Перспективи вирощування цвіркунів

Дивне, але знайоме, унікальне, але ефективне. Вимагаючи лише невеликого простору та мінімальних інвестицій, багато фермерів у Фу Тхо досягли успіху у перетворенні хобі вирощування цвіркунів – диких, звичних комах у сільській місцевості – на потенційну сільськогосподарську модель для стабільного доходу, щоб уникнути бідності та збагатитися.

Цвіркуни – поживне джерело їжі, широкий споживчий ринок, низькі інвестиційні витрати, прості методи догляду, придатні для дрібномасштабного фермерства в сільській місцевості.

Цвіркуни добре адаптуються до середовища проживання, температура розмноження може сягати 40-50 градусів Цельсія. Тому місце для розмноження часто просто проектують із залізним каркасом, сіткою, нейлоном, забезпечуючи прохолодний простір, уникаючи дощу, сонця та прямих впливів.

Щоб створити умови для цвіркунів, які могли б відкладати багато яєць протягом періоду розмноження, люди часто вирощують самців і самок цвіркунів в одній клітці; використовують лотки з вологою тирсою, щоб цвіркуни робили гнізда під час відкладання яєць. Процес висиджування яєць триває від 7 до 14 днів.

Вологість відіграє важливу роль у процесі вирощування цвіркунів. Тому щоденний полив у клітках завжди забезпечується, щоб забезпечити безперебійний ріст і линяння цвіркунів на кожному етапі.

Цвіркунів часто вирощують у лотках для яєць. Такий тип лотка зберігає їх у теплі, підтримує хорошу вологість і є дешевим. Після використання лотки можна переробити або поєднати з відходами та залишками корму для цвіркунів для виготовлення добрива.

Цвіркуни не вибагливі в їжі та можуть використовувати сільськогосподарські рослини. Однак їжа має бути чистою, не зіпсованою чи запліснявілою, щоб уникнути захворювання.

Цвіркунів, яких використовують як корм для тварин, потрібно вирощувати лише 28-30 днів перед продажем. Комерційних цвіркунів збирають близько 40 днів. Залежно від їхнього віку, ринкова ціна цвіркунів коливається від 100 000 до 200 000 донгів/кг.

Родина пані Нгуєн Тхі Нінь (у білій сорочці) у зоні 5 міста Фонг Чау, район Фу Нінь, наразі має 9 кліток для крикету; кожна клітка має виробляти від 15 до 20 кг готових цвіркунів.

Цвіркуни – це популярна, унікальна, сільська страва, яку люблять відвідувачі. З цвіркунів можна приготувати привабливі страви, такі як: смажені цвіркуни, смажені цвіркуни у вершковому маслі, смажені цвіркуни у рибному соусі, смажені цвіркуни з лемонграсом та чилі...

Біч Нгок

Джерело: https://baophutho.vn/trien-vong-tu-nuoi-de-220926.htm