Фермери в Хайфоні досягають великих успіхів у зимовий період посівів.

Очікується, що озима культура 2025-2026 років у Хайфонзі, площею понад 29 000 гектарів, буде дуже успішною завдяки підвищенню врожайності та цін продажу, що принесе фермерам високі прибутки напередодні місячного Нового року.

Гарний урожай, гарні ціни.

В останні дні січня атмосфера на полях Хайфону вирувала від зимового врожаю. Незважаючи на холодну погоду та мряку, люди все ще збиралися на полях, щоб зібрати озимі культури з сяючими посмішками.

Взимку 2025-2026 років у місті Хайфон буде засіяно приблизно 2300 гектарів ранньостиглої цибулі, ключової культури для мешканців регіону Кіньмон (раніше провінція Хайзионг ). Фото: Дінь Муой.

Цієї зими місто Хайфон посадило приблизно 2300 гектарів ранньої цибулі. Наразі в ключових районах вирощування цибулі, таких як комуни Ан Фу, Чан Фу, Хоп Тьєн та Нам Ан Фу, фермери одночасно збирають врожай.

«Більшу частину врожаю цибулі трейдери замовили біля воріт ферми за цінами від 10 до 15 мільйонів донгів за сао (приблизно 1000 квадратних метрів). Ця ціна на 3-4 мільйони донгів вища, ніж у попередньому сезоні», – сказав пан Нгуєн Кхак Фан.

Хоча на ранніх етапах процес посадки був дещо порушений через шторми, завдяки багаторічному досвіду ведення сільського господарства та сприятливій погоді протягом періоду вирощування, цибуля виросла надзвичайно добре. За спостереженнями, цьогорічна цибуля має менше шкідників та хвороб, а цибулини однорідні та тверді.

За словами пана Нгуєн Кхак Фана, голови села Фуонг Куат у комуні Нам Ан Фу, у селі налічується 430 домогосподарств, які вирощують цибулю на площі 32 гектари. Цього року ранній урожай цибулі, за оцінками, становитиме 6-7 центнерів з сао (приблизно 1000 квадратних метрів), що приблизно на 0,5-1 центнер більше, ніж минулого року. Не тільки щедрий урожай, але й ціна на цибулю принесла радість селянам.

Окрім продажу свіжих цибулин, фермери також користуються перевагами продажу листя цибулі за ціною 5000-6000 донгів/кг, що значно збільшує їхній дохід. До середини січня було зібрано близько 40% раннього врожаю цибулі. Очікується, що протягом наступних 10 днів фермери завершать збір врожаю, щоб звільнити землю для посадки ярого рису.

Місцеві жителі раді збирати щедрий урожай цибулі, який продається за гарними цінами. Фото: Дінь Муой.

Хоча вирощування цибулі забезпечує стабільність, перець чилі в комуні Нам Тхань Мієн створив справжній економічний бум. Незважаючи на мороз близько 10 градусів Цельсія, поля чилі в селах Ан Дуонг, Трієу Дуонг та Фу Кхе все ще переповнені збиральними комбайнами.

Цьогорічний урожай чилі вважається найуспішнішим за багато років. З площі понад 10 акрів середній урожай перцю чилі в комуні Нам Тхань Мієн цієї зими досяг 1-1,2 тонни на сао (360 м²). Ціна на перець чилі цієї зими значно зросла; якщо в попередні роки вона коливалася лише в межах 20 000-30 000 донгів/кг, то цього року вона часом сягала 90 000 донгів/кг.

Пан Нгуєн Данг Бао, мешканець села Ан Дуонг (комуна Нам Тхань Мієн), який має 7-річний досвід вирощування перцю чилі, поділився: «Я ніколи не бачив таких високих і стабільних цін на чилі, як цього року. З 1,2 акрами перцю чилі моя сім'я отримала прибуток близько 30 мільйонів донгів з акра, що в 4-5 разів більше, ніж у попередні сезони. Усі в селі схвильовані, забувши про пронизливий холод».

Цьогорічний зимовий урожай чилі не лише приніс багато грошей фермерам, але й створив робочі місця для багатьох місцевих робітників. Пані Нгуєн Тхі Фуонг, наймана збиральниця чилі, сказала, що завдяки високій ціні на чилі також зросла заробітна плата за збирання врожаю, що допомагає людям отримувати додатковий дохід для покриття витрат під час майбутнього свята Тет.

