Пошук шляхів підвищення конкурентоспроможності продукції OCOP

Щоб підвищити цінність типових продуктів, особливо місцевих продуктів OCOP, функціональний сектор міста Кантхо підтримує багато виробничих підприємств та кооперативів (HTX) з продукцією OCOP для участі в програмах просування торгівлі, просування іміджу та брендів продукції тощо. Таким чином, створюються умови для доступу підприємств та кооперативів до ринку, інвестування у вдосконалення виробництва для підвищення якості та конкурентоспроможності продукції OCOP на ринку.

Виробництво тортів та цукерок на заводі з виробництва тортів та цукерок Phu Xuan у районі Чау Ван Лієм, округ О Мон.

У перші місяці 2025 року Кооперативний союз міста Кантхо координував дії з відповідними департаментами та відділеннями міста для підтримки кооперативів та виробничих підприємств з продукцією OCOP для участі в заходах з просування торгівлі, торгівлі та просування продукції, пошуку партнерів та розширення ринків збуту товарів та сільськогосподарської продукції. Як правило, у березні 2025 року місто підтримало 6 типових кооперативів та кооперативів з продукцією OCOP для участі в «Ярмарку просування торгівлі для колективного економічного сектору та кооперативів у 2025 році» в провінції Бакліеу . Поряд з цим, було організовано для кооперативів та виробничих підприємств із сертифікатом OCOP або сертифікатом стандартів безпеки участь у конференціях, ярмарках просування торгівлі в місті та за його межами... Звідси створено умови для підприємств, кооперативів, а також суб'єктів OCOP для налагодження зв'язків та зв'язків з багатьма підприємствами в місті та за його межами, поступово покращуючи якість інвестицій у виробництво, збільшуючи додану вартість місцевої продукції OCOP.

Поряд із роботою з підтримки просування торгівлі та встановлення зв'язків з ринками для продукції OCOP у функціональних секторах міста, багато виробничих підприємств та кооперативів міста збільшили інвестиції у виробництво, щоб покращити якість та цінність продукції OCOP на ринку. Як правило, кондитерське підприємство Phu Xuan (Phu Xuan Establishment) в районі Чау Ван Лієм, округ О Мон, постійно інвестує в покращення якості продукції, поступово розвиваючи свій бренд та створюючи ринковий престиж для своїх ключових продуктів OCOP. Пан Нгуєн Ван Фіч, власник підприємства Phu Xuan, сказав: «Щоб підтримувати престиж та бренд кондитерської продукції Phu Xuan, підприємство постійно інвестує у виробництво, зосереджуючись на виборі сировини для переробки; водночас докладаючи зусиль для покращення упаковки та дизайну продукції, щоб вона ставала все більш привабливою для підвищення конкурентоспроможності на ринку. Завдяки постійним інвестиціям, підприємство Phu Xuan наразі має 5 продуктів, включаючи поживні батончики з коричневого рису, батончики з коричневого рису з нитками, батончики з коричневого рису з насіння лотоса, батончики з коричневого рису з вівсянки та батончики з коричневого рису з морських водоростей, сертифіковані за 3-зірковим OCOP». Завдяки сертифікації OCOP, під час участі у ярмарках та конференціях з просування ринку, основна продукція Phu Xuan викликає більший інтерес та відомість у споживачів, тому кількість клієнтів та агентів постійно зростає. Наразі щомісяця підприємство виробляє понад 20 тонн арахісових цукерок та коричневих рисових батончиків для постачання агентам та магазинам, які представляють продукцію OCOP у багатьох провінціях та містах дельти Меконгу, Хошиміні та багатьох провінціях та містах Півночі.

За підтримки міських департаментів, відділень та місцевих органів влади, члени кооперативу Nhon Nghia Longan району Фонг Дьєн мають можливість брати участь у багатьох навчальних програмах, ефективно застосовуючи сучасні методи ведення сільського господарства у виробництві, допомагаючи деревам лонган досягати вищої продуктивності та якості, ніж раніше. Пан Фам Ван Ло, директор кооперативу Nhon Nghia Longan, зазначив: «Наразі кооператив налічує 29 членів, які спеціалізуються на вирощуванні ідо лонгану, дуріана та багатьох інших фруктових дерев, із загальною виробничою площею 22,75 гектара. З них понад 20 гектарів засаджені ідо лонганом відповідно до стандартів VietGAP та мають контракти з підприємствами-закупівельниками. Дотримуючись стандартів VietGAP, реєструючи коди зон вирощування, беручи участь у системі управління відстеженням, отримуючи 4-зіркову сертифікацію продукції OCOP та отримавши торгову марку «Thanh Tri Longan», кооператив має право співпрацювати з підприємствами, які закуповують фрукти на експорт, допомагаючи збільшити вартість сільськогосподарської продукції та доходи садівників у кооперативі». Поряд з цим, кооператив Nhon Nghia Longan також отримує підтримку від міських секторів та рівнів для участі у ярмарках, конференціях для представлення продукції та поєднання попиту та пропозиції сільськогосподарської продукції... як у місті, так і за його межами.

За словами пана Ло, завдяки вирощуванню лонгану відповідно до стандартів VietGAP та сертифікації за 4-зірковим OCOP, продукція кооперативу дедалі більше підтверджує свій бренд, підвищуючи свою конкурентоспроможність на ринку. Щоразу, коли настає час збору врожаю лонгану сорту Ідо кооперативу, торговці або підприємства приходять до саду, щоб купити його за ціною, вищою за ринкову, тому економічна ефективність приносить велике задоволення садівникам. За оцінками, що кожного врожаю садівники отримають урожай 20 тонн лонгану/га з ціною продажу 20 000 донгів/кг, що принесе фермерам дохід у розмірі 400 мільйонів донгів/га.

Для підтримки ефективного та сталого розвитку виробничих потужностей та кооперативів з продукцією OCOP, міським департаментам та відділенням необхідно посилити діяльність з просування торгівлі, розширити ринок збуту продукції OCOP, особливо просування споживання продукції OCOP через конференції, ярмарки, фестивалі, туристичні атракції та подарунки для поєднання попиту та пропозиції на місцеву продукцію OCOP. Поряд з цим, мобілізувати ресурси для підтримки суб'єктів господарювання та кооперативів у доступі до капіталу для інвестування у виробничу інфраструктуру, машини та обладнання для переробки продукції, з масштабом, що відповідає існуючим умовам виробництва кожної моделі та продукту OCOP; підтримувати суб'єкти господарювання з продукцією OCOP у застосуванні цифрових технологій у бізнес-діяльності, просуванні брендів та виході на споживчі ринки через канали електронної комерції, такі як Shopee, TikTok... Тим самим, допомагаючи виробничим потужностям та кооперативам осягнути нові тенденції споживання, збільшити інвестиції у виробництво для покращення якості та цінності продукції OCOP на ринку.

Стаття та фотографії: МОЄ ОСББ

Джерело: https://baocantho.com.vn/tim-loi-mo-nang-suc-canh-tranh-cho-san-pham-ocop-a186089.html