Бум ринку халяль

Очікується, що світова халяльна економіка зросте приблизно до 10 трильйонів доларів до 2028 року. Витрати та споживання халяльної продукції зростають, поширюючись також на немусульман.

Ринок халяльної продукції охоплює широкий спектр товарів, від продуктів харчування та напоїв до косметики, фармацевтики та фінансів... (Джерело: Getty)

Глобальний ринок халяльної продукції за останні роки демонструє значне зростання. Це пов'язано зі зростанням попиту з боку мусульманських споживачів та зростанням популярності халяльної продукції серед немусульман. Бурхливо зростаючий ринок халяльної продукції створює як можливості, так і виклики для бізнесу, який прагне вийти на цей величезний та потенційний ринок.

Халяль, що арабською мовою означає «дозволений» або «законний», охоплює широкий спектр продуктів, від продуктів харчування та напоїв до косметики, фармацевтики та фінансів. Індустрія халяль охоплює широкий спектр секторів і, за оцінками, її вартість у світі оцінюється в трильйони доларів. Експоненціальне зростання мусульманського населення в поєднанні зі зростанням обізнаності та дотриманням практик халяль сприяло розширенню цього ринку.

У статті, опублікованій у 2021 році, aa.com.tr цитував інформацію Всесвітнього союзу халяль, в якій йдеться, що міжнародні організації оцінюють розмір світової економіки халяль у понад 7 000 мільярдів доларів США у 2022 році та, як очікується, зросте приблизно до 10 000 мільярдів доларів США до 2028 року. Рівень витрат та використання продуктів халяль має тенденцію до зростання, поширюючись на немусульман.

Скористайтеся можливістю

Різноманітні споживачі : Одна з найважливіших можливостей, яку пропонує ринок халяль, — це здатність охопити різноманітну та швидкозростаючу споживчу базу. Згідно зі звітом «Глобальна ісламська економіка» (GIE), мусульманське населення зросте з 1,8 мільярда у 2017 році до 3 мільярдів до 2060 року. Цей великий ринок відчуває значний попит на сертифіковану халяль продукцію в різних регіонах та демографічних групах.

Сегментація ринку: Бізнес може скористатися перевагами ринку халяль, обслуговуючи нішеві сегменти в мусульманській громаді. Це може включати пропонування спеціалізованих халяльних продуктів, таких як органічні халяльні продукти, екологічно чиста косметика або фінансові послуги, що відповідають шаріату, для задоволення конкретних потреб та уподобань споживачів.

Глобальний масштаб: Ринок халяль не обмежується країнами з мусульманською більшістю, він поширюється на країни з мусульманською меншиною та немусульманських споживачів, які шукають продукти, сертифіковані халяль, з етичних, медичних або якісних міркувань. Таким чином, підприємства мають можливість розширити свій бізнес у всьому світі, охоплюючи ці різноманітні ринки.

Інновації та креативність: Оскільки ринок халяль продовжує зростати, у маркетингових стратегіях та розробці продуктів все ще існує простір для інновацій та креативності. Бізнес може диференціювати свої бренди, пропонуючи унікальні та інноваційні продукти халяль, які відповідають новим тенденціям та вподобанням споживачів.

Зростання популярності халяльного ринку призвело до посилення конкуренції серед підприємств. (Джерело: Halal Food Council USA)

Виклик переклички

Сертифікація та відповідність: Отримання сертифікації «Халяль» може бути складним і дорогим процесом, що включає суворі стандарти та правила, встановлені органами сертифікації. Підприємства можуть зіткнутися з труднощами у забезпеченні відповідності своєї продукції вимогам «Халяль», особливо якщо вони працюють на кількох ринках з різними стандартами сертифікації.

Управління ланцюгом поставок : Підтримка ланцюга поставок халяльної продукції від постачання сировини до виробництва та дистрибуції може створювати логістичні проблеми для бізнесу. Забезпечення цілісності інгредієнтів та виробничих процесів вимагає ретельної уваги до деталей та суворих заходів контролю якості.

Конкуренція на ринку : Зростання популярності халяльного ринку призвело до посилення конкуренції серед підприємств у гонці за увагу споживачів. Підприємства повинні диференціювати свої бренди та продукти й ефективно захоплювати частку ринку, щоб виділитися на переповненому ринку.

Культурна та місцева чутливість : Розуміння культурних нюансів та уподобань різних мусульманських громад є важливим для успішного проникнення на ринок. Бізнесу необхідно адаптувати свої продукти, маркетингові повідомлення та брендингові стратегії до місцевих звичаїв та цінностей, особливо на міжнародних ринках.

Бурхливий ринок халяльної продукції відкриває привабливі можливості для бізнесу, який бажає долати складнощі та виклики цієї швидкозростаючої галузі. Використовуючи зростаючий попит на халяльну продукцію та послуги, підприємства можуть успішно задовольняти потреби та вподобання мусульманських споживачів у всьому світі. Однак це вимагає ретельного планування, інновацій та глибокого розуміння культурних та регуляторних факторів. Завдяки правильному підходу та відданості якості та дотриманню вимог, підприємства можуть скористатися бумом халяльної продукції та процвітати.

Розвиток халяльної індустрії В'єтнаму останнім часом демонструє відносно позитивні зміни. Однак, загалом, участь В'єтнаму на ринку халяль перебуває лише на ранніх стадіях; концепція та ринок халяль все ще досить нові в нашій країні.

Станом на вересень 2023 року у В'єтнамі налічувалося понад 1000 малих та середніх підприємств, а також низка великих корпорацій ( Vinamilk , Nestle Vietnam, Hapro, Trung Nguyen тощо), які експортують продукцію, сертифіковану за стандартом Халяль. Халяльна продукція В'єтнаму становить невелику частку загальної структури експорту товарів на мусульманські/переважно мусульманські ринки та представлена ​​переважно у вигляді сирої та напівобробленої продукції з невеликою доданою вартістю.

14 лютого 2023 року Прем'єр-міністр видав Рішення про схвалення Проекту «Зміцнення міжнародного співробітництва для розвитку халяльної індустрії В'єтнаму до 2030 року». Це важливе досягнення після 2 років зусиль та тісної координації між Міністерством закордонних справ з міністерствами, галузями, місцевими органами влади, асоціаціями та підприємствами у розробці Проекту (з 3 консультаціями, численними конференціями та семінарами для сприяння розвитку Проекту). Це також можна вважати дуже важливим поворотним моментом у процесі розвитку халяльної індустрії В'єтнаму, який вперше забезпечує загальні національні орієнтири в мобілізації міжнародних ресурсів для розвитку халяльної індустрії В'єтнаму комплексним, систематичним та професійним способом.

Джерело: https://baoquocte.vn/su-bung-no-cua-thi-truong-halal-co-hoi-va-thach-thuc-cho-doanh-nghiep-276578.html