Солодкий смак домашнього рису

З давніх-давен сімейні обіди вважалися дуже важливими, оскільки вони об'єднують членів сім'ї. Незважаючи на швидкий темп і насичене життя сьогодення, багато пар досі зберігають «солодкість» домашніх страв як спосіб плекати своє кохання.

Родина пані Дуонг Тхі Кам Сюань та пана Тран Тхань Тунга насолоджується щасливою сімейною вечерею разом.

Протягом останніх 17 років, незважаючи на щільний робочий графік, Нгуєн Тхі Дьєм Ханг та її чоловік Нгуєн Ву Хай (обидва 1984 року народження), які проживають у селі Ан Тхуонг, комуна Ан Тхань, місто Кантхо , разом зі своїми двома доньками, дотримуються сімейного розпорядку дня. Щоранку, ще до того, як прокинуться діти, вони разом йдуть на ринок, потім готують інгредієнти та зберігають їх у холодильнику. Після роботи пані Ханг повертається додому, щоб приготувати ситну вечерю, чекаючи, поки всі повернуться додому та поїдять. Подружжя підтримує цю звичку вже багато років.

Пан Хай сказав, що йому дуже подобається кухня його дружини, особливо її ароматна тушкована риба зі смаком дому та її гарячий горщик з куркою та коренем лотоса. Куди б він не йшов і скільки б смачних страв не їв, ніщо не може зрівнятися з кулінарією його дружини. Тепло сімейних обідів завжди змушує його прагнути повернутися додому після довгих поїздок чи вечірок та прийому гостей. «Бувають дні, коли я втомлююся на роботі, але просто те, що вся родина сідає за стіл, щоб поїсти, і слухає, як діти розмовляють про навчання, приносить мені полегшення. Сімейні обіди допомагають мені та моїй дружині краще розуміти одне одного, а діти відчувають себе ближчими до батьків», – зізнався пан Хай.

Вам також може сподобатися

Підтверджуючи свою позицію як регіональної рушійної сили.Після злиття місто Кантхо вступає в нову фазу розвитку зі значним потенціалом та можливостями. Провідні вітчизняні та міжнародні економічні групи, що приходять до Кантхо, не лише допомагають місту стати стратегічним місцем для великомасштабного інвестиційного капіталу, але й створюють вирішальний поштовх, створюючи нові ланцюги створення вартості та утверджуючи його позицію як рушійного центру регіону дельти Меконгу.

Прагнучи розвитку зеленої аквакультури з низьким рівнем викидів.«На цьому новому етапі розвитку Кантхо має стати центром зелених інновацій, чистої енергії та економіки з низьким рівнем викидів у регіоні. Очікується, що місто створить новаторські моделі для поширення по всій дельті Меконгу та всій країні». – саме це повідомлення сподівається донести В'єтнамська асоціація зеленої трансформації через співпрацю з містом Кантхо для досягнення мети розвитку зеленої аквакультури з низьким рівнем викидів у найближчий період.

За перші шість місяців року в місті Кантхо було створено 2448 нових підприємств.(CT) - За даними Департаменту фінансів міста Кантхо, за перші шість місяців 2026 року в місті було створено 2448 нових підприємств із загальним зареєстрованим капіталом понад 12 192 мільярди донгів, що на 14,66% більше, але на 5,6% менше зареєстрованого капіталу порівняно з аналогічним періодом минулого року; 601 підприємство відновило свою діяльність, що на 35,06% більше; 324 підприємства було ліквідовано, що на 77,05% більше порівняно з аналогічним періодом минулого року; та 1104 підприємства тимчасово припинили свою діяльність, що на 0,18% менше порівняно з аналогічним періодом 2025 року. На сьогодні в місті налічується 20 383 активних підприємств.

Як державна службовиця, що працює у Вітчизняному фронті в комуні, пані Ханг досить зайнята своєю роботою. Однак вона завжди знаходить час, щоб приготувати їжу для своєї родини, особливо у вихідні. За словами пані Ханг, кухня – це місце, де зберігається тепло сімейного життя. Страви не повинні бути надто вишуканими, просто мають відповідати смаку кожного та бути улюбленими. Діти, які зростають у такій сімейній атмосфері, відчуватимуть близькість і любов...

Це стосується не лише родини пані Хан; багато молодих пар сьогодні поступово усвідомлюють цінність сімейних обідів. Пані Дуонг Тхі Кам Сюань (1993 року народження) та пан Тран Тхань Тунг (1994 року народження), які проживають у районі Тхань Лой, округ Мі Сюйен, одружені вже шість років, і, незважаючи на свій щільний графік, вони завжди надають пріоритет сімейним обідам.

За словами пані Сюань, домашні страви – це дорогоцінний час для пар, коли вони можуть поговорити та поділитися багатьма речами, особливо тими, що стосуються виховання дітей. «Я не виняткова кухарка, але мені дуже подобається готувати кожну страву. Після роботи я часто знаходжу час, щоб вивчити нові рецепти в Інтернеті, щоб урізноманітнити меню для своєї родини. Коли мій чоловік і діти насолоджуються їжею, я почуваюся щасливою та більш мотивованою», – із захопленням поділилася пані Сюань.

За словами доктора Буй Хонг Куана, завідувача кафедри дошкільної освіти Хошимінського університету освіти, незалежно від епохи, сімейні обіди завжди відіграють дуже важливу роль, оскільки це особливий час, коли члени сім'ї мають можливість зібратися разом. Йдеться не лише про те, щоб посидіти разом і розділити трапезу, але, що ще важливіше, про психологічний та емоційний зв'язок. Це умова для того, щоб кожен член сім'ї міг краще слухати, ділитися та розуміти один одного. Іноді це не обов'язково має бути щодня, а можливо, тиждень або кілька прийомів їжі на тиждень, коли члени сім'ї знаходять час, щоб посидіти разом і насолодитися їжею. Це чудова можливість зміцнити зв'язок між поколіннями та зробити сім'ю ще більш згуртованою.

Вам також може сподобатися

Надання своєчасної підтримки та пом'якшення збитків, завданих стихійними лихами.(CT) – За даними Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища міста Кантхо, з початку року робота з підтримки та подолання наслідків стихійних лих у місті була впроваджена оперативно та ефективно, допомагаючи постраждалим від стихійних лих стабілізувати своє життя та виробництво.

Мета полягає в тому, щоб завершити проєкт провінційної дороги 927 (від Кай Дуонг до затоки Нга) до кінця 2026 року.(Конектикут) – За даними Ради з управління інвестиційними та будівельними проектами міста Кантхо з питань транспорту та сільського господарства, проєкт провінційної дороги 927 (ділянка від Кай Дуонг до затоки Нга) має довжину 9,47 км, загальний обсяг інвестицій становить понад 266,45 мільярда донгів, а період реалізації – з 2023 по 2026 рік.

Прагнення до зеленого зростання та забезпечення енергетичної безпеки.Зіткнувшись із постійно зростаючим енергетичним тиском для підтримки економічного зростання, проактивне забезпечення електропостачання вважається стратегічним рішенням для енергетичного сектору. Однак бізнес-спільнота повинна обрати додаткові науково-технологічні рішення для енергозбереження, прагнучи до зеленого зростання та роблячи свій внесок у національну енергетичну безпеку.

Текст і фотографії: SỚM MAI

Джерело: https://baocantho.com.vn/vi-ngot-com-nha-a207049.html