Продукція OCOP ажіотажиться під час святкового сезону Тет.

З наближенням Нового року Змії за місячним календарем 2025 вся країна вирує підготовкою до цього важливого фестивального сезону. Приєднуючись до цієї атмосфери, виробники продукції OCOP у Центральному регіоні також вступають у свій піковий період, прискорюючи виробництво, щоб задовольнити споживчий попит у цей час.

«Перегони з часом» на святкування місячного Нового року

Окрім зосередження на покращенні якості, вони також надають пріоритет удосконаленню дизайну та впровадженню інноваційних каналів збуту, щоб пропонувати споживачам найкращі продукти під час традиційного місячного Нового року... Багато виробничих потужностей та кооперативів отримали замовлення заздалегідь, посилили просування та постійно прагнули розширити виробництво та бізнес.

На виробництві крихкого кунжутного печива Ba Lieu Me в районі Кам Ле (місто Дананг ) вже кілька тижнів панує вируюча атмосфера. Під час Тет (місячного Нового року) кількість замовлень різко зросла, що змусило підприємство наймати більше працівників та збільшувати виробничі зміни, щоб дотримуватися термінів доставки. Директор підприємства, пан Хюїнь Дик Соль, сказав: «Цього року замовлення на Тет надійшли раніше, ніж зазвичай, і у більших кількостях. Близько місяця тому ми отримали замовлення та розпочали виробництво, щоб задовольнити попит клієнтів. Наразі кількість замовлень знаходиться на піку. Щоб забезпечити своєчасну доставку, нам довелося заохочувати працівників працювати понаднормово. Ми очікуємо виробити від 300 000 до 500 000 упаковок печива цього Тет, що приблизно на 30% більше порівняно з аналогічним періодом минулого року та вдвічі перевищує звичайну кількість».

У Куангнамі виробники морепродуктів, сертифіковані за програмою OCOP (One Commune One Product – Одна комуна, один продукт), також поспішають завершити виробництво своєї продукції для ринку Тет (Місячний Новий рік). У кооперативі з виробництва та торгівлі морепродуктами Біньмінь у комуні Біньмінь, район Тхангбінь, панує вируюча атмосфера. Щоб забезпечити своєчасне постачання, кооператив мобілізував весь свій персонал для розливу, розливу, маркування та транспортування продукції дистриб'юторам у провінції та за її межі. Окрім традиційного рибного соусу, кооператив також пропонує різноманітні інші продукти, такі як паста з анчоусів, паста з кальмарів, ферментована рибна паста та паста з креветок. Голова кооперативу, пан До Мінь Вионг, поділився: «Сьогодні клієнти все частіше віддають перевагу традиційним продуктам, особливо тим, що сертифіковані за програмою OCOP, оскільки вони гарантують безпеку харчових продуктів і корисні для здоров'я».

Окрім зосередження на виробництві окремих продуктів, багато закладів також пропонують унікальні подарункові кошики Тет, щоб задовольнити потреби в подарунках. У кооперативі чистої сільськогосподарської продукції Do 37 в районі Нгу Хань Сон (місто Дананг) подарункові кошики Тет доступні за ціною від 250 000 донгів до кількох мільйонів донгів за кошик, пропонуючи клієнтам різноманітний вибір подарунків на це свято Тет.

Багато продуктів OCOP розвиваються як за зовнішнім виглядом, так і за якістю, щоб служити святу Тет.

Покращуйте як якість, так і дизайн.

Протягом 7 років впровадження програми OCOP (2018–2024) у провінції Куангнам було визнано, що 479 продуктів від 376 організацій відповідають стандартам OCOP. З них 419 продуктів отримали 3 зірки, 60 продуктів – 4 зірки, а 5 продуктів було подано до центрального уряду для оцінки та ранжування на національному 5-зірковому рівні. До цих продуктів належать харчова добавка Saphraton (Nam Tra My), ефірна олія кориці Tra My (Bac Tra My), перець Tien Phuoc (Tien Phuoc), чай MITRI TEA – женьшеневий чай Ngoc Linh (Phu Ninh) та кокосовий пиріг Quy Thu (Que Son).

За словами пана Тран Ван Ноа, керівника відділу розвитку сільських районів провінції Куангнам, програма OCOP допомогла місцевим спеціалізованим продуктам зарекомендувати себе як бренди та розширити ринки збуту. Пан Ноа також поділився: «Багато продуктів OCOP не лише мають гарну якість, але й привабливу упаковку, що робить їх легкодоступними для мереж супермаркетів та магазинів органічних продуктів. Це не лише сприяє економічному розвитку сільських районів, але й спрямоване на експорт».

У Данангу виробники традиційних кондитерських виробів, такі як Ba Lieu Me sezam brittle, Tuy Loan rice paper та My Phuong baked coconut cakes, активно вдосконалюють свої дизайни, щоб відповідати смакам та атмосфері Місячного Нового року. Пан Нгуєн Кім Зунг, заступник голови Асоціації фермерів міста, сказав: «Ми завжди підтримуємо фермерів у отриманні кредитів, зв’язуємо їх з ринками та консультуємо їх щодо використання онлайн-платформ продажів. Усі виробники традиційних кондитерських виробів цього року спостерігають значне збільшення замовлень».

Яскравим прикладом є компанія My Phuong Food Co., Ltd., розташована в комуні Хоа Сон, район Хоа Ванг (місто Дананг). Ближче до кінця року компанія випустила спеціальну серію свого кокосового печива з яскраво оформленою упаковкою, що відображає святковий дух Тет (в'єтнамського місячного Нового року). Пані Май Тхі І Нхі, директорка компанії, поділилася: «Ми постійно досліджуємо та розробляємо нові продукти, щоб задовольнити потреби ринку. Цьогорічна серія Тет була добре сприйнята не лише на внутрішньому ринку, але й була замовлена ​​багатьма підприємствами як подарунки для своїх партнерів».

Виробничі потужності OCOP (One Commune One Product – Одна комуна – Один продукт) у Центральному В'єтнамі активно зосереджуються на розробці як форми, так і якості продукції Тет (Місячний Новий рік) для задоволення потреб споживачів, активно беручи участь у кампанії «В'єтнамці надають пріоритет використанню в'єтнамських товарів» та сприяють місцевому економічному розвитку.