Чи корисна для вас вода, видобута з Houttuynia cordata?

Згідно з традиційною медициною, Houttuynia cordata (трава з рибним запахом) має охолоджувальний ефект, злегка пряний смак, знімає жар та виводить токсини, втамовує спрагу, сприяє діурезу та зволожує шкіру. Сучасні дослідження показують, що ця трава має антибактеріальну та протизапальну дію, зміцнює стінки кровоносних судин та покращує імунну функцію організму...; її використовують для профілактики геморою, запорів, сечовивідних каменів, фурункулів, запальних захворювань, діабету... Крім того, Houttuynia cordata також використовується для зниження температури, охолодження печінки, підтримки краси шкіри, затемнення волосся, боротьби зі старінням та контролю ваги.

Хауттюнія серцеподібна

Щоб приготувати освіжаючий напій, можна використовувати Houttuynia cordata окремо або поєднувати її з іншими фруктами та овочами.

Найпростіший спосіб – взяти 100-200 грамів свіжого листя хауттюйнії серцеподібної, ретельно промити їх, замочити в розведеній солоній воді на 30 хвилин, потім вийняти їх, злити воду та подрібнити або розтерти, щоб отримати сік, видаливши м’якоть. Змішайте сік з 300 мл охолодженої кип’яченої води та пийте двічі на день. Можна додати трохи цукрової пудри або охолодити, щоб було легше пити.

Краще покласти всі овочі разом з 500 мл води в блендер і збити до однорідної маси. Потім процідити суміш через сито, щоб видалити м’якоть, залишивши лише сік, і розділити її на кілька порцій для вживання.

Для тих, хто не переносить запах свіжої хауттюйнії серцеподібної, візьміть 50 грамів сушеної хауттюйнії серцеподібної (використовуючи як стебло, так і корінь) і варіть або замочуйте її у воді в закритому посуді приблизно 20 хвилин. Додайте трохи цукрової пудри та пийте кількома порціями протягом дня.

Також можна поєднувати Houttuynia cordata з гіркою динею, огірком, кавуном, хікамою, водяним каштаном, ананасом, зимовою динею, кокосовою водою тощо, щоб приготувати освіжаючий та прохолодний напій.

Формули такі:

200 грамів свіжого листя хауттюйнії серцеподібної та 2 гіркі дині. Ретельно помийте обидві рослини та замочіть їх у розведеній солоній воді на 10 хвилин. Вийміть листя хауттюйнії серцеподібної та злийте воду. Вийміть насіння з гірких динь та наріжте їх шматочками. Покладіть все в блендер з 200 мл охолодженої кип'яченої води та збийте до однорідної маси. Процідіть суміш, щоб отримати сік, додайте цукор та пийте кількома порціями протягом дня.

200 грамів свіжого листя хауттюйнії серцеподібної та 2 огірки. Ретельно помийте обидва інгредієнти та замочіть їх у розведеній солоній воді на 10 хвилин. Вийміть листя хауттюйнії серцеподібної та злийте воду. Наріжте огірки шматочками. Покладіть все в блендер разом з 200 мл охолодженої кип'яченої води та збийте до однорідної маси. Процідіть суміш, щоб отримати сік, додайте трохи цукрової пудри та пийте кількома порціями протягом дня.

Шматочок кавуна зі шкіркою, приблизно 300 грамів, та 200 грамів свіжого листя хауттюйнії серцеподібної. Відокремте шкірку кавуна від м’якоті. Ретельно промийте шкірку та листя хауттюйнії серцеподібної та замочіть їх у розведеній солоній воді на 10 хвилин. Потім дрібно наріжте шкірку та збийте її разом з м’якоттю кавуна та листям хауттюйнії серцеподібної в блендері до однорідної маси. Процідіть суміш через сито, щоб отримати сік, і пийте її кількома порціями протягом дня. Цей напій надзвичайно ефективний для охолодження організму.

Візьміть один свіжий кокос і вичавіть воду. Помийте 200 грамів свіжого листя хауттюйнії серцеподібної, замочіть їх у розведеній солоній воді на 10 хвилин, потім злийте воду. Покладіть листя в блендер разом з кокосовою водою та збийте до однорідної маси. Процідіть суміш через сито, щоб отримати сік, і пийте її кількома порціями протягом дня. Цей напій не тільки охолоджує організм і втамовує спрагу, але й має чудові поживні властивості.

Примітка: Хоча Houttuynia cordata ідеально підходить для охолодження організму, втамування спраги та лікування багатьох захворювань, її не слід вживати у надмірних кількостях одразу або кілька разів на день, особливо тим, хто має слабку селезінку та шлунок, або хто часто відчуває біль у животі, діарею та розлади травлення.

Крім того, вибирайте свіже, зелене, середнього розміру листя Houttuynia cordata зі свіжими, не зів'ялими стеблами; уникайте використання листя, зараженого комахами або пожовклого.

Посилання на джерело: https://thanhnien.vn/nuoc-rau-diep-ca-co-tot-khong-185230610235742866.htm