Це традиційна сільськогосподарська техніка, адаптована до природних умов, яка допомагає знизити виробничі витрати та зберігається протягом багатьох поколінь, сприяючи унікальним характеристикам Квіткового села Са Дек. Майбутній Фестиваль квітів та декоративних рослин Са Дек, який відбудеться з 27 грудня 2025 року по 4 січня 2026 року під гаслом «Кольори квітів для нового дня», включатиме багато культурних, мистецьких та інвестиційних заходів… спрямованих на те, щоб допомогти індустрії квітів та декоративних рослин розвинути свій повний потенціал та досягти свого повного потенціалу.
Навіщо вирощувати квіти на шпалерах?
Відвідуючи квіткове село Са Дек, багатьох відвідувачів, ймовірно, вражають довгі прямі шпалери для вирощування квітів та декоративних рослин, висотою від 0,5 м до понад 1 м. У затоплених районах фермери можуть кататися на човнах між шпалерами, щоб доглядати за своїми рослинами. За словами багатьох фермерів, вирощування квітів та декоративних рослин на шпалерах створює добре провітрюваний простір, зменшує кількість шкідників та хвороб, а також запобігає впливу бур'янів на рослини. Завдяки цим перевагам фермери в Са Дек дотримуються цього методу вирощування квітів та декоративних рослин на шпалерах протягом поколінь. Якби квіти та декоративні рослини вирощувалися безпосередньо на землі, їхнє коріння закріпилося б у ґрунті. Під час продажу рослини довелося б переміщувати, що неминуче пошкодило б коріння та вплинуло б на їхнє здоров'я.
Відколи пан Тран Тхань Кханг у селі Кхань Хоа , район Са Дек, наслідував традиційні традиції своєї родини, він вирощує хризантеми, троянди, квіти лотоса та інші декоративні рослини виключно на шпалерах. Пан Кханг пояснив, що, за словами його бабусі й дідуся, у минулому через відсутність дамб для захисту посівів підвищення рівня річок призводило до затоплення та пошкодження квітів і рослин. Щоб подолати цю проблему, попередні покоління креативно будували шпалери для вирощування квітів і рослин на висоті, а не на землі.
Усі 10 000 квітів у горщиках та декоративних рослин, що належать пану Нгуєну Ван Сангу в селі Тан Кхань Донг, район Са Дек, вирощуються на шпалерах. Завдяки цьому методу, хоча його ділянка площею 2000 м² досить низька та часто затоплюється, він все ще може вирощувати квіти та декоративні рослини цілий рік. «Три покоління в моїй родині вирощували квіти та декоративні рослини на шпалерах. Рослини краще ростуть, і легше контролювати хвороби. Якщо садити їх у землю, то вологи забагато, що робить їх вразливими до шкідників та хвороб, і це вимагає багато догляду. Вирощування квітів та декоративних рослин на шпалерах зменшує витрати на пестициди та робочу силу на 30-40%», – пояснив пан Санг.
За словами фермерів у Са Дек, чим міцніша шпалера, тим довше вона служитиме. Раніше фермери використовували бамбукові шпалери, які були менш довговічними та служили лише близько року, перш ніж потребували заміни чи ремонту, витрачаючи даремно і гроші, і зусилля. Зараз багато фермерів у квітковому селі Са Дек використовують металеві шпалери (алюмінієві, сталеві), які служать понад 10 років і швидко встановлюються, але інвестиційні витрати в 4-5 разів вищі, ніж у бамбукові шпалери. Наприклад, для площі 1000 м2 інвестиції в бамбукову шпалеру коштують близько 10 мільйонів донгів, тоді як металева шпалера коштує близько 50 мільйонів донгів.
Пан Ле Ха Луан, директор Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища провінції Донгтхап, зазначив, що вирощування рослин на шпалерах існує вже давно, виходячи з традиційного вирощування квітів та декоративних рослин. У минулому фермери не мали великого вибору щодо добрив та пестицидів. Вони здебільшого вибирали хороші субстрати для вирощування рослин, а потім розміщували їх на шпалерах, обмежуючи шкідників та хвороби. Вирощування квітів на шпалерах створює сприятливе середовище для росту та розвитку квітів та декоративних рослин; це також створює унікальний ландшафт для розвитку туризму. Цей метод вирощування квітів та декоративних рослин на шпалерах допомагає зменшити використання пестицидів, що є сучасною тенденцією. У майбутньому необхідні подальші дослідження для просування цього позитивного аспекту, щоб створювати чисті квіткові та декоративні рослинні продукти, які краще задовольнятимуть потреби ринку.
