З якого віку діти можуть бути вегетаріанцями?

Доктор Фан Біч Нга, директор Центру консультацій з питань харчування Національного інституту харчування, зазначив, що багато людей зараз схильні до вегетаріанства. Особливо ті, хто є вегетаріанцями, часто заохочують, а деякі навіть «змушують» дітей бути вегетаріанцями, оскільки вважають, що вегетаріанство дуже корисне для здоров'я.

«Ми зустрічаємо багатьох матерів-вегетаріанок, які мають сильну волю та змушують своїх дітей наслідувати їхній приклад», – сказала доктор Нга.

За словами дієтологів, дітям до 15 років не слід бути вегетаріанцями. Недостатня вегетаріанська дієта впливає не лише на фізичний розвиток, але й на розвиток нейронів (Фото: Getty).

Однак, за словами цього експерта, дітям до 15 років не слід бути вегетаріанцями. Вегетаріанство в цьому віці не забезпечує організм достатньою кількістю поживних речовин, що впливає не лише на розвиток статури та зросту, але й на вдосконалення нейронів.

«Насправді, багато дітей, які дотримуються вегетаріанської або веганської дієти, під час обстеження страждають на недоїдання, ризикують отримати недоїдання, мають дефіцит вітамінів та мікроелементів, а також анемію», – сказав доктор Нга.

Тому, за словами цього експерта, дітям потрібно харчуватися збалансовано, з чотирьох груп продуктів, включаючи крохмаль, білки, жири, вітаміни та мінерали.

Батькам потрібно годувати своїх дітей різноманітною їжею, вчасно висипатися та збільшувати їхню фізичну силу хоча б 30 хвилин на день... щоб їхні діти могли всебічно розвиватися.

Особливо для дітей джерела тваринного білка дуже важливі. У дітей джерела енергії з тваринного білка можуть становити понад 60% від загальної енергії білка.

Джерело: https://dantri.com.vn/suc-khoe/tre-em-o-tuoi-nao-co-the-an-chay-20240304153550563.htm