Фермери в Далаті розвивають «зелений туризм».

У вихідні, поки гірське містечко ще оповите ранковим туманом, багато сімей, що займаються чистим сільським господарством у районі Лангбіан, Далат (провінція Ламдонг), вже зайняті тим, що починають свій день раніше, ніж зазвичай. З наближенням літа палюча спека низин приваблює натовпи людей до Далата, щоб зануритися в рідкісну прохолоду. Це також час, коли високотехнологічні сільськогосподарські ферми відкривають свої двері для відвідувачів як ніколи раніше.

Гості насолоджуються досвідом фермерства.

Знаючи, що кількість відвідувачів зростатиме, пан і пані Вуонг Куок Хай (район ЛангБіанг – Далат) на світанку вирушили до свого саду, ретельно доглядаючи за кожною грядкою полуниці, протираючи кожну доріжку та акуратно й ретельно влаштовуючи все, перш ніж зустріти перших гостей.

Для пана Хая чистий та охайний сад – це не лише естетика, а й мовчазна відданість якості. Така ретельність будує довіру, дозволяючи відвідувачам впевнено збирати стиглу полуницю прямо з саду.

Через два роки після відкриття для туристів його родина більше не хвилюється про «великі врожаї, що призводять до низьких цін». Полуницю не лише розпродають на місці, а й цінують дорожче. Кожна полуниця в руці туриста тепер є не просто сільськогосподарським продуктом, а й пам’ятною частиною їхнього досвіду в Далаті.

Полуничний сад, багатий на фрукти, є бажаним місцем для відвідувачів, де вони можуть помилуватися ним та зробити фотографії.

«Ми з чоловіком взяли дітей на ферму пана Хая, і поки ми там були, купили трохи полуниці для себе та на подарунки друзям. Ми завжди думали, що полуницю вирощують у землі, але побачивши це на власні очі, зрозуміли, що це не так. Вся полуниця вирощується на субстраті, а зрошення, збір урожай та упаковка відбуваються за стандартизованим процесом. Мої діти також отримали дуже цікавий досвід, дізнавшись про фермерство , чогось такого, чого вони ніколи раніше не знали!» – поділилася пані Чрін Тхі Мі Дунг, туристка з міста Кантхо.

Спочатку родина Нгуєн Тхі Вінха (район Лам В'єн - Далат) зосереджувалася лише на своїх грядках з овочами та шпалерах для помідорів у теплиці, ніколи не думаючи про те, щоб займатися туризмом чи відкривати свій сад для відвідувачів. Все відбувалося дуже природно.

Високотехнологічні городні ділянки, автоматична система зрошення, а також свіжі, чисті та красиві продукти мимоволі стали запрошенням для багатьох перехожих. Вони були допитливі, ставили запитання, а потім хотіли купити щось додому. У той час Вінь та її чоловік просто думали про те, щоб продавати все, що мали, за тією ж оптовою ціною, що й їхні постійні клієнти, а також про ентузіазм та щиру природу фермерів.

Високотехнологічні сільськогосподарські ферми в Далаті завжди приваблюють туристів.

Потім кількість відвідувачів зростала день у день. Сад, спочатку призначений виключно для виробництва, поступово ставав тісним і не мав навіть найелементарніших зручностей для відвідувачів. Не вагаючись, подружжя почало ремонт, додаючи зони відпочинку, туалети та облаштовуючи охайний та організований куточок для демонстрації своєї продукції, щось на кшталт «міні-маркету» в самому серці саду. Їхньою початковою метою було просто обслуговувати туристів, які приїжджають, одночасно забезпечуючи постачанням для своїх традиційних оптових клієнтів.

Однак, за короткий час чутка поширилася, і сад родини Вінх площею 5000 м² поступово став знайомим місцем для багатьох туристів. Вся продукція продавалася одразу після збору врожаю. Багато задоволених клієнтів активно телефонували, щоб зробити замовлення. З простого виробничого саду він поступово перетворився на модель, що поєднує огляд визначних пам'яток, демонстрацію та споживання сільськогосподарської продукції на місці.

Овочі розташовують у формі букетів.

Серед рядів стиглої червоної полуниці або садів, обсаджених помідорами чері, відвідувачі із задоволенням збирають фрукти самостійно, слухаючи, як фермери розповідають про свій шлях безхімічного вирощування та органічного землеробства. Посмішки розквітають, коли фермери діляться історіями про кожне зернятко, кожен урожай і навіть невдачі, які призвели до щедрого врожаю. Цей досвід — це більше, ніж просто огляд визначних пам'яток; це зв'язок між людьми та природою, між виробниками та споживачами.

На сьогоднішній день родина Вінха також співпрацює із сусідніми домогосподарствами для розширення своїх посівних площ, зосереджуючись на типових продуктах Далата. Ця сільськогосподарська модель, інтегрована з туризмом, стає дедалі систематичнішою та ефективнішою, не лише забезпечуючи стабільний дохід, але й відкриваючи новий, сталий шлях для фермерів у гірському містечку.

Ефективні канали збуту для фермерів

Наразі багато моделей фермерських господарств у Далаті сміливо трансформувалися, поєднуючи виробництво з емпіричними послугами, додаючи місця для реєстрації, садові кафе та зони для екологічного землеробства. Туристи відвідують місто не лише для того, щоб зробити фотографії, а й щоб навчитися вирощувати чисті овочі та зрозуміти, як «харчуватися здорово та жити екологічно».

Туристи із задоволенням досліджують сади в Далаті.

Відтоді ринок сільськогосподарської продукції став менш волатильним. Фермери більш проактивно встановлюють ціни на свою продукцію, не залежать повністю від трейдерів. Кожен кілограм овочів, кожна коробка полуниці не лише має матеріальну цінність, а й представляє досвід та відчуття довіри. Таким чином, дохід значно зріс і став стабільнішим, що допомагає багатьом сім'ям твердо зайнятися фермерством.

Викликає захоплення те, що протягом усього шляху розвитку туризму фермери Далата зберегли притаманну їм простоту. Вони не «грають» і не прикрашають надмірно, а дозволяють природі та своїй справжній праці говорити самі за себе. Ця щирість стала «особливістю», залишаючи незабутнє враження на відвідувачів і спонукаючи їх повертатися.

Сільськогосподарська продукція в Далаті завжди приваблює туристів.

Загальна площа високотехнологічного сільського господарства в регіоні Далат наразі становить приблизно 10 000 гектарів, що становить 66,2% від загальної площі оброблюваних земель. Це являє собою значний потенціал і перевагу для розвитку агротуризму, сприяючи диверсифікації видів туризму в провінції Ламдонг та задовольняючи потреби туристів в екскурсіях та шопінгу.

За даними Департаменту культури, спорту та туризму провінції Лам Донг, загальна кількість відвідувачів місцевості за перші три місяці 2026 року оцінюється в 6 мільйонів, що на 22,5% більше, ніж за аналогічний період 2025 року. З них очікується значне зростання кількості іноземних відвідувачів, що перевищить 27,4%, досягнувши приблизно 524 500 відвідувачів. Завдяки своїм сильним сторонам як провінції, що розвиває високотехнологічне сільське господарство, пов'язане з відомими туристичними містами, такими як Далат і Фантхьєт, що мають як гори, так і моря, провінція Лам Донг заохочує агротуризм вже багато років.

Джерело: https://cand.com.vn/Xa-hoi/nong-dan-da-lat-lam-du-lich-xanh-i802435/