Сільськогосподарська продукція «злітає» завдяки фестивалям.

Прем'єр-міністр Фам Мінь Чінь відвідує, підбадьорює та приєднується до фермерів у комуні Дук Чінь (район Камзянг) під час збору моркви на експорт ранньою весною року Дракона 2024. Фото: ТХАНЬ ЧУНГ

Даючи крила сільськогосподарській продукції для досягнення світового ринку.

Від моркви, цибулі та часнику до спеціалізованих продуктів, таких як органічний рис і креветки, всі вони були вшановані провінцією та багатьма населеними пунктами шляхом організації фестивалів та заходів.

Хай Дуонг творчо та вміло поєднує сільськогосподарську продукцію з фестивалями, адже з давніх часів фестивалі завжди створювали яскраву атмосферу, привабливий та вражаючий простір для вражень, і, що особливо важливо, не обмежували кількість чи склад учасників. Жвава та радісна атмосфера фестивалів сільськогосподарської продукції широко поширюється через пресу, соціальні мережі тощо. В результаті сільськогосподарська продукція Хай Дуонг дедалі більше підкреслюється з точки зору іміджу та цінності.

Імідж та цінність моркви з комуни Дук Чінх стають дедалі відомішими покупцям. Фото: ТХАНЬ ЧУНГ

За словами Нгуєн Дик Тхуата, директора сільськогосподарського обслуговуючого кооперативу Дук Чінь (район Камзянг), з 2022 року по теперішній час обсяг експорту моркви з комуни досяг приблизно 30 000 тонн на рік, що вдвічі більше, ніж у 2021 році та раніше. Щороку близько 85% загального виробництва моркви Дук Чінь експортується на ринки багатьох країн світу, включаючи Південну Корею, Японію, Малайзію, Лаос, Камбоджу, Таїланд та кілька країн Близького Сходу.

У 2022 році провінція організувала свій перший фестиваль моркви, залучивши експертів та підприємства з багатьох країн світу, щоб відвідати його, дізнатися більше та підписати контракти на споживання. Цей захід допоміг нашій місцевій традиційній культурі вийти на світовий ринок та підвищити її вартість. Морква, яка раніше продавалася лише за 2000-4000 донгів/кг, тепер коштує щонайменше 6000-9000 донгів/кг», – повідомив пан Туат.

Товариші: Міністр сільського господарства та розвитку сільських районів Ле Мінь Хоан; секретар партійного комітету провінції Хайзионг Чан Дик Тханг разом з народом на фестивалі врожаю цибулі та часнику Кінь Мон 2024 року.

Кіньмон – «столиця» вирощування цибулі та часнику в країні. Щороку місто вирощує понад 4000 гектарів цибулі та часнику, із загальним урожаєм приблизно 100 000 тонн. У січні 2024 року місто організувало свій перший в історії фестиваль врожаю цибулі та часнику.

Нгуєн Тронг Тхуонг, керівник економічного відділу міста Кінь Мон, був дуже вражений цінностями, які приніс фестиваль. Фестиваль створив яскраву та захопливу атмосферу, допомагаючи фермерам пишатися своєю місцевою сільськогосподарською продукцією, сприяючи більшій любові до батьківщини та мотивуючи їх продовжувати конкурувати у праці та виробництві.

На фестивалі, завдяки рекламним заходам та підписанню торговельних контрактів, вартість цибулі та часнику Кінь Мон зросла. На ринку сушена цибуля Кінь Мон коштує від 30 000 до 40 000 донгів/кг, а часник – від 50 000 донгів/кг, що вдвічі більше, ніж кілька років тому.

Після фестивалю ринок цибулі та часнику також зазнав дуже позитивних змін.

"

«Не лише всередині країни, деякі продукти, такі як сушена цибуля та часник, часникове вино тощо, почали експортуватися до таких країн, як Китай та Франція».

Нгуєн Тронг Тхуонг, голова економічного департаменту міста Кінь Мон

Лічі Тхань Ха зараз експортуються на багато вимогливих ринків по всьому світу. Фото: ТХАНЬ ЧУНГ

Був період, коли лічі – один із делікатесів, що став гордістю провінції Хайзионг – затьмарював лічі з Бакзянгу. Ціни на лічі були низькими, внутрішній ринок обмеженим, а маркетинг у деяких країнах був складним. Однак ситуація змінилася, коли у 2018 році відбувся перший фестиваль лічі. Фестиваль створив «нову хвилю» у просуванні цього особливого фрукта, як з точки зору іміджу, так і вартості.

