Суперечка щодо використання грудного молока молодих мам для приготування кави: висловлюються лікарі

(Ден Трі) - Лікарі дали відповідь на питання, чи шкідливо для здоров'я чоловіка використовувати грудне молоко нової мами для приготування кави для дружини.

Суперечки щодо використання грудного молока для приготування кави

Нещодавно інцидент, коли знаменитість використовувала молоко дружини, щоб приготувати каву для свого друга, викликав резонанс у громадській думці.

Зокрема, на своїй особистій сторінці чоловік королеви краси на ім'я Х. опублікував відеоролик, на якому записано процес приготування кави, щоб запросити друзів випити. У ньому чоловік взяв молоко, що зберігалося в холодильнику, щоб приготувати каву, і оголосив, що це «грудне молоко».

Спірне зображення приготування кави з грудним молоком (фото вирізано з кліпу).

Згідно з опублікованим контентом, більшість клієнтів, які пили вищезгадану молочну каву, здивовано відреагували на дивний смак, не знаючи, що вищезгаданий напій був виготовлений з молока новоспеченої мами.

Вищезгаданий кліп викликав суперечливі думки в соціальних мережах, де багато людей висловили свою критику дій кавоварки, назвавши їх «огидними» та «неввічливими».

Неоднозначна реакція ще більше посилилася, коли сама міс Г. розповіла, що молоко, змішане з кавою, було попередньо «розріджене» дитиною матері.

Хоча автор допису взяв на себе ініціативу видалити кліп, багато людей поставили під сумнів, чи використання грудного молока для приготування кави для молодої мами негативно впливає на здоров'я?

Лікар говорить

У розмові з репортером Dan Tri доктор Ле Нгок Діеп, який працює в пологовому будинку в Хошиміні, сказав, що заморожене грудне молоко не перевершує грудне молоко, яке дають немовлятам одразу, оскільки воно зменшує кількість деяких ферментів, але все ж зберігає найважливіші поживні речовини для немовлят.

Однак поживні речовини, антитіла, жири та цукри, що містяться в грудному молоці, підходять лише для потреб новонароджених. Після 6 місяців немовлятам потрібне додаткове харчування для задоволення їхніх потреб у рості. Тому грудне молоко не підходить як харчова добавка для дорослих.

Грудне молоко після зціджування потрібно правильно зберігати, щоб уникнути ризику зараження (фото вирізано з кліпу).

Крім того, грудне молоко містить ризик передачі деяких інфекційних захворювань, таких як ВІЛ, туберкульоз, гепатит ABC, сифіліс та деякі інші віруси. Паралельно з цим, технічні питання та гігієна рук та інструментів під час зціджування молока також важливі, щоб уникнути ризику зараження.

За словами доктора Діпа, щоб найкраще зберегти поживні речовини в замороженому грудному молоці, його слід розморозити, перемістивши з морозильної камери до холодильника протягом 12-24 годин.

Виймаючи молоко з холодильника, його слід підігріти непрямим способом за допомогою теплої води або спеціального підігрівача молока. Не струшуйте та не обертайте молоко, щоб запобігти його розділенню, і не нагрівайте його безпосередньо на плиті.

Щодо обробки їжі з грудного молока, доктор Діп сказав, що це можливо, але обробка за високих температур може зруйнувати притаманну молоку харчову цінність. Крім того, смак грудного молока відрізняється від коров'ячого та козячого молока, тому смак обробленої їжі також буде відрізнятися.

Грудне молоко задовольняє енергетичні та поживні потреби лише маленьких дітей (ілюстрація: Хоанг Ле).

Представник спеціалізованої педіатричної лікарні в Хошиміні заявив, що ймовірність зараження дорослих інфекційними захворюваннями через вживання молока від новонароджених матерів невисока.

Однак, якщо грудне молоко не заморожене при правильній температурі, розморожене неправильно або залишене на занадто довгий час, все одно існує ризик бактеріальної інфекції, що спричиняє розлади травлення та діарею під час вживання.

Крім того, грудне молоко задовольняє енергетичні та поживні потреби лише маленьких дітей, тому його не рекомендується вживати нікому, окрім матері дитини.

«Якщо грудне молоко добре заморозити, його можна зберігати 6 місяців, але після розморожування його потрібно використати протягом 24 годин, щоб уникнути ризиків, що впливають на здоров’я дитини», – порадив педіатр.

Як зберігати грудне молоко, щоб забезпечити його безпеку?

За словами доктора Ле Нгок Діепа, зціджене грудне молоко можна зберігати у стерилізованому контейнері або у спеціалізованому пакеті для зберігання молока, а також у холодильнику до 8 днів за температури 4 градуси Цельсія або нижче у холодильнику, спеціалізованому для зберігання молока.

Матері повинні мати термометр, щоб контролювати температуру та обмежувати надмірне відкривання холодильника. Якщо температура вища за 4 градуси Цельсія, використайте молоко протягом 3 днів.

Якщо зберігати молоко в морозильній камері при температурі -18°C або нижче, його можна використовувати до 6 місяців. Грудне молоко, яке зберігалося в холодильнику, можна зберігати в пакеті для заморожування до 24 годин.

Зберігання грудного молока в невеликих кількостях допоможе уникнути його марнування. Якщо ви заморожуєте молоко, заздалегідь позначте його етикеткою та датою. Розморожуючи грудне молоко, найкраще розморожувати його повільно в холодильнику перед годуванням дитини. Якщо вам потрібно використати його негайно, ви можете розморозити його, помістивши в пляшечку з теплою водою або потримавши під теплою проточною водою.

Після розморожування обережно струсіть горизонтально (не гойдаючи), якщо молоко відшаровується. Після того, як ваша дитина погодується з пляшечки, будь-яке молоко, що залишилося, слід використати протягом 1 години, а будь-яке молоко, що залишилося, слід викинути, не заморожувати повторно.

Грудне молоко можна підігріти до температури тіла, помістивши пляшечку в чашку з теплою водою або під теплу струмінь води. Не використовуйте мікрохвильову піч для підігріву або розморожування грудного молока, оскільки це може призвести до утворення гарячих точок у пляшечці, які можуть обпекти рот дитини.

Джерело: https://dantri.com.vn/suc-khoe/tranh-cai-viec-lay-sua-san-phu-moi-sinh-pha-ca-phe-uong-bac-si-len-tieng-20251103015233984.htm