Економічний розвиток шляхом вирощування бамбукових щурів.

Пан Во Сі Лам (1995 року народження), який проживає в районі 4 міста Донг Ха, не є першою людиною в Куанг Трі, яка вирощує бамбукових щурів, але завдяки своїм інвестиційним навичкам та старанності він створив масштабну модель вирощування бамбукових щурів у місті Донг Ха. Успіх цієї моделі приносить йому дохід понад 300 мільйонів донгів на рік.

Пан Лам представляє модель вирощування морських свинок своєї родини - Фото: NP

Ми відвідали племінний комплекс пана Лама саме тоді, коли він був зайнятий інструктажем працівників з встановлення системи освітлення, завершуючи останній етап перед введенням в експлуатацію нової ферми морських свинок. Хоча її називали «фермою», насправді це був будинок, побудований з чотирма закритими стінами та цементною підлогою. Квадратні загони були розділені великими декоративними цеглами нерівного розміру.

Пан Лам поділився: «Цей тип клітки для вирощування бамбукових щурів економить місце, забезпечуючи хорошу вентиляцію, сухість та легке очищення. Крім того, він запобігає копанню бамбуковими щурами нір для втечі та запобігає потраплянню шкідливих тварин, таких як щури та змії. Залежно від віку бамбукових щурів, я розміщую їх у відсіках відповідного розміру. Наразі є бамбукові щури, готові заповнити нову клітку».

Таким чином, після майже 7 років розведення, пан Лам розширив своє господарство з розведення бамбукових щурів до 3 ферм, на яких наразі утримується 250 дорослих бамбукових щурів та 50 молодих бамбукових щурів.

Озираючись на свій підприємницький шлях, пан Лам сказав, що «закохався» у розведення бамбукових щурів у 2018 році. Після періоду постачання диких бамбукових щурів ресторанам та закусочним у цьому районі, він отримав пораду та вирішив імпортувати 20 пар племінних бамбукових щурів з рожевими щоками.

Однак, оскільки це дикі тварини, їхня неадаптованість до погоди, клімату та їжі, а також недосвідченість пана Лама, призвели до того, що бамбукові щури спочатку захворіли, а деякі навіть загинули. Не злякавшись, він активно шукав в Інтернеті успішні методи догляду за бамбуковими щурами від успішних заводчиків, щоб навчитися та отримати досвід для себе.

«Вольєр є одним із перших факторів, що визначають успіх чи невдачу у вирощуванні бамбукових щурів. Ця тварина найкраще почувається в тихому, спокійному середовищі з мінімальним шумом та обмеженим потраплянням прямих сонячних променів. Під час будівництва вольєрів для бамбукових щурів важливо надавати пріоритет місцям, які прохолодні влітку та теплі взимку», – пояснив пан Лам.

Ця зміна в догляді допомогла його бамбуковим щурам поступово адаптуватися до нового середовища. Після більш ніж 8 місяців догляду він почав їх розводити. Відомо, що період вагітності бамбукових щурів триває близько 45 днів до народження. Щороку вони розмножуються 3 рази, при цьому в посліді народжується 4-5 потомства. Дитинчат бамбукових щурів можна відокремити від матерів через 2,5 місяці та вирощувати ще 2 місяці, перш ніж продати їх як племінну худобу.

За словами пана Лама, попит на бамбукових щурів зараз досить високий завдяки чудовій якості їхнього м’яса. Цих гризунів також дуже легко вирощувати, вони потребують мінімального догляду та енергійно ростуть, якщо заводчики знають, як правильно за ними доглядати. Їхніми основними джерелами їжі є свіжі бамбукові стебла, свіжа цукрова тростина, зерна кукурудзи, солодка картопля, маніока, залишки рису та слонова трава, які є недорогими та забезпечують безпечне постачання їжі.

Наразі пан Лам розводить цих тварин переважно для постачання їжі клієнтам як у провінції, так і за її межами. Залежно від ваги, ціна на бамбукових щурів варіюється від 4 до 5 мільйонів донгів за пару. Попит на бамбукових щурів високий, люди часто приходять до нього додому, щоб дізнатися про їх придбання, тому він не хвилюється щодо продажів.

Протягом нашої розмови пану Ламу довелося кілька разів робити паузи, бо клієнти постійно телефонували, щоб зробити замовлення на розсаду. В середньому ця модель приносить йому дохід понад 300 мільйонів донгів на рік, а також забезпечує постійну зайнятість для 3-4 працівників.

Маючи бажання розширити та розвинути цю економічну модель, пан Лам завжди готовий поділитися своїм досвідом вирощування бамбукових щурів з усіма, хто цього потребує.

«Наразі ринок комерційних бамбукових щурів відчуває дефіцит поставок. Бамбукові щури вважаються делікатесом, тому вони користуються великим попитом серед вибагливих відвідувачів. Тому, окрім продажу племінного поголів’я, я із задоволенням поділюся своїм досвідом з усіма, хто приходить навчатися, щоб вони могли досягти успіху в цій моделі навіть з першої спроби», – зізнався пан Лам. У майбутньому, якщо розведення продовжуватиме давати хороші результати, він розширить масштаби виробництва та збільшить поголів’я, щоб забезпечити ринок більшою кількістю племінного поголів’я та комерційних бамбукових щурів.

Південний

Джерело: https://baoquangtri.vn/phat-trien-kinh-te-tu-nuoi-dui-192822.htm