«Здорове життя» із соломи

Замість того, щоб спалювати солому після кожного збору врожаю, її тепер пресують у тюки та транспортують на продаж, створюючи значне додаткове джерело доходу для фермерів, мінімізуючи вплив на навколишнє середовище.

Окрім отримання доходу, продаж тюків соломи допоможе зменшити спалювання соломи.

В останні роки рисова солома, яка колись вважалася відходами, використовується багатьма фермерами для вирощування грибів, корму для тварин та як подушка для транспортування сільськогосподарської продукції, щоб запобігти псування. Високий попит і велика кількість соломи призвели до розвитку пресування та збору соломи після збору врожаю рису, що робить це заняття прибутковим і приємним. Це створює робочі місця для багатьох місцевих робітників, а також забезпечує землевласників капіталом для повторної посадки в наступному сезоні.

Нгуєн Чионг Зянг, родом з провінції Тра Вінь, працює в Хау Зянг вже близько місяця, будучи членом команди з збирання соломи з 40 осіб. Робота членів команди зазвичай починається з 10:00 до приблизно 18:00 щодня, переміщаючись з одного поля на інше. Завантажуючи тюки соломи на мотоцикли для транспортування їх до пункту збору, Зянг поділився: «Якщо в полі багато соломи, я можу перевозити 800-900 тюків на день. Кожна поїздка – це 7 тюків на довгі відстані, 5 тюків на короткі відстані. Потім, під час сезону збору врожаю, ми повертаємо солому місцевим жителям, щоб вони прогодували свою худобу».

За словами пана Джанга, солома, зібрана протягом зимово-весняного сезону, завжди більша та кращої якості завдяки сприятливим погодним умовам. Щоб забезпечити безперебійну роботу, члени команди ефективно розподіляють завдання, від пресування та перенесення до транспортування соломи. Вони переміщуються з одного поля на інше, з однієї провінції в іншу. Солому пакують у акуратні тюки вагою 18-20 кг кожен, і все це обробляється технікою. Хоча робота з пресування та транспортування соломи є виснажливою, працівники заробляють приблизно 700 000 донгів або більше на день.

Пан Тхач Ань Ут з провінції Хаузянг, який керує транспортним засобом для збору соломи на полях району Ві Тхуй, поділився: «Один тюк соломи може покрити 50 акрів рисових полів за день. З товстої соломи виходить близько 20 тюків на акр, а з тоншої – близько 12. Якщо я тюкую її для когось іншого та перевожу, це коштує 13 000 донгів за тюк».

Відомо, що в останні роки, через зростання попиту, солома стала дуже затребуваним товаром. В середньому, кожен гектар приносить додаткові 600 000–1 мільйон донгів від продажу свіжої соломи, що зменшує витрати на очищення поля. Після того, як солому пресують у тюки та транспортують, стерню зрізають та подрібнюють машинами, готуючи її до нового посівного сезону. У випадках, коли землевласник надає солому для пресування торговцями самостійно, вартість зрізання стерні не стягується.

Окрім отримання доходу, продаж тюкованої соломи зменшить давню практику спалювання соломи деякими фермерами. Крім того, видалення старої соломи з полів очищає ґрунт і знищує патогени попереднього врожаю. Сільськогосподарські експерти підрахували, що одна тонна соломи містить приблизно 7 кг азоту, 1,2 кг фосфору, 20 кг калію, 40 кг кремнію та 400 кг вуглецю. Таким чином, спалювання соломи по суті є втратою необхідних добрив і поживних речовин для сільськогосподарських культур. Потім тюковану солому транспортують до дельти Меконгу та інших східних провінцій для використання у вирощуванні грибів, мульчуванні або кормі для тварин. Деякі торговці кажуть, що якщо є попередні замовлення, тюковану солому доставлять того ж дня, або зберігатимуть на складах, або навіть продаватимуть безпосередньо на полях, коли прибудуть покупці.

Пані Лу Тхі Нят Ханг, директорка компанії Ngu Thuong Mekong Co., Ltd. в районі Фунг Хіеп, почала вирощувати солом'яні гриби в приміщенні у 2021 році та продовжує це робити й донині. Вона зазначила, що солома – це цінна сировина, яка за умови правильного використання може приносити дохід. Щосезону пані Ханг купує тюки соломи, щоб привезти їх на свою ферму. Там солому ефективно використовують у виробничому процесі. Почавши з 9 будинків для вирощування грибів площею близько 200 м2, пані Ханг зараз ремонтує будинки та розширює їх, щоб вирощувати більше грибів.

«Традиційно, після кожного збору врожаю люди спалюють солому, що значно впливає на навколишнє середовище. Натомість ми використовуємо цю солому для компостування, вирощування грибів, а потім як субстрат для розведення дощових черв’яків. Після збору грибів ми компостуємо солому, доки вона не розкладеться. Я вирощую дощових черв’яків і годую тюкованою соломою своїх корів. Загалом, те, що я роблю, приносить користь фермерам, тому що вони отримують дохід від соломи, а не спалюють її», – поділилася пані Ханг.

Солома, яка раніше вважалася сільськогосподарськими відходами після кожного збору врожаю, тепер перетворилася на щось нове, що не лише приносить додатковий дохід фермерам, але й допомагає обмежити спалювання, яке забруднює навколишнє середовище, та значно зменшує викиди метану та парникових газів.

Текст і фото: МОНГ ТОАН

Джерело