Чому варто пити соєве молоко вранці?

Соєве молоко – знайомий напій для багатьох в’єтнамців. Вживаний вранці, цей вид молока не лише забезпечує енергією, але й за умови правильного вживання підтримує здоров’я серцево-судинної системи, травлення та контроль ваги.

• Соєве молоко багате на рослинний білок і корисне для серцево-судинної системи.
• Сприяє стабілізації артеріального тиску та обміну речовин.
• Вибирайте варіанти з низьким вмістом цукру та вживайте їх помірно.

Не потрібен вишуканий сніданок; склянка соєвого молока може допомогти вашому організму м’яко відновитися після довгої ночі. Завдяки багатству рослинного білка та корисних біологічно активних сполук, соєве молоко вважається підходящим вибором для багатьох людей.

За даними Американської асоціації серця, білок із сої та інших рослинних продуктів може допомогти покращити рівень холестерину та підтримувати серцево-судинну систему при помірному споживанні.

Склянка соєвого молока також може допомогти організму м’яко відновитися після довгої ночі.

Фото: PH створено з GM

Багатий на рослинний білок, корисний для серцево-судинної системи.

Соєве молоко забезпечує організм білком, який допомагає підтримувати енергію та функціонування м’язів. Важливо, що цей тип білка не містить холестерину та має низький вміст насичених жирів.

Пенні Кріс-Етертон, фахівець з кардіоваскулярного харчування в Університеті штату Пенсильванія (США), стверджує, що заміна деяких тваринних білків рослинними може допомогти знизити ризик серцевих захворювань та покращити кров'яний тиск.

Соєві боби містять ізофлавони – сполуки, які можуть допомогти розширити кровоносні судини та покращити функцію судинного ендотелію. В результаті, при регулярному споживанні, кров'яний тиск можна краще контролювати.

Добре для травлення та контролю ваги.

Соєве молоко забезпечує помірну кількість енергії, допомагаючи створити відчуття ситості, не викликаючи здуття живота. Це підходящий вибір для людей, які хочуть контролювати свою вагу.

За словами Роксани Ехсані, клінічного дієтолога з Невади (США), сніданок, багатий на білок, допомагає зменшити почуття голоду та запобігти переїданню під час наступних прийомів їжі.

Як його слід пити для оптимального здоров'я?

Соєве молоко слід вживати вранці, коли організм відновлює свої метаболічні процеси після довгої ночі. Цей час дозволяє ефективніше засвоювати білок і мікроелементи, водночас забезпечуючи легкий заряд енергії, не викликаючи здуття живота.

Крім того, поєднання рослинного білка зі здоровими жирами та клітковиною може допомогти покращити метаболізм і продовжити відчуття ситості. Тому соєве молоко слід вживати з деякими горіхами (мигдалем, волоськими горіхами) або свіжими фруктами для збалансованого харчування.

Докторка Джоанн Менсон, ендокринолог лікарні Brigham and Women's Hospital при Гарвардській медичній школі (США), рекомендує вживати соєве молоко помірно, приблизно 200-250 мл за раз, уникаючи надмірної кількості, оскільки це може спричинити здуття живота або надлишок калорій.

Людям із проблемами щитовидної залози або алергією на сою слід проконсультуватися з лікарем перед регулярним вживанням.

Джерело: https://thanhnien.vn/vi-sao-nen-uong-sua-dau-nanh-vao-buoi-sang-185260504212628687.htm