Щоб довше відчувати ситість, нам слід вибирати продукти, багаті на білок, клітковину та корисні жири. Ці поживні речовини допомагають організму повільніше перетравлювати їжу, завдяки чому ми довше відчуваємо ситість .
І навпаки, продукти з низьким вмістом клітковини та білка, особливо рафіновані вуглеводи, часто швидко викликають у нас знову відчуття голоду, пояснює Меґґі Коннеллі, дієтолог, яка працює в США.
Ось продукти, які викликають у вас сильніший голод, і як замінити їх здоровішими варіантами.
Фруктовим сокам часто бракує поживних речовин, які насичують вас, таких як клітковина, жири та білки.
Фруктовий сік
Фруктовий сік містить деякі поживні речовини, такі як вітаміни, мінерали та рослинні сполуки. Однак йому бракує поживних речовин, які насичують вас, таких як клітковина, жири та білки. Натомість можна їсти цілі фрукти або пити смузі.
Файли cookie
Печиво – це спокусливий десерт, але воно часто залишає відчуття голоду. Це тому, що воно має високий вміст цукру та низький вміст клітковини, що призводить до різкого підвищення рівня цукру в крові, а потім до його падіння, залишаючи відчуття голоду, пояснює Коннеллі.
Замість печива з білого борошна та рафінованого цукру, спробуйте використовувати печиво з цільнозернового борошна, горіхів та сухофруктів.
Білий хліб
Білий хліб виготовляється з рафінованого борошна, що призводить до швидкого підвищення та зниження рівня цукру в крові. Це пояснюється тим, що білий хліб виготовляється з рафінованого борошна, з якого видаляються висівки та зародки, багаті на клітковину та вітаміни.
Цукерки
Цукерки швидко перетравлюються, що призводить до дуже швидкого підвищення рівня цукру в крові, який потім раптово падає, знову викликаючи відчуття голоду.
Яєчні білки
Хоча яєчні білки містять білок, жир у жовтку часто допомагає нам відчувати ситість. Недавні дослідження показують, що вживання цілих яєць може бути кориснішим.
Хоча яєчні білки містять білок, жир, що міститься в яєчних жовтках, часто допомагає нам відчувати ситість.
Алкоголь
Коли ми вживаємо алкоголь, печінка відповідає за його метаболізм. Це може порушувати механізми регуляції рівня цукру в крові в цьому органі, іноді призводячи до гіпоглікемії та викликаючи сильне відчуття голоду.
Білий рис
Білий рис, звична страва на щоденному раціоні багатьох людей, насправді не забезпечує організму багато поживних речовин. Як і білий хліб, білий рис містить переважно прості вуглеводи, які швидко викликають відчуття голоду.
Цукрові пластівці
Причина полягає в тому, що солодкі пластівці містять дуже мало клітковини, білка та корисних жирів. Тому після вживання солодких пластівців ви знову швидко відчуєте голод. Для здоровішого та тривалішого сніданку обирайте цільнозернові продукти.
Продукти без цукру
Багато людей вважають, що продукти без цукру – це хороший вибір для схуднення або контролю рівня цукру в крові. Однак правда не така проста.
Обмеження цукру змусить організм виробляти грелін, гормон голоду. Це викликає у нас бажання їсти більше. Замість того, щоб вибирати продукти без цукру, надайте перевагу натуральним продуктам.
Джерело: https://thanhnien.vn/nhung-thuc-pham-co-the-khien-ban-doi-hon-185240902122429616.htm






Коментар (0)