Тет (В'єтнамський місячний Новий рік) з простих речей.

Цього свята Тет багато сімей вирішили відмовитися від послуг кейтерингу, замовляючи страви заздалегідь, і натомість повернутися до приготування баньчунгів (традиційних рисових коржів), варення та самостійного планування свята. Ці завдання, які часто вважаються обтяжливими та трудомісткими, дарують особливе відчуття: відчуття уповільнення, безпосереднього переживання атмосфери Тет у звичних для них умовах, як це робили їхні бабусі й дідусі, та батьки.

У в'єтнамському житті ці традиційні заняття ніколи не зникали; їх просто іноді відсував на другий план швидкий темп життя. Але в сучасному контексті, де все можна купити, замовити та доставити, рішення самостійно підготуватися до Тет (Місячного Нового року) – це не просто звичка, а спосіб життя. Це бажання повернутися до Тет, що складається з простих, неквапливих та інтимних речей, де цінність полягає не в матеріальному достатку, а в процесі спільного творення. Коли Тет перестає бути списком справ чи речей, які потрібно купити, а є низкою днів, проведених у спільній роботі, спільному очікуванні та спільному обміні досвідом, тоді Тет справді стає Тетом.

Люди часто скаржаться, що Тет (в'єтнамський Новий рік) у ці дні здається «нудним», хоча свята щедріші, а умови життя комфортніші. Дивлячись на реальність, це відчуття нудьги виникає не через дефіцит, а через відсутність справді змістовних сімейних зібрань. Коли в повсякденному житті домінують швидкість та ефективність, Тет стає рідкісною можливістю для людей зробити паузу. Підготовка до Тету власними руками – це також спосіб зберегти час, створюючи необхідний тихий момент для того, щоб члени родини могли по-справжньому бути разом.

Суть Тет (в'єтнамського Нового року) найчіткіше виражається через його аромати. Різкий аромат імбиру витає маленькою кухнею, запашний запах рисових коржиків з сусідського будинку, вируючий аромат тушкованої свинини, що вариться на плиті... Ці аромати не є показними, їм не потрібні назви, але вони достатньо потужні, щоб пробудити спогади для багатьох поколінь. Для багатьох сімей Тет запам'ятовується радше запахом, ніж образом, адже запах — це найстійкіше вкорінена річ у культурній пам'яті. Запах стиглого бананового листя, змішаний з кухонним димом, аромат жирного м'яса та машу... все це переплітається в парі, створює своєрідний «аромат спогадів», навіть швидкоплинного подиху достатньо, щоб викликати ностальгію у тих, хто далеко від дому. Біля каструлі рисових коржиків, що варяться всю ніч, іноді без зайвих слів, зміцнюється невидимий зв'язок між членами родини.

В інтернеті дух Тет (в'єтнамського місячного Нового року) переосмислюється більш автентичним чином. Відео, що фіксують сцени прибирання будинку, приготування варення, товчення квасолі, спостереження за горщиками традиційних тістечок... привертають багато уваги. Без складних спецефектів ці повсякденні зображення зворушують глядачів своєю щирістю та відчуттям причетності до цього переживання. У світі , переповненому віртуальними зв'язками, сенсорні переживання, такі як тепло вогню, солодкість домашнього варення та галасливі звуки сімейної кухні, стають джерелом духовної підтримки, допомагаючи людям знову відкрити для себе те, що справді є незмінним.

Однак, легко зрозуміти, що суть Тет полягає не в точному відтворенні минулого. Вона присутня в тому, як кожна сім'я вирішує готуватися до Тет сьогодні. Домашній баньчун (традиційний рисовий пиріг) може бути не ідеально квадратним, партія цукатів може бути неоднорідною, але саме ці недоліки створюють унікальну ідентичність, яку масово вироблені продукти навряд чи можуть замінити. Доки люди все ще хочуть повертатися на домашні кухні, пам'ятати та плекати знайомі смаки, Тет продовжуватиме зберігати свою незмінну життєву силу.

Серед турбот повсякденного життя та постійно зростаючої хвилі цифровізації, відкриття суті Тет (В'єтнамського місячного Нового року) з простих речей – це не ностальгія, а збереження спільних спогадів та запобігання монотонності культурного життя. Щоб щовесни у нас було не лише свято, а й аромат, який ми пам'ятаємо, та місце, до якого ми можемо належати.

МАЙ АН

Джерело: https://www.sggp.org.vn/tet-tu-nhung-dieu-gian-di-post837679.html