Який ефект від вживання коріандрової води?

SKĐS - Коріандр – це знайома спеція, яка не лише має унікальний смак, але й є знайомим лікарським засобом. Тому багато людей також переробляють коріандр на щоденний напій. Тож які ж ефекти має вода з коріандром, на що слід звернути увагу при її вживанні?

1. Вплив коріандру та коріандрової води

ЗМІСТ:

• 1. Вплив коріандру та коріандрової води
• 2. Як приготувати корисну воду з коріандру
• 2.1 Відвар коріандру
• 2.2 Сік коріандру
• 3. Деякі зауваження щодо використання коріандрової води

Коріандр здавна відомий як лікарська трава з багатьма корисними властивостями для здоров'я. Згідно зі східною медициною, коріандр також називають Хо туй. Ця лікарська трава має пряний смак, зігріваючі властивості та проникає в меридіани селезінки, легень та шлунка.

Коріандр має властивість викликати потовиділення, усунути вологість, стимулювати апетит і перетравлювати їжу. При зовнішньому застосуванні він зменшує біль і виводить токсини. Згідно з документами східної медицини, коріандр можна використовувати для лікування багатьох захворювань, таких як:

• Підтримуюче лікування кору, що використовується в комбінації з іншими лікарськими засобами, що мають ефект розсіювання та сприяння висипу при корі.
• Застуда, легка лихоманка з незначним потовиділенням або без нього.
• Розлади травлення через застій їжі, здуття живота, втрата апетиту, відрижка, блювота.
• Використовується зовнішньо у вигляді ванн або парових ванн для лікування деяких шкірних захворювань.

Коріандр — це одночасно спеція та ліки з багатьма корисними властивостями для здоров'я.

Згідно з сучасними науковими дослідженнями, коріандр містить багато ефірної олії ліналоолу, яка є основним інгредієнтом, що створює солодкий аромат та антибактеріальну й протизапальну дію коріандру. Крім того, коріандр також містить α-пінен, γ-терпінен, лімонен, гераніол, геранілацетат та довголанцюгові альдегіди. Завдяки цим інгредієнтам коріандр має приємний смак, сприяє травленню, має легкий заспокійливий ефект і використовується як у кулінарії, так і в східній медицині.

Крім того, коріандр також містить багато необхідних вітамінів, таких як вітамін A, C, K, B1, B2, B3, B6 та вітамін E, а також багато мінералів, таких як калій, кальцій, залізо, магній, фосфор, цинк, мідь...

Сучасні дослідження також показують багато корисних властивостей коріандру, таких як:

• Сприяти травленню, покращувати апетит.
• Допомагає знизити рівень цукру в крові.
• Знизити рівень поганого холестерину.
• Добре для шкіри та очей.
• Профілактика деяких інфекцій.
• Антиоксидант, стимулятор імунної системи.
• Добре для серця.
• Захистіть кістки та суглоби.
• Захищають нервові клітини.

2. Як приготувати корисну воду з коріандру

2.1 Відвар коріандру

Інгредієнти: 50 г коріандру, 3 скибочки свіжого імбиру, фільтрована вода.

Спосіб приготування: Помийте коріандр та імбир, покладіть у каструлю з 500 мл води; варіть, поки вода не стане приблизно 200-250 мл, потім вимкніть плиту; процідіть воду, розділіть на два прийоми на день, вживайте, поки вона ще тепла.

Ефекти: Сприяє травленню, зменшує здуття живота, нетравлення шлунку, сприяє потовиділенню, лікує легкі застуди, кашель з мокротинням.

Примітка: Відвар коріандру не слід кип'ятити занадто довго, варити на сильному вогні, щоб уникнути втрати ефірних олій у листі. Щоб зменшити здуття живота та нетравлення шлунку, можна додати 5 г шкірки мандарина (тран бі), щоб посилити ефект сприяння ци та стимуляції апетиту; для підтримки потовиділення та полегшення застуди можна додати 5 г листя м'яти та 10 г хризантеми, щоб посилити ефект зовнішнього полегшення.

2.2 Сік коріандру

Інгредієнти: 50 г коріандру; ½ лимона (за смаком); яблуко, ананас, огірок, якщо хочете додати більше смаку; фільтрована вода.

Як приготувати: Покладіть коріандр та інші інгредієнти (яблуко, ананас, огірок) у блендер, збивайте 1-2 хвилини; профільтруйте воду через сито або фільтрувальну тканину; вичавіть половину лимона та добре перемішайте; випийте одразу після приготування.

Ефекти: Сприяє травленню, стимулює смакові рецептори, знижує рівень цукру в крові, покращує обмін ліпідів.

Сік коріандру допомагає травленню та стимулює смакові рецептори...

3. Деякі зауваження щодо використання коріандрової води

Вода з коріандром має багато корисних властивостей для здоров'я, але при її вживанні потрібно враховувати:

• Слід використовувати лише помірно, не слід приймати безперервно протягом тривалого часу.
• Вагітним жінкам, матерям-годувальницям та дітям не слід використовувати високі дози. У цих випадках, якщо ви використовуєте занадто концентровану воду з листя коріандру або ефірну олію коріандру, краще проконсультуватися з лікарем перед використанням.
• Людям зі слабкою селезінкою та шлунком, схильним до діареї, виразкою шлунка слід вживати менше, не слід пити концентрований напій.
• Вода з листя коріандру може викликати легку гіпоглікемію, тому будьте обережні, якщо ви приймаєте ліки від діабету.
• Якщо після прийому з'являється свербіж, запаморочення, біль у животі, діарея, утруднене дихання, негайно припиніть прийом та зверніться до лікаря для своєчасної підтримки.

Джерело: https://suckhoedoisong.vn/uong-nuoc-rau-mui-co-tac-dung-gi-169251110100448819.htm