Володіючи понад 3 гектарами кавових дерев, вирощених у поєднанні з дуріаном та макадамією, та зіткнувшись із реальністю старіння кавових дерев та зниження врожайності, пані Дунг вирішила обрати поетапне рішення для пересадки. У 2025 році її родина видалила майже 5 сао (приблизно 0,5 гектара) непродуктивних кавових дерев, щоб поекспериментувати з новим підходом. З метою «використання короткострокових прибутків для підтримки довгострокового зростання», поки основні культури дадуть плоди, пані Дунг за рекомендацією знайомого присвятила 2 сао землі експериментам з насінням японського гарбуза.
![]() |
| Пані Хо Тхі Дунг зібрала врожай гігантських японських гарбузів вагою від 5 до 10 кг. |
Після пробного сезону посадки вона виявила, що цей сорт гарбуза легко вирощувати, він підходить для місцевого клімату та ґрунту, і, найголовніше, за ним легко доглядати, він майже не уражається шкідниками та хворобами. Від посіву насіння до збору врожаю проходить близько 4 місяців. З великих гарбузів вагою 5-10 кг пані Дунг видобуває насіння та сушить його. Наразі сушене насіння гарбуза продається за 400 000 донгів/кг. У перший же сезон пробна модель на 2 акрах землі дала майже 100 кг сушеного насіння гарбуза для родини пані Дунг, яке було експортовано на японський ринок.
Визнаючи видатні економічні вигоди, цього року родина пані Дунг посадила 500 рослин японського гарбуза на 5 сао (приблизно 0,5 гектара) землі. На сьогоднішній день, завдяки сприятливій погоді, рослини гарбуза добре ростуть і розвиваються, даючи великі, однорідні плоди. Дивлячись на свій гарбузовий сад, який зараз плодоносить, пані Дунг із захопленням поділилася: «Цього сезону, після вирахування всіх витрат, моя родина очікує заробити понад 100 мільйонів донгів. Цей дохід набагато вищий, ніж той, що ми отримували від вирощування інших поширених культур раніше. Щоб забезпечити рівномірний ріст, гарні плоди та високу врожайність, виробники повинні ретельно контролювати процес від вирощування розсади до догляду. Насіння закуповується у авторитетного постачальника за ціною близько 500 000 донгів за сао».
Окрім основного доходу від насіння, родина пані Дунг також використовує побічні продукти, такі як молоді пагони та плоди гарбуза, для харчування або продажу, що призводить до отримання додаткового доходу. Радість пані Дунг ще більше посилюється підтримкою авторитетного постачальника насіння в районі Тан Ан, який підписав з нею надійний контракт, надав технічну допомогу та зобов'язався підтримувати її у разі стихійних лих.
Економічну модель родини Хо Тхі Дунг було прийнято та випробувано кількома домогосподарствами в селі Там Тхуан. Пані Дунг готова підтримати деяких місцевих жителів саджанцями та методами вирощування, щоб розширити площу вирощування японського гарбуза, а також гарантувати купівлю продукції та знайти ринки збуту для фермерів.
Хунг
Джерело: https://baodaklak.vn/kinh-te/202606/tang-thu-nhap-tu-vuon-bau-khong-lo-c4a5bf1/








