Від місцевих продуктів до туристичних делікатесів

Гарні краєвиди можуть бути причиною відвідування туристами, але саме враження, просякнуті місцевою культурою, справді залишають незабутнє враження після кожної поїздки. Виходячи з цього, багато населених пунктів прагнуть використовувати цінність своїх місцевих продуктів, перетворюючи звичні речі на унікальні туристичні страви. Такий підхід не лише сприяє збільшенню економічної цінності, але й відкриває можливості для просування іміджу, поширення культурної ідентичності та створення особливого бренду для кожного місця призначення.

Культура та звичаї народу мионг у районі водоспаду Травень приваблюють туристів , щоб дослідити їх та відчути.

Тхань Хоа — один з небагатьох населених пунктів, що має повний спектр рельєфу, включаючи гірські, пагорбисті, рівнинні та прибережні райони. Поряд зі співіснуванням семи етнічних груп, тут створено багату скарбницю продуктів, глибоко вкорінених у місцеву культуру. Це також важливий ресурс для місцевості для розвитку унікальних туристичних продуктів.

Серед особливих продуктів провінції найбільш відомою є ферментована свиняча ковбаса (нем чуа). З простої повсякденної страви нем чуа стала синонімом туристичного бренду Тхань Хоа. У туристичних місцях, готелях, курортах та спеціалізованих магазинах вигляд гарно упакованих коробок з нем чуа став звичним явищем. Для багатьох туристів це незамінний сувенір після подорожі.

Пані Нгуєн Тхі Нга, власниця харчового виробничого підприємства Нгуєн Тхі Нга (район Сам Сон), сказала: «Сьогодні туристи цікавляться не лише смаком, а й звертають увагу на походження. Тому сертифікація OCOP наших продуктів не лише допомагає покращити нашу репутацію, але й створює сприятливіші умови для їх просування та представлення туристам у провінції та за її межами».

Окрім ферментованої свинячої ковбаси (нем чуа), багато інших традиційних продуктів з регіону дельти Меконгу, такі як рисовий пиріг Ту Тру (бань гай Ту Тру), рисовий пиріг Фу Куанг (че лам Фу Куанг) та вироби ручної роботи з осоки Нга Сон, поступово стають частиною туристичного досвіду. Кожен продукт – це не просто товар, а історія про ремісниче село, виробничий досвід та культурні цінності, що зберігаються з покоління в покоління.

Вам також може сподобатися

Мессі встановив рекорд найкращого бомбардира в історії чемпіонатів світу; збірна В'єтнаму, як очікується, зіграє матч-відкриття Кубка АФФ 2026 у Малайзії.Причини відсутності Нгуєна Філіпа у складі збірної В'єтнаму; Чемпіонат світу з футболу 2026: розклад ключових матчів 23 червня та раннього ранку 24 червня; Мбаппе встановлює історичну віху у кольорах збірної Франції... ось головні новини сьогоднішнього ранкового спортивного випуску (23 червня).

Підтримка комуни Фуок Тхань у розробці продуктів OCOP.Хошимін: Комуна Фуок Тхань наразі завершує розгляд заявки OCOP (Одна комуна — один продукт) на 4 перспективні продукти у 2026 році, прагнучи найближчим часом задовольнити ринковий попит.

Рахунки за електроенергію - турбота в спекотну пору року.У пікові спекотні дні, від міських житлових районів до приміських сіл, життя людей порушується тривалою спекотною погодою. Вдень багатьом сім'ям доводиться тримати двері та вікна зачиненими, щоб уникнути спеки. Вночі електричні вентилятори та кондиціонери працюють майже безперервно, щоб люди похилого віку та діти могли спати. Однак цей комфорт пов'язаний з дуже специфічним занепокоєнням: рахунком за електроенергію в кінці місяця.

У Самсоні, окрім купання та відпочинку, багато туристів насолоджуються життям рибалок. Щоранку, коли човни пришвартовуються, прямо на пляжі жваво відбувається купівля та продаж морепродуктів. Багато туристів вирішують прокидатися рано, щоб зануритися в цю атмосферу, особисто відбираючи свіжі морепродукти та створюючи унікальні враження від прибережного регіону Самсон.

