваних проблем зі здоров'ям.

Пов'язані новини
5 речей, яких не слід робити, їдячи грейпфрут.

Ось три речі, які слід пам’ятати, вживаючи джекфрут:

Не слід їсти забагато за один раз.

За даними Міністерства сільського господарства США, джекфрут має високий вміст натуральних цукрів і калорій. Вживання занадто великої кількості джекфрута за один раз може спричинити раптовий сплеск рівня цукру в крові, що особливо небезпечно для людей з діабетом.

100 г стиглого джекфрута містить приблизно 20-25 г вуглеводів, переважно цукру. Хоча джекфрут також містить клітковину, вітамін С і калій, його надмірне вживання може спричинити здуття живота, нетравлення шлунку та призвести до збільшення ваги.

Не їжте на ніч.

Зазвичай не рекомендується їсти джекфрут пізно вночі, особливо безпосередньо перед сном. За даними Healthline , джекфрут містить багато натурального цукру та калорій, що може підвищити рівень енергії, ускладнюючи засинання. Крім того, високий вміст клітковини в джекфруті може спричинити здуття живота або гази, якщо його вживати незадовго до сну.

Згідно з традиційною медициною, джекфрут вважається продуктом, що виділяє тепло. Вживання його вночі — в час, коли організму потрібно охолонути для відпочинку — може спричинити дисбаланс, особливо якщо його вживати у великих кількостях.

Не їжте, коли ви голодні.

Також не рекомендується їсти джекфрут, коли ви дуже голодні. За даними клініки Клівленда , джекфрут має високий вміст цукру, тому вживання його натщесерце може призвести до різкого підвищення рівня цукру в крові, а потім до його швидкого зниження, що призведе до відчуття втоми або запаморочення.

Крім того, високий вміст клітковини в джекфруті може подразнювати порожній шлунок, особливо у людей з чутливою травною системою або кислотним рефлюксом. Найкраще їсти джекфрут після їжі, щоб полегшити травлення.

Кому не варто його їсти?

За даними Американської асоціації алергії, астми та імунології, наступним групам людей не слід вживати джекфрут:

- Люди з діабетом: Джекфрут містить багато натурального цукру та вуглеводів. Людям з діабетом слід обмежити споживання джекфрута, щоб уникнути раптових стрибків рівня цукру в крові.

- Люди з проблемами травлення: Джекфрут багатий на клітковину, яка може викликати дискомфорт у людей з чутливою травною системою, синдромом подразненого кишечника або кислотним рефлюксом. Вживання занадто великої кількості джекфрута може легко призвести до здуття живота, газів або нетравлення шлунку.

- Люди, які готуються до операції: джекфрут може впливати на рівень цукру в крові та згортання крові, тому його слід уникати щонайменше за два тижні до операції.

Харчова цінність

За даними Міністерства сільського господарства США, джекфрут – це дуже поживний фрукт, який містить багато необхідних вітамінів і мінералів. 100 г стиглого джекфрута містить приблизно 95 калорій, 23,25 г вуглеводів, 1,72 г білка та 0,64 г жиру.

Джекфрут багатий на вітамін С, який підтримує імунну систему, і містить калій, корисний для серцево-судинної системи. Він також є гарним джерелом клітковини, яка сприяє травленню, та вітаміну А, необхідного для здоров'я очей. Крім того, джекфрут містить достатню кількість кальцію, магнію та заліза.

Джерело: https://baoquocte.vn/nhung-luu-y-when-eating-jackfruit-310153.html