Наразі в Ла Да вирощується понад 1500 гектарів дуріану, який переважно вирощують як монокультуру в селах Да Тро, Ла Дей, Да Кім, Дагурі та селі 4. Дуріан вважається культурою, яка приносить значно вищий дохід, ніж інші традиційні культури в регіоні. Клімат у селах Ла Да різниться; села Да Тро, Ла Дей та Да Кім знаходяться під впливом клімату плато Ланг Біанг - Далат, в результаті чого середня температура на 4-6 градусів Цельсія нижча, ніж у Дагурі та селі 1.
Тому дуріан у Ла Дай має різний час збору врожаю. У Хамлет 4 та Джагурі майже 300 гектарів дуріану зазвичай дозрівають у червні, тоді як у селах Да Тро, Ла Дай та Да Кім понад 1200 гектарів збирають пізніше, з кінця липня до вересня.
Через різний час збору врожаю, ціни на дуріан у комуні Ла Да також відрізняються. Іноді в нижніх районах Гамлет 1 та Джагурі збір врожаю збігається з масовим збиранням в інших місцях, що призводить до низьких цін. В інших випадках компанії, яким потрібні великі обсяги для експорту, купують його за високими цінами, що призводить до значних прибутків для фермерів.
І навпаки, райони Да Тро, Ла Дей та Да Кім іноді збирають урожай пізніше, ніж в інших регіонах, а ціни на дуріан вищі в періоди дефіциту. Однак, якщо настає тривала дощова погода, як цього року, райони Да Тро, Ла Дей та Да Кім більш схильні до проблем з якістю.
Пан Фан Зунг, якому належить понад 8 гектарів дуріанових дерев у селі Да Тро, поділився: «У районах Да Тро, Ла Дей та Да Кім більшість фермерів, що вирощують дуріан, збирають урожай 2-3 партіями. Перша партія — з середини до кінця липня, друга — на початку серпня, а третя — в середині вересня. Перші два врожаї зазвичай збираються в основний сезон, оскільки вони дають високу продуктивність, якість та ціну, тоді як третій — це збір в останню хвилину, оскільки врожайність нижча, ніж у перших двох, а ціни нестабільні, оскільки фрукт часто має тверду м’якоть через пік сезону дощів».
Характеристики плодів дуріана під час дозрівання сильно залежать від погоди. У спекотну сонячну погоду вирощувачі поливають дерева, щоб охолодити їх, але тривалий дощ призводить до того, що м'якоть плодів дуріана стає жорсткою, блідим, дозрівання нерівномірне, а аромат відсутній.
Пані Хонг Нгуєт, закупівельниця дуріану в комуні Ла Да, яка постачає продукцію експортним підприємствам, сказала: «Дуріани з незрілою м’якоттю дуже важко купити, оскільки неможливо кількісно визначити відсоток незрілих плодів. Якщо менше 20% плодів незрілі, ми все ще можемо купувати їх для продажу переробним підприємствам для виробництва морозива, продуктів харчування тощо, але якщо незрілих більше 40%, ніхто їх не купує, боячись втрат. Ціна на незрілі дуріани Ri6 в Ла Да зараз дуже низька, лише близько 15 000–17 000 донгів/кг, тоді як стиглі дуріани все ще зберігають ціну від 40 000 донгів/кг, залежно від виду».
Хоча недостиглі дуріани продаються за низькими цінами, що зменшує доходи, більшість виробників дуріана в селах Да Тро, Ла Дей та Да Кім «не надто хвилюються», оскільки вони вже зібрали перший урожай, а в деяких випадках — два, що призвело до високого доходу. Таким чином, загалом виробники дуріана все ж отримали високий прибуток цього року.
Завдяки стабільному доходу від дуріану, багато домогосподарств у Ла Дай інвестували в передові методи ведення сільського господарства, такі як органічне землеробство та використання автоматичних систем крапельного зрошення, як це видно в деяких селах Да Тро, Ла Дай та Дагурі... поєднуючи виробництво дуріану з екотуризмом . Сади дуріану відкриті для туристів для відвідування, отримання вражень та дегустації фруктів, що не лише забезпечує додатковий дохід, але й сприяє просуванню місцевого бренду дуріану...
Джерело: https://baolamdong.vn/sau-rieng-suong-com-nong-dan-la-da-that-thu-392125.html
Коментар (0)