Не задовольняючись лише купівлею свіжих морепродуктів прямо на пляжі, багато туристів також відвідують ринок Червоний стовп, спеціалізовані магазини та виставкові зали продукції OCOP, щоб вибрати зручні товари та взяти їх додому як сувеніри. Від традиційного рибного соусу, пасти з креветок, сушених креветок, в'яленої скумбрії та сушених кальмарів до перероблених продуктів, виготовлених з місцевих морепродуктів, доступний широкий асортимент.

Примітно, що багато фірмових продуктів Sam Son, такі як рибний соус з оселедця Bong Sen, рибний соус з анчоусами Bong Sen, концентрат рибного соусу Hoang Long, котлети з кальмарів Phuoc Thinh тощо, були визнані 3-зірковими продуктами OCOP, і поступово стають туристичними продуктами, сприяючи просуванню іміджу прибережного регіону Тхань Хоа.

Залишаючи жвавий прибережний регіон, подорож, спрямована на відкриття місцевих продуктів, продовжується, ведучи відвідувачів до гірських районів провінції Тхань Хоа – місця, яке зберігає багато унікальних культурних особливостей етнічних меншин.

Протягом літніх місяців екотуристична зона Травневого водоспаду приваблює велику кількість туристів для огляду визначних пам'яток та відпочинку. Окрім краси відомого водоспаду з його дев'ятьма каскадними білими струмками серед гір та лісів, багато відвідувачів також проводять час, вивчаючи місцеву культуру, таку як плетіння парчі, кошики, товчення рису та насолоджуючись місцевими продуктами, такими як: лісовий мед, пагони бамбука, дикорослі овочі, дикий перець чилі, кури вільного вигулу, кам'яні равлики, рисове вино та клейкий рис, приготований у бамбукових трубках... З продуктів щоденного вжитку багато гірських делікатесів стали популярними товарами для туристів.

Пані Буй Тхі Тхао, бізнесвумен з району Травневого водоспаду, сказала: «У пік сезону кількість відвідувачів, які хочуть придбати місцеві продукти, значно зростає. Багато туристів, скуштувавши самобутні страви народу Муонг, часто купують додаткові делікатеси, щоб забрати їх додому як подарунки для родичів та друзів».

Насправді, для того, щоб місцеві продукти стали туристичними спеціалізаціями, самої якості недостатньо; вкрай важливо пов’язати продукт із враженнями, культурними історіями та рекламними заходами. Тому, окрім покращення якості продукції, населеним пунктам необхідно зосередитися на створенні брендів, удосконаленні дизайну, активізації просування та зміцненні зв’язків між виробниками та туристичними підприємствами. Зокрема, населеним пунктам слід надавати пріоритет розвитку експериментальних заходів, поєднувати продукти OCOP та традиційні ремісничі села з туристичними турами та маршрутами, а також краще розповідати культурні історії, пов’язані з кожним продуктом.

Сполучені Штати - Вʼєтнам: Не пропустіть

В'єтнам заохочує американський бізнес розширювати інвестиції у високі технології.Вранці 26 червня в урядовій будівлі віце-прем'єр-міністр Хо Куок Зунг прийняв пана Джеффа Плейса, директора з ланцюгів поставок Coherent Group (США). Під час зустрічі віце-прем'єр-міністр підтвердив, що В'єтнам заохочує американський бізнес розширювати інвестиції, особливо у високотехнологічну, інноваційну та напівпровідникову промисловість.

Заохочувати американський бізнес до розширення інвестицій у високотехнологічні сектори.Віце-прем'єр-міністр Хо Куок Зунг заявив, що В'єтнам вітає американські компанії, які продовжують розширювати свою діяльність у В'єтнамі, особливо у високотехнологічних галузях промисловості та секторах з високою доданою вартістю.

В'єтнам і Сполучені Штати зміцнюють співпрацю у подоланні наслідків війни.VTV.vn - 22 червня Генеральний секретар і президент То Лам прийняв виконуючого обов'язки секретаря ВМС США Хун Цао.

У контексті того, що туристи все частіше шукають автентичного місцевого досвіду, місцеві продукти вже не є просто сувенірами, які можна забрати додому. Вони стають невід'ємною частиною подорожі, містоком для туристів, щоб краще зрозуміти культуру, людей та землю провінції Тхань Хоа. Коли місцеві цінності належним чином визнаються, кожен місцевий продукт може стати «послом туризму», що робить свій внесок у унікальну привабливість місця призначення.

Текст і фото: Тхуй Лінь

Джерело: https://baothanhhoa.vn/tu-san-pham-dia-phuong-den-dac-san-du-lich-291217.htm