Розведення креветок та занепокоєння щодо спалахів хвороб.

STO - Через сильні дощі та шторми фактори навколишнього середовища у ставках для креветок легко змінюються, що викликає шок у креветок та призводить до спалахів небезпечних захворювань, таких як хвороба білої плямистості, синдром білого калу та нещодавно EHP (епіспорин). Це також є основною причиною, чому площа та щільність посадки в цьому сезоні дуже низькі порівняно з основним сезоном.

Можна побачити, що хоча ситуація з хворобами у вирощуванні креветок з початку року дотепер не була масштабною чи поширеною, вона мала значний вплив на продуктивність та прибутки фермерів. Однак, за спостереженнями автора, за винятком деяких районів, де вирощування креветок було заражене, що призвело до зниження продуктивності через вилов дрібних креветок або повних втрат, більшість фермерів вважають, що цьогорічне вирощування креветок було дуже простим для досягнення високої продуктивності завдяки швидкому зростанню креветок та високому рівню виживання. Однак фермери все одно не отримали прибутку або навіть зазнали збитків, головним чином тому, що ціни на креветки впали нижче собівартості продукції.

Підприємства, що виробляють племінну худобу, посилюють інспекції та управління боротьбою з хворобами, щоб забезпечити постачання здорової та вільної від хвороб племінної худоби. Фото: TICH CHU

Наразі провінції дельти Меконгу, розташовані нижче за течією, вступають у пік сезону дощів і штормів, що надзвичайно ускладнює управління та догляд за ставками для розведення креветок. Крім того, такі небезпечні хвороби, як хвороба білої плямистості, синдром білого калу та особливо бульозний епідермоліз (EHP), все ще поширені в більшості сільськогосподарських районів, що ще більше ускладнює міжсезонне вирощування креветок. Це викликає занепокоєння, оскільки ціни на креветки нещодавно почали зростати, забезпечуючи прибутковість для фермерів, тому деякі домогосподарства готуються залучити капітал для зариблення своїх ставків. Це викликає занепокоєння, оскільки більшість джерел води для сільськогосподарських угідь більше не мають достатньої солоності. Тому, крім домогосподарств із запасами води з попереднього сільськогосподарського сезону, більшість інших покладаються на ґрунтові води. Тим часом, згідно з рекомендаціями Департаменту сільського господарства та розвитку сільських районів провінції Сокчанг, фермери не повинні використовувати ґрунтові води для вирощування креветок, оскільки це джерело води часто містить високий рівень важких металів і токсичних газів, що створює багато ризиків для вирощування креветок.

Протягом останнього десятиліття індустрія вирощування креветок серйозно постраждала від кількох нових та рецидивуючих захворювань. Однією з основних є бактеріальне захворювання, пов'язане з хворобою білоногих креветок (AHPND), також відоме як синдром ранньої смертності (EMS). Це захворювання призвело до високого рівня смертності (до 100%) серед популяцій білоногих креветок та тигрових креветок, що завдало значних економічних збитків галузі вирощування креветок. Після того, як EMS вщух, фермери, що вирощують креветки, продовжували стикатися з хворобою білого калу та хворобою EHP, для яких досі немає ефективної профілактики чи лікування. Особливо за останні два роки хвороба EHP, хоча й підступна, стала широко поширеною та постійною проблемою для фермерів, що вирощують креветки, навіть тих, хто використовує високотехнологічні методи.

Все ще стурбований спалахом хвороби EHP, вранці 13 вересня пан Хо Куок Люк, голова ради директорів акціонерної компанії Sao Ta Food, поділився ще однією тривожною інформацією: «Нещодавно я почув про появу нової бактерії, яка викликає захворювання у постличинкових креветок, і яка в тисячі разів небезпечніша за ту, що викликає EMS». Щоб перевірити цю інформацію, пан Люк негайно зв'язався з паном Нгуєн Хоанг Анем, головою Асоціації інкубаторів креветок Binh Thuan , і отримав підтвердження того, що це правда, і що наразі не існує ефективної профілактики чи лікування цієї нової бактерії, яка спричиняє безсонні ночі для підприємств інкубаторів креветок. Почувши цю інформацію, пан Люк був досить стурбований, оскільки якби ця хвороба спалахнула в інкубаторах креветок, це спричинило б серйозну нестачу личинок креветок для сільськогосподарських угідь.

Згідно з моїм дослідженням, наприкінці 2019 року на креветкових заводах у Китаї було виявлено нове захворювання, яке зазвичай виникає на постличинковій стадії (PL) у віці 6-12 днів. Китайські вчені називають це нове захворювання «прозорою постличинковою хворобою» (TPD) або «скляною постличинковою хворобою» (GPD). TPD вражає білоногих креветок на постличинковій стадії (6-12 днів) зі смертністю понад 90% протягом 24-48 годин після перших ознак аномалій. Типові загальні клінічні ознаки включають порожній кишечник без їжі та блідий або безбарвний гепатопанкреас, через що уражені креветки виглядають прозорими, як скло, звідси й назва – скляна постличинкова хвороба.

Щоб проактивно реагувати на екстремальні погодні умови та обмежувати спалахи хвороб, щоб захистити популяцію креветок на решті 14 000 гектарів сільськогосподарських угідь, Департамент сільського господарства Сок Транга рекомендує фермерам посилити заходи щодо: звернення уваги на якість мальків креветок, управління середовищем ставка, кормів та боротьби з хворобами. Відповідно, фермерам необхідно посилити моніторинг факторів навколишнього середовища, регулярно відстежувати колір води у ставках до та після дощу, а також коригувати фактори навколишнього середовища, щоб забезпечити стабільність та оптимальні умови для вирощування креветок у цей період. Сподіваємося, що вчені незабаром знайдуть ефективні рішення для запобігання та лікування небезпечних хвороб, щоб фермери, які вирощують креветки, могли впевнено доглядати за своїми креветками в кінці сезону та готуватися до нового сільськогосподарського сезону 2024 року.

ДОКАЗ

Джерело