Традиційні жовті квіти абрикоса.
ЗБЕРЕЖЕННЯ БРИЗУ МАЙ-КІ
У селі Кінь 1B, комуна Ан Б'єн, коли люди згадують про колюче абрикосове дерево, вони одразу думають про пана Нгуєн Ван Баня (Ту Бань, 58 років). У своєму маленькому саду він ретельно доглядає за кожним абрикосовим деревом, ніби це його власне життя. Одним з його «скарбів» є 35-річне абрикосове дерево, куплене у пана Там Зунга у 2008 році. Згадуючи минуле, його очі досі сяють пристрастю: «Тоді я заплатив йому один таель золота, а пан Там навіть дав мені літр бензину натомість. Я був настільки захоплений; я був першим у районі, хто вирощував абрикосові дерева».
Пан Нгуєн Ван Бань доглядає за своїм колючим абрикосовим деревом.
Найбільше він цінує сорт абрикосу колючий, який має товсте листя, зубчасті краї та темніший колір листя, ніж звичайний абрикос. Під час цвітіння квіти мають суцвіття з 9-12 пелюсток, яскраво-жовтого кольору та довго цвітуть, до 10 днів, перш ніж опадають. Він придбав цей сорт у розпліднику в комуні Ан Мінь. Щоб зберегти його чистоту, щосезону, перед тим як абрикос розцвіте, він накриває його сітками для збору чистого насіння, запобігаючи перехресному запиленню з іншими щепленими сортами абрикоса в навколишній місцевості.
Протягом багатьох років пан Бань не лише вирощував, а й купував, обрізав та продавав абрикосові дерева. У певний момент він володів до 150 деревами. Одна людина два роки стежила за ним, щоб купити унікальне п'ятипелюсткове абрикосове дерево з кроною, схожою на сосну, заввишки майже 5 метрів. «Якщо клієнту воно подобалося, у нього була готова вантажівка, щоб його привезти, і він продовжував благати. Бачачи, наскільки вони щирі, я продав їм його, хоча й не хотів відпускати», – розповідав пан Бань.
Хобі вирощування абрикосових квітів може здаватися легким, але забезпечити їхнє цвітіння у відповідний час для Тет (місячного Нового року) – це процес спостереження та оцінки, подібно до сільського господарства. Цього року незвичайна погода з великою кількістю дощу та туману змусила багатьох хвилюватися, що абрикосові квіти розквітнуть занадто рано. Але пан Бань зберігає спокій: «Не хвилюйтеся, є спосіб це виправити».
Для пана Баня найважливіше – це спостереження за бруньками, листям та погодою. У дощові або туманні дні він використовує гумову плівку, щоб запобігти просочуванню води та передчасному розкриттю бруньок. Якщо бруньки розвиваються повільно, він використовує хімікати, що стимулюють ріст бруньок, але робить це економно. «Якщо вони швидко розкриваються, вони також швидко в'януть і не будуть такими гарними, як у природних умовах», – сказав пан Бань. За листям абрикосового дерева також потрібно уважно стежити. Коли листя старіє і дерево більше не дає нових пагонів, це означає, що воно вступає в цикл підготовки бруньок. Якщо, уважніше придивившись до пазух листків, ви побачите дрібні круглі частинки, які ентузіасти абрикосових дерев називають «риб’ячою ікрою» або «кінчиками олівців», то саме час починати видаляти листя.
Пан Бань видаляє листя відповідно до досвіду багатьох поколінь. Дрібні бутони видаляють приблизно за 20 днів до Тет (місячного Нового року), середні – за 15 днів, а великі – за 7-10 днів. Після видалення листя полив потрібно припинити, щоб бутони не розкрилися занадто передчасно. Якщо йде дощ, основу дерева потрібно накрити, а іноді навіть поливати стовбур, щоб підтримувати баланс. Він жартома каже: «Догляд за квітучими абрикосовими деревами – це як догляд за дітьми; потрібно балувати, захищати та турбуватися про кожну дрібницю». Досвід пана Баня у пересадці квітучих абрикосових дерев такий же цінний, як і його професія. Він повинен почекати, поки припиниться дощ і дозріє листя, перш ніж пересаджувати. Коріння потрібно розпушити, щоб видалити частину ґрунту, та акуратно підрізати, перш ніж помістити в горщик. Після пересадки їх не слід одразу залишати на сонці, а перемістити в тінисте місце на день, потім накрити сіткою для затінення, щоб дерево не втратило сік. «Якщо ви поспішатимете з квітучими абрикосовими деревами, ви все зіпсуєте», – каже пан Бань.
