Розпаліть бажання зробити свій внесок.

Створення бренду зеленого чаю Han Da.

Виробники чаю в комуні Хан Да, район Єн Бінь, сьогодні можуть пишатися тим, що їхній зелений чай Хан Да отримав 3-зірковий сертифікат OCOP. Людиною, яка запалила іскру та заклала основу для цього нового зрушення у мисленні щодо виробництва чаю в цьому регіоні, є не хто інший, як Тран Туонг, голова Асоціації ветеранів комуни. Через його історію можна відчути його щирість та пристрасть.

Пан Тран Туонг поділився: «Я пишаюся тим, що прослужив у війську чотири роки, з лютого 1979 по 1984 рік, у C18, полку 752, бригаді 355, на північному прикордонному фронті. Після звільнення зі служби та повернення до рідного міста я обіймав різні посади: секретаря Молодіжної спілки, керівника комунальної поліції та голови Асоціації ветеранів комуни Хан Да з 2012 року по теперішній час. Моя сім'я не вирощує чай і не займається сільським господарством , але я визнаю, що місцева сировина легкодоступна, а люди мають досвід і методи виробництва зеленого чаю. Зокрема, Хан Да розташований у нижній течії озера Тхак Ба та межує з річкою Чай, тому тут висока вологість і сприятливий клімат; у комуні немає заводів, а чисте довкілля є важливою умовою для виробництва чистої чайної продукції… Це привело мене до ідеї створення кооперативу з метою об'єднання домогосподарств, які прагнуть створити концентровану зону сировини, допомогти людям стабілізувати виробництво та надалі». Ми створили бренд і репутацію для… якість зеленого чаю від Han Da."

Можливо, військове середовище загартувало цього солдата, не давши йому уникати труднощів. У 2015 році в комуні Хан Да було створено Кооператив Асоціації ветеранів, до складу якого входять 13 членів, а директором є голова Асоціації ветеранів Тран Туонг. Наразі кооператив зріс до 34 членів, переважно ветеранів комуни, та 126 членів, задіяних у виробництві та переробці зеленого чаю. Кооператив розробив площу чайної сировини понад 70 гектарів відповідно до стандартів VietGAP.

Пан Тран Туонг заявив: «Наразі в усій комуні Хан Да налічується майже 400 домогосподарств, які виробляють зелений чай, а місцева площа вирощування чаю становить майже 200 гектарів. Кооператив співпрацює з різними секторами, асоціаціями та Університетом Тай Нгуєн для організації навчання та надання технічних рекомендацій своїм членам та афілійованим домогосподарствам, які виробляють зелений чай, впроваджуючи процеси вирощування та збору врожаю відповідно до стандартів VietGAP. Сировинова зона кооперативу налічує 5 гектарів чаю, яким видано сертифікат коду зони посадки».

У 2024 році директор кооперативу Тран Туонг сміливо інвестував у нове технологічне обладнання для виробництва, використовуючи нагрівальну піч для газифікації біомаси та повністю електричну сушильну піч для покращення якості та забезпечення чистоти та безпеки продукції. Продукція зеленого чаю Хан Да була представлена на багатьох ярмарках у таких провінціях, як Хайфон, Куангнінь, Шонла, Лайчау, Дьєнб'єн, Хатінь та Тханьхоа; брав участь у регіональних ярмарках Північно-Західного та Південно-Східного регіонів, що проводилися в провінції Лаокай, регіональному ярмарку дельти Червоної річки, що проходив у Ханої ; а також відвідував заходи з представлення продукції з інших країн у Єнбаї, організовані Департаментом промисловості та торгівлі провінції. З кінця 2024 року директор Тран Туонг експериментував з новим типом добрив для вирощування чаю, що дало хороші результати та спочатку налагодило зв'язки з торговими точками збуту продукції, включаючи експорт понад 5 тонн сушених чайних бруньок як сировини…

Директор Тран Туонг додав: «Наразі кооператив зосереджується на просуванні та заохоченні домогосподарств інвестувати в належний догляд та методи глибокої переробки для виробництва високоякісної чайної продукції, яка відповідає ринковим вимогам. Мета полягає в розробці продуктів, які відповідають стандартам мереж супермаркетів, та виконанні необхідних стандартів для зеленого чаю Хан Да, щоб досягти 4-зіркового статусу OCOP у найближчі роки».

Надихаючи та об'єднуючи громаду.

Можна побачити, що рух ветеранів війни, які займаються економічною діяльністю в Єн Бай, не лише сприяє економічному розвитку домогосподарств, але й слугує каналом для натхнення та об'єднання громади. Завдяки своєму престижу та досвіду ці ветерани були і продовжують бути тими, хто запалює бажання робити свій внесок у молоде покоління; спрямовуючи людей до сталого виробництва, застосування науки і технологій, збереження навколишнього середовища та збереження культурної ідентичності. Мало хто знає, що Лам Тхі Кім Тхоа, директор кооперативу Суой Зянг в районі Ван Чан, провів два з половиною роки на службі в провінційному військовому командуванні. Успіх кооперативу Суой Зянг сьогодні зумовлений стійкістю солдата, духом самостійності, сміливістю до інновацій в мисленні та дії, а також відходом від традиційних підходів, щоб знайти відповідний шлях.