Столітнє квіткове село
Протягом багатьох років пан Нгуєн Нят Тонг, колишній керівник відділу пропаганди міського партійного комітету Са Дек, досліджував місцеву культуру, зокрема Квіткове село Са Дек. За словами дослідника Нгуєна Нят Тонга, квітникарі та декоративні рослини в Са Дек з кінця 19 століття до 1930 року вважаються поколінням піонерів, які відкрили ремісниче село. У той час квіти та декоративні рослини задовольняли потреби лише окремих сімей і ще не були доступні для продажу скрізь. Однак, почалося формування нової професії в сільському господарстві, яка розвивалася та зайняла певне місце в житті та діяльності мешканців Са Дек того часу: професія квітникаря та декоративних рослин. Внесок у це слід віддати родинам піонерів, таких як пан Фам Ван Нян, пан Во Ван Фу, пан Тран Ван Дау, пан Фам Ван Соай…
На сьогоднішній день у Квітковому Селі Са Дек виросло п'ять поколінь квітникарів та декоративних рослин, і з 1990 року по теперішній час це вважається п'ятим поколінням. З часом професія квітникаря та декоративних рослин у Са Дек постійно розвивалася та розширювалася на сусідні населені пункти. Са Дек виховав багатьох ремісників, які вирощують, доглядають, обрізають та формують квіти та декоративні рослини. Квіткове Село Са Дек процвітає, створюючи продукти, які прикрашають життя, допомагаючи людям розвивати свою економіку .
На сьогодні пан Тран Ван Бінь (75 років) з району Са Дек має понад 40 років досвіду у вирощуванні та продажу квітів і декоративних рослин. Пан Бінь розповів, що до звільнення Південного В'єтнаму та возз'єднання країни (у 1975 році) у Са Дек було кілька домогосподарств, які вирощували квіти та декоративні рослини переважно для демонстрації під час Місячного Нового року. Після цього професія вирощування квітів та декоративних рослин поступово сильно розвивалася і збереглася донині, причому більшість фермерів вирощують їх на шпалерах. Ця професія допомогла його родині розвиватися економічно та насолоджуватися заможним життям протягом кількох десятиліть.
Квітникарі та садівники декоративних рослин у Са-Дек щодня докладають зусиль, демонструючи запал та креативність, щоб «підтримувати полум’я» своєї справи, передавати свої навички, розвивати та розширювати свій бізнес. У всьому районі Са-Дек налічується приблизно 4000 домогосподарств, які вирощують квіти та декоративні рослини, а також понад 200 підприємств, що займаються вирощуванням квітів та декоративних рослин. У Са-Дек представлено близько 2000 різновидів квітів та декоративних рослин. Серед популярних квітів – хризантеми, незабудки, соняшники, петунії, ромашки, чорнобривці, барвінок, півонії та різні види орхідей… Окрім квітів, багато садівників отримують високі доходи від вирощування декоративних рослин, таких як жовті квіти абрикоса, різні види листяних рослин та старовинні дерева бонсай.
Протягом останніх 10 років багато фермерів у квітковому селі Са Дек поєднували вирощування квітів та декоративних рослин з туристичними послугами, що підвищувало цінність індустрії квітів та декоративних рослин і сприяло просуванню місцевого іміджу.
За словами пана Ле Ха Луана, директора Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища провінції Донгтхап, індустрія вирощування квітів та декоративних рослин, яка обслуговує ринок цілий рік, зосереджена в районі Са Дек та сусідніх комунах, таких як Лап Во, Лай Вунг, Тан Дуонг та Мі Фонг, де переважно вирощують квіти на Тет (місячний Новий рік).
Загальна площа для вирощування квітів та декоративних рослин у провінції становить приблизно 1400 гектарів, з яких лише на район Са-Дек припадає близько 1000 гектарів. Фермери переважно продають квіти та декоративні рослини традиційним способом, продаючи їх торговцям. У майбутньому сільськогосподарський сектор планує спрямовувати підприємства на розширення продажів на платформах електронної комерції та через різні канали збуту, щоб клієнти могли проактивно їх знаходити.
Джерело: https://baotintuc.vn/kinh-te/trong-hoa-tren-gian-net-dac-trung-o-lang-hoa-sa-dec-20251222122242037.htm
Коментар (0)