ДОГЛЯДАЙТЕ ЗА КВІТКОЮ МАЙ, ЩОБ ПІДТРИМУВАТИ ДУХ
У комуні Тан Хой також є людина, яка настільки захоплена абрикосовими квітучими деревами, що вважає їх своїми найближчими друзями: пан Нгуєн Ван Тум (Бай Тум, 62 роки), який мешкає в селі Дап Да. У своєму саду площею 600 м² він володіє приблизно 60 абрикосовими деревами бонсай вартістю мільярди донгів. Найвидатнішим є кремове абрикосове дерево, генетично мутований сорт, з великими квітами (6-8 пелюсток), молочно-жовтим відтінком і вузлуватим стовбуром, що нагадує вазу. Він купив його, коли воно було ще зовсім маленьким саджанцем, за 130 мільйонів донгів, понад півтора року тому.
Пан Нгуєн Ван Тум зі своєю колекцією абрикосових дерев бонсай.
Почавши вирощувати абрикосові дерева у 2011 році, його пристрасть до бонсай з віком лише міцніла. «Є старе прислів’я: «Розведення риби живить серце, розведення птахів живить розум, а вирощування рослин живить дух». Перебування в саду абрикосових квітів робить мене щасливим, здоровим і розслабленим. Моя дружина навіть скаржиться, що я люблю рослини більше, ніж вона мене», – сказав пан Там зі сміхом. Але саме ця пристрасть робить його здоровішим і молодшим за його вік. Щоразу, коли він від’їжджає на кілька днів, перше, що він робить після повернення додому, це йде в сад, пестячи кожну гілку та листок, одночасно згадуючи минуле.
Щоб абрикосові квіти розквітли вчасно до Тет (в'єтнамського місячного Нового року), пан Тум уважно стежить за деревами з вересня та жовтня за місячним календарем. Він удобрює дерева з дрібними бруньками, тоді як ті, що мають багато бруньок, потребують лише поливу. Після Тет, у лютому за місячним календарем, він удобрює дерева, щоб допомогти їм відновитися, подібно до того, як жінки повинні відновлюватися після пологів. Через два місяці він удобрює коріння, щоб зміцнити дерева та підготувати їх до наступного циклу розпускання бруньок. Усі його абрикосові дерева – традиційних сортів; жодне з них не щеплене. «Збереження старих сортів абрикоса, вузлуватих, та унікальних форм робить їх цінними, немов талант, дарований небесами», – вважає пан Тум.
У дельті Меконгу Тет (місячний Новий рік) без жовтих квітів абрикоса відчувається як брак сонця. Чи то яскраві суцвіття колючих абрикосових квітів Містера Баня, чи то рідкісні кремові квіти абрикоса Містера Тума, кожне абрикосове дерево несе свою історію, але всі вони мають одну спільну рису: вони символізують возз'єднання, надію та віру. Для тих, кого полонить цей золотистий відтінок, квіти абрикоса — це не просто хобі, а й спосіб зберегти традиції, сіяти щастя та висловлювати свої почуття через кожну бруньку, кожне зривання листка та кожен сезон Тету, що минає.
Серед садів вздовж невеликих каналів день у день ростуть крихітні бруньки абрикосового цвіту. Вони несуть мовчазну обіцянку виноградарів та доглядачів: цього Тету Південь все ще сяятиме золотими відтінками, як і незліченними минулими веснами, відображаючи нескінченну пристрасть тих, хто любить квіти абрикоса.
ДАНГ ЛІНЬ
Джерело: https://baoangiang.com.vn/nhung-nguoi-canh-mua-mai-no-a476711.html
Коментар (0)