Туй Фонг, міжсезонний виноградний сезон

Влітку Туй Фонг завжди носить червоне сонце, яке ніби палить усе навколо. Спекотні вітри, що дмуть крізь безкрайні зелені рисові поля, не пом'якшують суворість цього місця. Зупинившись біля придорожнього виноградника, щоб сховатися від сонця, ти здивовано дізнаєшся, що в Туй Фонг зараз міжсезоння винограду.

Основний виноградний сезон у Туй Фонгу зазвичай припадає на грудень, січень та лютий, тому цей сезон часто називають міжсезонним виноградним сезоном. Пам'ятаю, приблизно місяць тому мені випала нагода відвідати виноградник мешканців комуни Фу Лак, район Туй Фонг. У той час виноград тільки почав проростати зеленими плодами, крихітними гронами, що змішувалися із зеленню листя. Виноградна шпалера була повна маленьких, гарних плодів. Деякі жінки-фермери, які обрізали фрукти в саду, сказали: «Повертайтеся через місяць, коли виноград дозріє, ви зможете фотографувати та знімати скільки завгодно. Це так гарно!» Час змусив мене забути свою пораду, але ось я випадково натрапив на виноградник, який був у сезоні збору врожаю.

Пан Нгуєн Мінь Діеп у комуні Фуок — дуже гостинний власник виноградника. Його вважають найефективнішим виноградарем у цій місцевості. Маючи лише понад 3 сао землі, на якій росте близько 800 дерев, він все ще збирає кожен урожай з прибутком понад сто мільйонів донгів. Він заходить у чарівний виноградник із гронами стиглого винограду та збирає кілька грон, щоб насолодитися чудовим смаком винограду. Як чудово бути оточеним гронами винограду, нескінченно насиченим фіолетовим, зеленим, червоним, яке це солодке та цікаве відчуття.

Ніхто не знає, коли вперше з'явився виноград у Туй Фонгу. Спочатку багато виноградників було посаджено фермерами в таких місцевостях, як Фуок Тхе, Фу Лак, Фонг Фу, Вінь Хао, Вінь Тан. Однак в останні роки через нестабільну погоду, хвороби рослин та шкідників виноград перестав бути оптимальним вибором.

Вирощування винограду для позасезонного збору фруктів дуже складне та виснажливе через нестабільну погоду. Коли виноград готовий до дозрівання, але потрапляє під сильні дощі, це вважається невдачею, і немає жодної надії на збір врожаю. Невдача виноградника відрізняється від невдачі інших фруктових дерев, оскільки це повний провал. Виноградари також дуже покладаються на удачу від погоди, тому позасезонний сезон винограду завжди захоплює людей. Виноградари завжди живуть лише 8 словами, але вони дуже довгі. Це: Спокій, очікування, час і тривога. Дійсно, від дня посадки до сезону дозрівання винограду - це довга подорож. Тривалість днів і місяців дорівнює часу, необхідному для вимірювання сходу та заходу сонця. Тривалість днів і місяців дорівнює тузі за сезоном збору врожаю. Тривалість днів і місяців дорівнює страху втратити врожай. Час у душі виноградаря задушливий. Якщо ви точно знаєте, що наступного сезону виноград дозріє, плоди будуть солодкими, то тривалість днів і місяців - це просто чекання радості. Але розмірковувати над тим, якою буде пора року, якою вона буде, викликає велике занепокоєння. Просто погляньте на руки садівника, щоб оцінити тривогу та бажання в його серцях. Жоден садівник не має білих, блискучих рук, вони не бояться дощу та сонця рано вранці, вони не бояться подряпин на руках через колючки, через гравій, вони сподіваються лише на хороший урожай. Очікування садівників поколіннями таке, простий, але тривалий процес. Вони завжди хвилюються між виграшем та втратою, існуванням чи знищенням. Ось чому виноградні площі всього району Туй Фонг зараз складають менше 10 гектарів. Особливість сонячного та вітряного регіону поступово зникла.

Виноградники в Туй Фонгу також у сезоні збору врожаю. Покупці та продавці винограду завжди зайняті обрізанням. Їхні руки завжди спритні та зосереджені на своїй роботі. Дивлячись на кожну гроно стиглих, акуратно обрізаних виноградин, я прагну цього.

Перебувати у міській метушні, повній метушні, але коли приїжджаєш до виноградника в сезон солодких плодів, вдихати свіже повітря та спостерігати за виноградними полями рано вранці – це чудово та освіжаюче. Я оглянув виноградник, щоб насолодитися його красою літнього ранку, перш ніж повернутися. Грона винограду все ще демонстрували свої стиглі кольори смачними, солодкими стиглими плодами та чули турботи та тривоги виноградарів.

Джерело: https://baobinhthuan.com.vn/tuy-phong-mua-nho-nghich-vu-119202.html