Солдати на цьому новому фронті досі яскраво пам’ятають повчання президента Хо Ши Міна: «Вірний партії, синівський народу, виконуй кожне завдання, подолай усі труднощі, переможеш кожного ворога». Як член Асоціації ветеранів округу Ван Чан, пані Кім Тхоа завжди пам’ятає слова генерала Во Нгуєн Зяпа: «Передумовою всього є те, щоб наші ветерани мали якості та віру, а також дух самооновлення. Якості «солдата Хо Ши Міна» дають кожному ветерану рішучість і силу долати труднощі у всіх завданнях, включаючи завдання завжди бути зразковим у всіх аспектах, робити внесок в економічний та соціальний розвиток, а також законно та легально збагачуватися».

Щоб випробувати себе у складній сфері, у 2007 році було створено кооператив Суой Зянг, також відомий як «Кооператив етнічних меншин», оскільки його члени переважно є народом хмонг. Завдяки можливостям кооперативу Суой Зянг, його унікальному підходу, подолання власних обмежень та нерішучих, недовірливих поглядів, стійкість солдата не дозволила їй похитнутися.

Завдяки наполегливим зусиллям, спрямованим на допомогу народу Монг у цьому районі у трансформації методів виробництва з дрібномасштабного, екстенсивного, самодостатнього та низькоефективного до масштабнішого кооперативного та комерційного виробництва по всьому ланцюжку створення вартості, кооператив Суой Зянг став одним із підрозділів провінції з кваліфікованою робочою силою у виробництві та переробці чаю.

Завод відповідає стандартам HACCP; зона виробництва сировини отримала сертифікат географічного зазначення; чайні рослини пронумеровані для відстеження регіону вирощування; а продукт Tuyet Son Tra кооперативу Suoi Giang досяг 4-зіркового стандарту OCOP. Наразі кооператив має 6 видів продукції Tuyet Son Tra гарної якості, упакованої в привабливий дизайн, і поступово завойовує внутрішній та міжнародний ринки.

Директор Лам Тхі Кім Тхоа зізнався: «Я справді дуже щасливий. Роки служби в армії сформували в мене впевненість, необхідну для увійти у світ бізнесу. Стійкість ветерана допомогла нам досягти початкового успіху, зберегти довіру до бізнесу, забезпечити якість продукції та стабільну частку ринку. Виробництво та ділова діяльність покращувалися рік за роком, роблячи значний внесок у соціально-економічний розвиток місцевості. Це свідчить про те, що кооператив визначив напрямок, що відповідає регіональним умовам, сприяючи створенню робочих місць, скороченню бідності та покращенню життя етнічних меншин у Ванчані, створюючи стабільний дохід для людей, а також відіграючи важливу роль у збереженні та розвитку стародавніх чайних плантацій та будівництві нових сільських районів у місцевості».

Ветеран Лам Тхі Кім Тхоа – директор кооперативу Суой Зянг району Ван Чан – представляє чайну продукцію делегації ветеранів з Кластера емуляції №2 північних провінцій.

У районі Му Канг Чай мужність і традиції «солдатів дядька Хо», випробувані у військовому середовищі з духом подання прикладу та наслідування власним прикладом, допомогли багатьом ветеранам повернутися до цивільного життя та заслужити довіру й повагу народу. Багато моделей ветеранської діяльності з креативними та ефективними підходами, що приносять високу економічну цінність, були збережені та сталим чином розвинені, такі як: заохочення дітей та онуків до регулярного відвідування школи; догляд та захист лісів ветеранами в комуні Че Тао; рух «Три зелених» відділення Асоціації ветеранів у селі Лао Чай, комуна Лао Чай; участь у догляді та вихованні дисципліни в інтернатах та напівінтернатах, а також навчання молодого покоління революційним традиціям Асоціацією ветеранів комуни Нам Хат; та знайомство з традиційним туризмом громади Монг відділенням Асоціації ветеранів у селі Ханг Чуа Сай, комуна Че Ку Ня…

Очевидно, що на шляху інновацій та розвитку своєї батьківщини ветерани Єн Бай сьогодні продовжують утверджувати свою новаторську та зразкову роль в економічному розвитку. Вони несуть із собою дух солдата, якості «солдатів дядька Хо», не боячись труднощів та негараздів на виробничому та бізнес-фронті, збагачуючи свої сім'ї та роблячи практичний внесок у громаду. Ці наполегливі та мовчазні зусилля цих невтомних солдатів сприяли та продовжують сприяти тому, щоб Єн Бай став красивішою та процвітаючою батьківщиною.

Мінь Туй

Джерело: https://baoyenbai.com.vn/12/349254/Thap-len-khat-vong-cong-hien.aspx