Після фестивалю провінція Хайзионг розпочала реорганізацію своїх виробничих районів лічі для відповідності експортним стандартам та успішно залучила багато підприємств до участі у споживанні продукції.

На сьогоднішній день у провінції налічується 198 зон вирощування лічі для експорту, переважно в районі Тхань Ха. У сезоні лічі 2024 року Хайдуонг має 120 гектарів у 12 зонах вирощування ранньостиглого лічі, що відповідають стандартам GlobalGAP, і мають право на експорт на ринки високого класу, що на 1 зону (10 гектарів) більше порівняно з сезоном лічі 2023 року. Виробництво лічі в цих 12 зонах досягло майже 1500 тонн, експортується на ринки Японії, Південної Кореї, США, Європи та інших країн.

Заступник голови провінційного народного комітету Тран Ван Куан разом з іноземними гостями відвідав кіоски з лічі, цибулею та часником на Тижні просування торгівлі та туризму провінції Хайзионг 2022. Фото: ТХАНЬ ЧУНГ

2024 рік знаменує собою третій рік, коли район Ту Кі організовує Фестиваль органічного рису та дощових черв'яків (раніше відомий як Фестиваль органічного рису та дощових черв'яків).

Пан Нгуєн Ван Туан, директор акціонерного товариства «Нове покоління сільського господарства» (Tu Ky), зазначив, що протягом двох років, 2023-2024, компанія допомогла фермерам у комуні Ан Тхань продати 110 тонн органічного рису ST25 за ціною 65 000 донгів/кг, що вдвічі перевищує ціну того ж сорту рису, вирощеного з використанням традиційних інтенсивних методів землеробства. «Завдяки фестивалю багато вітчизняних партнерів розмістили замовлення на органічний рис, але поточний обсяг виробництва ще не задовольняє попит. Компанія готується розширити площу вирощування органічного рису до комуни Куанг Чунг площею близько 30 гектарів, щоб збільшити виробництво та вартість», – сказав пан Туан.

Стандартизація виробничих процесів

Змагання з приготування святкової страви з органічних страв є новою особливістю Фестивалю органічного рису в районі Тứ Kỳ 2024 року.

Одного разу мені випала нагода поспілкуватися з міністром сільського господарства та розвитку сільських районів Ле Мінь Хоаном на кількох фестивалях сільськогосподарської продукції в Хайзионгу. Міністр високо оцінив ініціативу провінції щодо організації цих фестивалів сільськогосподарської продукції.

Однак площа, призначена для виробництва сільськогосподарської продукції, що відповідає експортним стандартам, у провінції все ще скромна порівняно з її потенціалом. Сезони збору врожаю короткі, а великих сільськогосподарських переробних та консерваційних потужностей мало. Міністр Ле Мінь Хоан запропонував, щоб, окрім подальшого розширення виробничих площ, що відповідають експортним стандартам, Хай Дуонг зосередився на залученні значних інвестицій у сільськогосподарську переробку та консервування. Сільськогосподарська продукція тривалого зберігання, створюючи інноваційні та високоякісніші продукти, підвищила її цінність та ринкову привабливість.

Площа, призначена для виробництва сільськогосподарської продукції, що відповідає експортним стандартам, у провінції Хайзионг, все ще скромна порівняно з її потенціалом. (Фото: MT)

«Попит на сільськогосподарську продукцію на цих ринках залишається дуже високим. Сільськогосподарська продукція Хай Дуонг може безперечно розширити свою частку експортного ринку в усьому світі, якщо вони стандартизують свої виробничі процеси відповідно до міжнародних стандартів», – сказав Нго Суан Нам, заступник керівника Національного пункту оповіщення та розслідувань щодо санітарних та фітосанітарних заходів (SPS) В’єтнаму.

За словами заступника директора Департаменту сільського господарства та розвитку сільських районів Луонг Тхі Кіема, для досягнення цієї мети провінція розвиватиме концентроване виробництво сільськогосподарських культур по всьому ланцюжку створення вартості, орієнтоване на ринок, застосовуючи високі технології, органічне землеробство та прагнучи розвитку багатоцінної сільськогосподарської економіки.

ТІЄН МАНЬ

Джерело: https://baohaiduong.vn/nong-san-cat-canh-nho-le-hoi-400275.html