Органічні зелені овочі, вирощені в Фу Лонг

Органічні овочі повинні відповідати п'яти критеріям: «ні» та «ні». Протягом багатьох років дві групи вирощування овочів VietGAP у комунах Фу Куонг та Фу Труонг, місті Фу Лонг, районі Хам Тхуан Бак, успішно впровадили чотири з цих критеріїв:

По-перше, зібрані овочі повинні бути вільними від шкідливих пестицидів; по-друге, не містити гербіцидів; по-третє, не містити стимуляторів росту; і по-четверте, не містити генетично модифікованих організмів. Однак п'ятий критерій — не використовувати хімічні добрива — не було виконано. Під час виробництва овочів фермери використовують лише органічні мікробні добрива та добре перепрілий гній для підготовки ґрунту; тоді як на етапах догляду та удобрення вони все ще використовують хімічні добрива збалансовано. Щоб подолати це обмеження, з початку 2023 року фермери ефективно застосовують органічний продукт «K10 Hydrolyzed Marine Fish Extract», повністю замінюючи хімічні добрива у вирощуванні, переходячи до органічного виробництва овочів.

Місто Фу Лонг в районі Хам Тхуан Бак має природні переваги, може похвалитися понад 50 гектарами піщаного ґрунту біля підніжжя піщаних дюн, а також чистою водою та свіжим повітрям, що ідеально підходить для вирощування овочів. Використовуючи цей потенціал, протягом понад 20 років 315 домогосподарств у районах Фу Чионг, Фу Куонг та Фу Суан інвестували у цілорічне вирощування овочів, включаючи різні види, такі як м'ята, кучерявий салат, гірчиця, цибуля, коріандр та базилік, постачаючи їх на оптові ринки як на місцевому, так і на міжнародному рівнях. За підтримки місцевої влади та у координації з провінційними та районними службами сільськогосподарського консультування було організовано навчання для покращення знань та методів фермерів у виробництві чистих, безпечних овочів. Пан Нгуєн Зіа Фонг з району Фу Куонг міста Фу Лонг, район Хам Тхуан Бак, заявив: «Моя сім'я має понад 2 сао (2000 м2) землі, призначеної для цілорічного вирощування овочів». Протягом багатьох років родина послідовно дотримувалася чистих методів вирощування овочів, використовуючи органічні мікробні добрива або добре перепрілий гній та лише пестициди з дозволеного списку. Однак під час процесу вирощування та удобрення йому все ще доводилося використовувати хімічні добрива збалансовано. Але з початку 2023 року його родина та члени групи овочівників Viet Gap перейшли на використання органічного продукту "K10 Hydrolyzed Marine Fish Extract" для удобрення овочів, що дало початкові позитивні результати. Овочі стали здоровішими, дають вищі врожаї, мають яскравий зелений колір, привабливіші для споживачів, а виробничі витрати знизилися.

Пан Тран Суан Хоак, інженер- агроном , який проживає в місті Фантьєт, заявив: «Органічний продукт «Гідролізований рибний екстракт K10» виготовляється з різних видів риби, а потім гідролізується, щоб збагатитися амінокислотами та поживними речовинами, задовольняючи потреби рослин у рості та розвитку. Експерименти з використанням цього органічного продукту на 2-3 овочевих культурах у районах Фу Чионг та Фу Куонг, місті Фу Лонг, районі Хам Тхуан Бак, показали, що овочі добре росли, мали гарні кольори, скоротили час збору врожаю, збільшили врожайність приблизно на 30% та мали менше шкідників та хвороб». Ще більш обнадійливим є те, що післязбирані зразки овочів не показали залишкового рівня нітратів».

Органічний продукт «Гідролізований екстракт морської риби K10» виробляється паном Хо Чрінем з компанії Viet Nhat BIO Technology Co., Ltd. у місті Фантхьєт. Завдяки успішному виробництву цього унікального органічного продукту, пан Хо Чрінь був удостоєний звання «Вчений фермерів» Асоціацією фермерів В'єтнаму у 2020 році; Асоціацією фермерських господарств та сільськогосподарських підприємств В'єтнаму як «Той, хто досяг видатних результатів у розвитку сільського господарства, фермерів та сільських районів В'єтнаму»; а також був нагороджений званням «Видатний інтелектуал у галузі науки та технологій провінції Біньтхуан» Головою Народного комітету провінції Біньтхуан, – додав пан Тран Суан Хоак, інженер-аграрій, який проживає у місті Фантхьєт.

Виробництво органічних овочів було метою фермерів-овочей у місті Фу Лонг, район Хам Тхуан Бак, протягом останніх років. Тепер, завдяки наявності органічного продукту "K10 Hydrolyzed Marine Fish Extract", який має чітке походження та гарантовану якість, це забезпечує важливу основу для фермерів, щоб довіряти йому та ефективно використовувати його у виробництві органічних овочів, тим самим збільшуючи свої доходи.

Джерело