Місце, яке зберігає спогади та душу сільської місцевості.

DTO – Протягом поколінь сільські ринки були не лише місцями торгівлі, а й культурними просторами, де люди спілкуються, діляться та знаходять спільну мову. Дзвінки продавців, запрошення до покупок, бамбукові кіоски, аромат їжі та образ старих жінок, які несуть кошики на ринок, викликають безліч дорогих спогадів.

Однак розвиток супермаркетів, торгових центрів та нові споживчі звички призвели до поступового зникнення багатьох традиційних сільських ринків. Але зараз у регіоні Лотосової землі поширюється хвиля відродження цих сільських ринків з багатьма різними назвами та методами організації.

Кіоск із традиційними тістечками на сільському ринку Тан Тхуан Донг (комуна Тан Тхуан Донг, місто Каола Вінь) (Фото: MX)

Ці ринки привносять відчуття спільноти в Країну Рожевого Лотоса.

Все почалося з моделі сільського ринку на острівці Тан Тхуан Донг. Пором перевозить туристів з одного боку річки на інший, острівець, який місцеві жителі іноді називають «ку лао» (острів). Також у столиці Країни Рожевого Лотоса є нічний ринок Тан Тхуан Тай, що виблискує вночі на вітряних берегах річки Тьєн, яким керує Асоціація Тхуан Тан.

Повертаючись до сільської місцевості, варто відзначити сільський ринок комуни Мі Донг. Примітно, що цей ринок є ініціативою членів сільськогосподарського обслуговуючого кооперативу Тханг Лой. Окрім вирощування високоякісного рису, члени кооперативу також хотіли створити простір для купівлі та продажу місцевих делікатесів, щоб зробити сільське життя менш тихим і безлюдним.

Потім мешканці Тан Нгіа поїхали навчатися до Мі Донг, а після повернення збудували ринок Ксом Рай, оскільки сільськогосподарська діяльність там тісно пов'язана з полями та врожаєм. Потім мешканці комуни Лонг Тхуан, округ Хонг Нгі, започаткували «Сільський ринок – аромат рису в прикордонному регіоні», що асоціюється з образом величезних рисових полів.

Неможливо не згадати про ринок дуріану в Фу Хуу, Чау Тхань, де представлені продукти, виготовлені з цього «королівського» фрукта, такі як місячні коржики з дуріану, солодкий суп з дуріану, смузі з дуріану та морозиво з дуріану.

Сільські ринки – це не лише місця для купівлі та продажу, а й місця для спілкування людей.

Сільські ринки – це не просто місця для купівлі та продажу продуктів, а й місця для спілкування, де люди щодня зустрічаються, ділячись історіями про сім'ю, врожай та життя. Саме тому сільські ринки часто асоціюються з традиційними цінностями, такими як: дружнє та інтимне усне спілкування; відсутність поспіху, покупці та продавці обмінюються не лише товарами, а й почуттями та історіями; та регулярні ринкові сесії – характерна громадська діяльність сільської місцевості.

Тенденції сталого сільського ринку

Тобто, модель еко-ринку забезпечує як економічний розвиток, так і захист навколишнього середовища. Тут люди використовують природні матеріали, такі як бамбук, очерет та кокосове листя, для будівництва кіосків. Використання пластикових пакетів обмежено та замінено банановим листям, листям лотоса, листям таро та екологічно чистими паперовими пакетами. Ринок зосереджений на місцевих продуктах, надаючи пріоритет органічним продуктам та чистій сільськогосподарській продукції, і пов'язаний з назвами виробників.

Тобто, модель «Сільський ринок, поєднаний з туризмом». Тут культурні та кулінарні заходи організовуються прямо на ринковому просторі для залучення відвідувачів. Соціальні мережі використовуються для просування традиційного ринку. Місцеві жителі, які не можуть продавати свої товари безпосередньо, отримують підтримку через онлайн-ринки.

Тобто, щоб допомогти фермерам набути бізнес-навичок, щоб стати дрібними торговцями. Навчання включає привабливу презентацію продукції, підтримку гігієни та забезпечення якості. Воно також передбачає допомогу фермерам у доступі до сучасних методів продажу, таких як доставка додому та цифрові платформи продажів, зберігаючи при цьому суть традиційного «сільського ринку».

Тобто, фермери та сільські жителі є головними дійовими особами на сільських ринках, творцями та організаторами ринкового простору. Кожен сільський ринковий простір повинен мати свої унікальні характеристики, засновані на тому, що вже є в селі, створюючи вищу цінність.

Кілька порад

Що б ви не робили, вам потрібно досконало розуміти його цінність; чим глибше ваше розуміння, тим більше ви цінуєте нові речі, що з'являються. Сільський ринок – це не просто місце для купівлі та продажу, а й місце, яке зберігає душу сільської місцевості, подих села. Кожен сільський ринок – це симфонія життя: крики продавців, сміх, торг, все це поєднується з сільськими смаками сільської місцевості поруч з бамбуковими гаями та рисовими полями. Сільський ринок може бути невеликим, але він має стільки прихильності, це місце, де люди обмінюються не лише товарами, а й щирістю.

Серед метушні сучасного життя сільські ринки зберігають свій сільський шарм, немов спокійна нота, що лунає в симфонії часу. Є речі, унікальні для сільських ринків: кошики з овочами, що досі пахнуть землею, рибки, що звиваються в кошику з водою, пиріжки, які колись пекла моя бабуся, і незабутні старі історії. Сільські ринки не галасливі та не поспішають; вони сповнені щирими людьми та простими, але неймовірно цінними речами. Як би далеко я не подорожував, щоразу, коли я повертаюся додому, сам крок на ринок наповнює моє серце теплом, ніби я повернувся у своє дитинство.

Додамо бонусний бал до критеріїв оцінки комун, які відповідають стандартам нових сільських районів, передових нових сільських районів та моделюють нові сільські райони для місцевостей, що організовують сільські ринки. Бонусний бал за креативність фермерів та сільських жителів. Бонусний бал за низову політичну систему, яка самостійно знайшла змістовні ініціативи. Бонусний бал за оновлену життєздатність сільських громад завдяки цим сільським ринкам.

Створення традиційного сільського ринкового простору – складна справа, але його збереження та розвиток ще складніші. Якщо ми хочемо, щоб наші сільські ринки стали брендом, партійний комітет, уряд, працівники сільського господарства та сільської місцевості, промисловості та торгівлі, культури та туризму, інформації, преси та ЗМІ повинні вважати це своєю відповідальність, а не просто другорядною справою для місцевих жителів. Успіх – це не пункт призначення, а подорож, яка вимагає наполегливих щоденних зусиль.

Збереження традиційних сільських ринків означає збереження душі села та його людей!

Ле Мінь Хоан

Джерело: https://baodongthap.vn/van-hoa/noi-luu-giu-ky-uc-and-hon-que-130186.aspx