Зелені овочі та морепродукти користуються великим попитом.

В останній день свята місячного Нового року – 5-го дня місяця Тет (2 лютого 2025 року) такі товари, як зелені овочі, морепродукти, тофу тощо, користувалися великим попитом через підвищений попит.

Попит на зелені овочі та морепродукти зростає.

Згідно з опитуванням, проведеним журналістами газети «Промисловість і торгівля» на низці ринків і супермаркетів Ханоя , в останній день свята Місячного Нового року попит на ринках і в супермаркетах поступово зростав. Найпопулярнішими товарами є «протинудотні» продукти, такі як морепродукти, зелені овочі, тофу тощо.

Зелені овочі користуються великим попитом (Фото: Кім Нган)

Пані Нгуєн Тху Ха (район О Чо Дуа, район Донг Да, Ханой) розповіла, що її родина щойно повернулася до міста, щоб підготуватися до роботи та навчання завтра (6-й день Тет), тому вона пішла на ринок, щоб приготуватися до новорічних подарунків.

«Оскільки під час Тет ми їли багато баньчунгу, кьо луа, курки тощо, моя сім’я вирішила приготувати вегетаріанську страву на перший прийом їжі в році в місті. Згідно з нашими даними, ціни на зелені овочі та тофу трохи вищі, ніж зазвичай, але прийнятні», – поділилася пані Ха.

Відповідно, зелені овочі та квіти, такі як цвітна капуста та кольрабі, коштують близько 20 000-22 000 донгів/кг; помідори 18 000-20 000 донгів/кг; листя хризантем та гірчиці 20 000 донгів/кг; тофу 24 000-28 000 донгів/10 штук; хризантеми 35 000 донгів/пучок...

Ще один досить популярний товар у наші дні – це морепродукти. Відповідно, ціни на морепродукти залишаються високими, як і до Тет. Зокрема, ціна на тигрові креветки (26-30 штук/кг): 400 000-600 000 донгів/кг; білий амур: 90 000-120 000 донгів/кг; хрусткий короп 120 000-150 000 донгів/кг...

Примітно, що в багатоквартирних будинках атмосфера для покупок на ринках квартир досить жвава завдяки зручності доставки товарів додому покупця. Крім того, ціни на товари на ринках квартир також «м’якші», ніж на ринках чи в супермаркетах, оскільки дрібним торговцям не потрібно платити оренду за приміщення для бізнесу.

Згідно з опитуванням репортера газети Cong Thuong, у багатоквартирному будинку Gemek 2 – An Khanh – Hoai Duc, білий амур коштує від 80 000 до 110 000 донгів/кг; хрусткий короп коштує від 100 000 до 120 000 донгів/кг; великі тигрові креветки коштують близько 450 000 до 500 000 донгів/кг; курка: від 120 000 до 130 000 донгів/кг; тофу коштує 24 000 донгів/10 штук; бань чунг коштує від 50 000 до 55 000 донгів/шт.; цвітна капуста коштує 18 000 донгів/кг; кольрабі коштує 15 000 донгів/кг; великі хризантеми коштують 7 000 донгів/кг; жоржини коштують 35 000 донгів за пучок; персикові чіпси коштують 50 000 донгів за пучок...

Пані Нгуєн Тхі Хао (продавчиня у багатоквартирному будинку Гемек 2) сказала: «Я щойно відкрила свій магазин на 5-й день Тет, бо щойно приїхала з сільської місцевості. У перший день продажу мешканці квартири купили багато вермішелі, тофу, помідорів, зелені тощо. Хоча ми отримуємо товар від джерела, ціна дещо зросла, але, продаючи мешканцям багатоквартирного будинку, ми підтримуємо стабільну ціну, щоб утримати клієнтів».

У супермаркетах ситуація на ринку на 5-й день Тет була більш жвавою. Окрім деяких систем супермаркетів та магазинів, які відкрилися під час Тет (Aeon Mall), деякі знову відкрилися для обслуговування у звичайному режимі або у певний час з 2-го дня Тет (Lotte mart, Co.op mart, Go!, MM Mega Market тощо). Ринок товарів є більш різноманітним, оскільки на традиційних ринках, що знову відкриваються, з'явилося більше великих супермаркетів, продуктових магазинів, магазинів товарів швидкого харчування та дрібних торговців. Торгова діяльність в основному зосереджена на свіжих продуктах, овочах, фруктах тощо.

Ринок поступово активізується.

У розмові з журналістами газети «Промисловість і торгівля» представник Департаменту внутрішнього ринку Міністерства промисловості і торгівлі повідомив, що в останній день святкування Нового року товарний ринок поступово пожвавлювався, але ще не повернувся до нормального стану. Працівники почали повертатися до міст на роботу, проте більшість із них приносять продукти з дому, тому купівельна спроможність не сильно зросла. Супермаркети, магазини та традиційні ринки відновили роботу, але основними споживаними товарами, як і раніше, є свіжі продукти, овочі та фрукти. На оптовому ринку кількість товарів, що надходять на ринок, збільшилася порівняно з попередніми днями, тому постачання товарів першої необхідності гарантовано, ціни коливаються відповідно до звичайних ринкових правил, і немає дефіциту товарів чи цінової лихоманки. У цей час багато людей святкують Новий рік або подорожують, тому виїзне харчування продовжує бути активним.

Весняні подорожі та святкова активність людей на Тет продовжуються в останній день свята Тет, а велика кількість працівників у провінціях повертається до великих міст, щоб підготуватися до роботи, тому ринок товарів у великих містах та туристичних місцях, храмах та пагодах є більш активним. Купівельна спроможність на ринку, як і раніше, зосереджена переважно на свіжих продуктах харчування, овочах усіх видів, фруктах тощо. Пропозиція основних продуктів харчування задовольняє потреби споживачів.

Ціни на товари в системі супермаркетів стабільні, не зростають порівняно з часом до Тет. На традиційних ринках ціни на продукти харчування нижчі, ніж у попередні дні Тет, через збільшення пропозиції. Харчування поза домом продовжує зростати. Загалом, ринок рухається за звичайними правилами, немає жодного явища незвичайного зростання цін.

За даними Департаменту внутрішнього ринку, на 6-й день Тет, через закінчення свята Тет, ринок повернеться майже до того ж рівня, що й напередодні Тет. Ціни на товари, як правило, дещо знижуються порівняно з 5-м днем ​​Тет, деякі товари все ще залишаються на високому рівні (яловичина, морепродукти) через обмежену пропозицію.

Джерело: https://congthuong.vn/rau-xanh-va-thuy-san-dat-hang-371911.html