Загальна площа посівів озимих культур у місті Хайфон сягнула понад 29 000 гектарів, з яких овочі становили 22 000 гектарів, із середньою врожайністю 625 000 тонн на рік. Фото: Дінь Муой.

Спостереження показують, що однією з відмінних рис цьогорічного озимого врожаю в Хайфоні є проактивний підхід до споживання. Перець чилі сортують, упаковують і транспортують для продажу у свіжому вигляді того ж дня, коли його збирають. У комуні Нам Тхань Мієн пані Нгуєн Туї Хоа, секретар Молодіжного союзу, безпосередньо взяла на себе відповідальність за закупівлю продукції у місцевих фермерів, розподіляючи її по сусідніх провінціях і містах. Наявність місцевого агента зі закупівель допомагає фермерам почуватися впевнено у своєму виробництві, позбавляючи їх постійного занепокоєння щодо високих врожаїв, що призводять до падіння цін.

Повна перемога

За словами пана Нгуєн Хю Данга, керівника Департаменту вирощування сільськогосподарських культур та захисту рослин у Хайфоні, цьогорічний озимий посівний сезон показав дуже позитивні результати для сільськогосподарського сектору міста, загальна площа посівів склала 29 067 гектарів, що не лише відповідає встановленому плану, але й демонструє зростання порівняно з минулим роком.

Пояснюючи вищу врожайність та кращий вигляд посівів, ніж у попередні роки, пан Данг пояснив це великою різницею температур між днем ​​і ніччю цього року. Ці ідеальні природні умови допомагають обмежити розвиток шкідників і хвороб, дозволяючи культурам здорово рости без необхідності надмірного використання пестицидів. Наразі ранні посіви цибулі та перцю чилі в основному зібрані, і фермери зосереджуються на догляді та збиранні решти посівів цибулі та моркви – основної озимої культури, на яку прогнозується високий урожай.

«Цьогорічний озимий урожай має всі три елементи: збільшення посівних площ, високу врожайність і, особливо, дуже хороші ціни. Фермери дуже схвильовані; цей успіх створює дуже хороший психологічний імпульс для фермерів Хайфону для початку майбутнього весняного виробництва сільськогосподарських культур», – наголосив пан Данг.

Площі, де вирощують моркву в комуні Туе Тінь, дають високу врожайність і вигідні ціни. Фото: Тунг Дінь.

В останні роки в Хайфоні розвинулося багато масштабних концентрованих виробничих зон, пов'язаних зі стабільними споживчими ринками та експортною орієнтацією. Серед них площа вирощування цибулі та часнику займає понад 6500 гектарів, що дає 120 000-130 000 тонн на рік. Багато районів сертифіковані VietGAP, а частина експортується до Японії та Південної Кореї.

Вирощування моркви займає 1200 гектарів, що дає приблизно 60 000-65 000 тонн, причому 80% експортується, що забезпечує середній дохід 300-350 мільйонів донгів/гектар/рік. Вирощування капусти, кольрабі та цвітної капусти займає понад 4700 гектарів, що дає 180 000-185 000 тонн, з високим попитом у Ханої та Хошиміні, а також частково експортується до Малайзії, Камбоджі та Південної Кореї. Крім того, вирощування помідорів, картоплі та хіками, загалом понад 2000 гектарів, дає середній врожай 200-250 мільйонів донгів/гектар, а в деяких районах сягає 300 мільйонів донгів/гектар.

Успіх ранніх врожаїв цибулі та перцю чилі не лише підтверджує правильний напрямок реструктуризації виробництва сільськогосподарських культур у місті Хайфон, але й демонструє чудову адаптивність фермерів до погодних умов та коливань ринку. Вантажівки, завантажені цибулею та перцем чилі, що залишають села, сигналізують про те, що процвітаюче свято Тет наближається до кожної фермерської родини тут.

Загальна вартість виробництва озимих культур у місті Хайфон оцінюється понад 5 000 мільярдів донгів на рік, що становить понад 20% вартості сектора рослинництва та близько 12% від загальної вартості сільськогосподарського сектору. Примітно, що 70% виробництва зимових овочів споживається за межами міста, переважно постачаючи продукцію до великих міських районів та експортуючи до Південної Кореї, Японії, Малайзії та країн Близького Сходу, тоді як 30% призначене для місцевого споживання.

Джерело: https://nongnghiepmoitruong.vn/nong-dan-hai-phong-thang-lon-vu-dong-d795207.html