З наближенням місячного Нового року Дракона 2024 село Фу Лонг (район Хам Тхуан Бак), що спеціалізується на вирощуванні зелених овочів, вирує активністю. Старанні фермери присутні на полях з раннього ранку до пізньої ночі, доглядаючи за своїми городами, щоб забезпечити ринок овочами.
Ряди зелених овочів, що чекають на продаж на Тет (місячний Новий рік).
Протягом дванадцятого місячного місяця, за чашками чаю та келихами вина, найжвавішою темою розмов серед місцевих жителів є овочі. На полях фермери зайняті як ніколи, зосереджуючись на догляді та зборі овочів на продаж. Дороги, що ведуть до районів Фу Чионг та Фу Куонг, завжди вирують фермерами, які старанно працюють у полях, а їхнє веселе базікання додає радісної атмосфери останнього врожаю року. Усіх поділяє одне й те саме очікування значного доходу від своїх ретельно оброблених городніх ділянок. Групи фермерів невпинно працюють на полях, деякі нахиляються, щоб зібрати врожай, а торговці встигають відвезти овочі на ринки. На іншому боці поля інші розкидають добрива та прополюють, покриваючи щойно посаджені грядки яскравою зеленню. Пан Фам Нгок Тхань з району Фу Куонг, зайнятий доглядом за понад 3 акрами овочів для продажу на Тет (Місячний Новий рік), включаючи коріандр, цибулю, солодку капусту, листя хризантем, м'яту тощо, сказав: «В кінці року погода дуже сприятлива, трохи прохолодна, тому овочі мають найвищий урожай року. Хоча ціна на овочі на Тет невисока, ми все одно отримуємо прибуток від нашої наполегливої праці, тоді як за коливань цін ми не почувалися б безпечно».
Фермери зайняті доглядом за овочами та їх збором урожай.
Завдяки піщаному ґрунту та невеликому джерелу води біля підніжжя піщаних дюн, зелені овочі Фу Лонга процвітають цілий рік і мають давню репутацію. Щоб ефективно конкурувати, місцеві овочеві виробники зосередилися на вирощуванні безпечних та органічних овочів. Традиційні методи ведення сільського господарства, такі як обприскування пестицидами, гербіцидами та хімічними добривами щоразу, коли з'являються шкідники чи хвороби, були повністю викорінені. В результаті, брендовані овочі Фу Лонга користуються довірою споживачів як у районі, так і за його межами, а різні види зелених овочів навіть продаються в супермаркетах по всій провінції. Більшість фермерів інвестували в системи дощувального зрошення замість традиційних методів трубчастого зрошення, щоб заощадити воду та робочу силу. Наразі в усьому місті близько 50 гектарів овочів постачаються на оптові ринки в районі та місті Фантхьєт.
Усі городи використовують автоматичну систему поливу, що працює на дощувальній установці.
Наразі в районі вирощування овочів працюють та розвиваються три групи фермерів, усі з яких прагнуть безпечного вирощування овочів для збереження бренду. Серед них овочева група Phu Truong Vegetable Group вже багато років сертифікована VietGAP, 21 член якої обробляє 7 гектарів овочів. Члени групи заохочують один одного суворо дотримуватися виробничих процесів VietGAP, від регулярного ведення обліку до правил безпеки щодо використання пестицидів та карантинних періодів збору врожаю. Пан Тран Во Хюїнь Тін, член овочевої групи Phu Truong VietGAP, поділився: «Цього року, окрім вирощування овочів, я посадив пізньостиглу, короткострокову цвітну капусту на продаж під час Тет (місячного Нового року), що принесло набагато вищу економічну віддачу, ніж в основний сезон». Однак, за словами пана Тіна, успішне вирощування є складним, оскільки цвітна капуста — це культура, яка дуже схильна до шкідників та хвороб. Пан Тін дотримується безпечних методів ведення сільського господарства, надаючи пріоритет використанню біологічних продуктів та використовуючи пестициди лише у випадках високої щільності шкідників та хвороб, суворо дотримуючись карантинного періоду для кожного пестициду, як зазначено на етикетці. Завдяки цьому він є одним з небагатьох фермерів, які успішно вирощують цвітну капусту вже багато років. Цієї весни його квітучий город цвітної капусти обіцяє принести чималий дохід його родині.
Атмосфера на городах в останні дні року вирує, ніби наближається Місячний Новий рік. З настанням весни у двері багато овочівників сподіваються на тепліше святкування Нового року завдяки своїм городнім ділянкам.
Джерело
Коментар (0)