Ринок промислових вугрів залишається складним питанням.

Більше ніж через 10 днів після того, як газети, радіо та телебачення Ка Мау повідомили про надлишок промислових вугрів, а Асоціація фермерів провінції розпочала кампанію на підтримку споживання, ринок для фермерів, що вирощують вугра, в комуні Ан Трач не зазнав значних позитивних змін.

• Фермери, що вирощують вугрів у Ка Мау, стикаються з труднощами у пошуку покупців.

Незважаючи на увагу з боку громади, організацій та деяких торговців, продаж цих продуктів у великих кількостях залишається складною проблемою.

Заступник голови Асоціації фермерів провінції Камау Тьєу В'єт Тьєн обговорив з журналістами труднощі у підтримці продажу вугрів місцевим жителям.

Згідно зі статистикою, у комуні Ан Трач наразі налічується 24 господарства, що займаються вирощуванням вугрів, вугри яких досягли або пройшли стадію вилову, але ще не змогли їх продати, а загальний обсяг непроданої продукції оцінюється майже в 100 тонн. Хоча витрати на корм, електроенергію та воду постійно зростають, закупівельна ціна на вугрів різко впала лише до приблизно 40 000 донгів/кг, що є найнижчим рівнем за багато років. Це наражає фермерів на ризик великих збитків.

Найбільшою проблемою зараз є не повна відсутність покупців, а радше нестача достатньо великих замовлень, щоб повністю спорожнити кожен ставок. Насправді багато торговців все ще приходять купувати, але лише в невеликих кількостях, по кілька сотень кілограмів за раз, максимум менше 1 тонни. Тим часом кожен ставок зазвичай виробляє кілька тонн або більше. Такий поштучний продаж не дозволяє фермерам продавати вугрів, що залишилися, змушуючи їх тримати їх у ставках, що продовжує період вирощування та спричиняє додаткові витрати.

Во Хоанг Мінь, голова Асоціації фермерів комуни Ан Трач, досліджує ринкову ситуацію з промисловим вугром на фермі пана Хо Ван Куєна.

Згідно зі спостереженнями в домогосподарстві пана Хо Ван Куєна в Гамлеті 2, його родина наразі має понад 8 тонн вугрів, які вже не придатні для продажу. Хоча торговці приїжджають їх купувати, ціна становить лише близько 41 000 донгів/кг, що значно нижче за собівартість виробництва. Не бажаючи продавати з великими збитками, його родина була змушена щодня зменшувати кількість корму вдвічі, щоб дочекатися підвищення ціни. Однак скорочення корму також несе ризик уповільнення росту, втрат та зниження якості вугрів.

Ставки для розведення вугрів родини пана Хо Ван Куєна, яким понад 10 місяців, наразі переживають застій через труднощі з пошуком покупців.

Це стосується не лише домогосподарства пана Куєна; багато інших фермерів, що вирощують вугрів, стикаються з подібною ситуацією. Чим довше утримуються вугрі, тим більше вони розростаються, досягають великих розмірів, але їх стає важко продати, а ціни продовжують падати. Фермери опинилися в дилемі: їхній продаж означає збитки, тоді як утримання тягне за собою постійно зростаючі витрати.

Зіткнувшись із цією ситуацією, Асоціація фермерів провінції Камау активно впровадила багато рішень для підтримки збутових зв'язків . До них належать зосередження на просуванні комунікації на платформах соціальних мереж, закликання підприємств, дрібних торговців, колективних кухонь та оптових ринків до участі в закупівлях; а також координація з сусідніми населеними пунктами для розширення ринку споживання. Однак це переважно тимчасові рішення, які допомагають полегшити безпосередній тиск, а не фундаментально вирішити проблему доступу до ринку.

Щодня пан Хо Ван Куен змушений витрачати понад 2 мільйони донгів на корм для своїх ставків з вуграми, поки чекає на продаж промислових вугрів.

З місцевого боку, голова Народного комітету комуни Ан Трач, Данг Мінь Фап, заявив, що комуна активно впроваджує багато способів підтримки людей. Окрім подальшого заохочення споживання свіжих вугрів, місцева влада також розглядає можливість їх переробки на сушених вугрів, щоб продовжити термін їх зберігання та підвищити їхню вартість. Крім того, уряд співпрацює з банками, щоб розглянути питання реструктуризації боргів, надаючи фермерам більше часу для управління своїми фінансами; та співпрацює з постачальниками кормів та племінної худоби для зниження витрат.

Насправді, без стратегічних рішень та стабільного виробництва, потреба в «рятівних» зусиллях продовжуватиметься не лише для вугрів, а й для багатьох інших сільськогосподарських продуктів. Однак, завдяки залученню різних секторів та рівнів влади, а також зусиллям людей щодо трансформації своїх засобів до існування, є надія, що вирощування вугрів в Ан Трачі незабаром подолає свої труднощі, поступово стабілізує виробництво та збільшить свою ринкову вартість.

Ле Тай - Хоанг Ву

Джерело: https://baocamau.vn/van-nan-giai-dau-ra-luon-thuong-pham-a128584.html