Відпочиньте на острові Сон Рай

Острів Сон Рай, розташований за 65 км від Ратья, приблизно за 1 годину 30 хвилин на швидкісному катері, приваблює туристів для дослідження, вражень та відпочинку, особливо у вихідні.

Туристи насолоджуються веслуванням на SUP-дошці на пляжі Хон Сон Рай

Багато цікавих вражень

Хон Сон Рай належить до спеціальної зони Кьєн Хай. Навколо острова звивається вздовж узбережжя, з одного боку — чиста блакитна вода, об яку розбиваються хвилі, а з іншого — ряд високих кокосових пальм. Багато туристів із задоволенням приїжджають до Байшеп. Тут є гарний кокосовий сад, що виступає в море, особливо кокосова пальма, що спирається на скелю, що тягнеться до моря. Неподалік від Байшеп знаходиться Бай Банг з блакитним морем і білим піском, де туристи можуть поніжитися в прохолодній воді, щоб відновити сили після виснажливих робочих днів.

Підкорення вершини Ма Тхієн Лань висотою 500 м над рівнем моря – це цікавий досвід, який туристи не можуть пропустити, подорожуючи островом Сон Рай. Щоб дістатися до вершини гори, відвідувачі повинні пройти 2 км лісовою дорогою та попросити місцевих жителів допомогти їм. На півдорозі буде місце для відвідувачів, де вони можуть посидіти та відпочити, підготовлене місцевими жителями; під кронами дерев підвішено кілька гамаків, а на кожній ділянці є пляшка фільтрованої води для відвідувачів. По дорозі зустрічаються мангові та джекфрутові дерева... яким кілька десятиліть, з таким великим корінням, що кілька людей можуть обійняти їх. Досягнувши вершини гори, відвідувачі побачать шари хмар, що пливуть над гірською вершиною, а потім спускаються до моря; внизу гірська вершина вкрита зеленим лісом, всіяним білими плямами кількох квітів. Дивлячись удалину, ви відчуєте плин часу, почуєте звук вітру, що дме, даруючи відчуття спокою. Крім того, туристи можуть відвідати реліквії, релігійні та віросповідні установи з сильною морською та острівною культурою, такі як храм Ба Ко Чу, гробниця Онг Нам Хай... За слушної нагоди туристи також можуть зануритися у барвисті місцеві народні фестивалі, такі як фестиваль Нгхінь Онг, що проводиться щороку в середині жовтня (за місячним календарем).

Вночі відвідувачі можуть насолодитися кемпінгом Golden Camp Hon Son площею понад ^{4000 м²,} який мирно розкинувся під стародавнім садом лонган та сотнями великих і малих каменів від воріт до моря. «Приїжджаючи сюди, перше враження для мене полягає в тому, що простір досі має дикі та природні риси. Усі матеріали виготовлені з дерева та бамбука, але забезпечують комфорт, чистоту та безпеку», – поділилася пані Хюїнь Нгі, туристка з провінції Камау .

Смачна їжа

Подорожуючи до Хон Сон Рай, відвідувачі можуть не лише помилуватися прекрасними краєвидами, а й насолодитися багатьма делікатесами. Відвідувачі не можуть пропустити знаменитих смачних смажених кальмарів з чилі. Кальмари, мариновані в чилі та спеціях, смажені на грилі до готовності, дуже ароматні. Багато ресторанів також дозволяють відвідувачам самим спробувати приготувати кальмарів на грилі. У радісній атмосфері, що вирує сміхом біля вугільної печі, немає нічого прекраснішого, ніж насолоджуватися ароматними смаженими кальмарами з родиною.

Під час подорожі до вершини Ма Тхієн Лань відвідувачам не варто забувати насолодитися стравою з курки з часником. За словами місцевих жителів, курка з часником у Хон Сон Рай готується з курей, вирощених на горі, з твердим, солодким м'ясом, маринованим у насичених спеціях. Страву з курки з часником часто подають з тонко нарізаними молодими бананами, змішаними з лимонним соком і цукром, тому скільки б ви не з'їли, вам не буде нудно. Курку кладуть на тарілку, поруч з нею — тарілка з салатом з молодих бананів, змішаним з ароматною кінзою. Відвідувачі можуть різати або рвати куряче м'ясо ножицями руками. Чисто біле м'ясо та золотава шкірка поєднуються з легко терпким, кислим смаком салату з молодих бананів, солоним і солодким смаком рибного соусу, гострим смаком чилі, насиченим смаком зубчиків часнику... створюючи насичений смак. «Курка тут ароматна, солодка та більш жувальна, ніж у багатьох інших місцях. Їсти її з салатом з молодих бананів — це стандартний смак, він і смачний, і не нудний», — сказала пані Нгуєн Ань Нгуєт, мешканка району Ратьзя.

Салат із сирої риби – це фірмова страва з насиченим морським смаком, яку відвідувачі ніколи не забудуть після першої ж спроби. Хоча в багатьох прибережних районах є цей вид риби, не скрізь можна приготувати з неї смачний сирий салат, як тут. Свіжі шматочки риби філе, приправляють до смаку, змішують з цибулею, тертим кокосом, смаженим арахісом і дрібкою коріандру для посилення аромату. Під час їжі відвідувачі використовують рисовий папір, щоб загорнути рибу з дикими овочами, вмочуючи в насичений, кислий і гострий рибний соус. Кожен шматочок свіжого рибного м’яса поєднується з гострим смаком цибулі, чилі, жирним смаком арахісу та тертого кокосу, а також із солоним і солодким рибним соусом... створюючи гармонійний і неперевершений загальний смак. Хоча риба сира, завдяки лимонному соку страва майже не має рибного запаху, що дарує відвідувачам унікальний кулінарний досвід.

Стаття та фотографії: THUY TIEN

Джерело: https://baoangiang.com.vn/thu-gian-o-hon-son-rai-a424863.html