Дикі качки несуть «золоті яйця», фермери в низинних районах з кислим ґрунтом отримують високі прибутки.

З дикого водоплавного птаха дика качка перетворилася на «золотий здобич» для фермерів у кислих низовинах комуни Мі Фуок (район Мі Ту, провінція Сокчанг).

Це так само просто, як вирощувати звичайну птицю.

Піонером у вирощуванні диких качок у комуні Мі Фуок є пані Нгуєн Тхі Нгуєн (37 років). Вона розповідає, що після дослідження та усвідомлення того, що модель розведення диких качок підходить для природних умов, у 2015 році вона купила кілька десятків каченят, щоб спробувати їх вирощувати. Однак, після кількох місяців експериментів, побачивши, що качки стають дедалі слабшими, вона вирішила дозволити парі диких качок жити ближче до їхнього природного середовища.

Пані Нгуєн вирощує диких качок у напівдикому середовищі, що призводить до отримання високоякісного м’яса.

ФОТО: ДУЙ ТАН

Дикі качки за своєю природою адаптуються до будь-яких погодних умов, тому пані Нгуєн вирощувала їх у великому ставку, де вони могли вільно пересуватися, а завдяки належним щепленням процес вирощування був досить зручним і легким. Оскільки низинний, кислий ґрунт Мі Фуок має ліси та природну екосистему, придатну для вирощування диких качок, зграя швидко росла і мало хворіла.

Після кількох партій, бачачи низький рівень смертності та те, що качки добре ростуть і розвиваються, пані Нгуєн вирішила інвестувати в розширення моделі, купивши більше племінного поголів'я для збільшення зграї. Щодня вона проводить багато часу з качками, терпляче та регулярно їх годуючи. Спочатку вони боялися, махали крилами та шалено літали, але через кілька днів поступово звикли. За короткий час вирощування пані Нгуєн зрозуміла особливості цього виду водоплавних птахів.

Диких качок можна продавати приблизно через 2 місяці вирощування, а розмножуватися вони починають через 8 місяців.

ФОТО: ДУЙ ТАН

Для ефективного розведення качок співвідношення самців і самок має бути 5 самок до 1 самець. Що стосується вольєру, то з боків він повинен бути оточений сіткою, але зверху сітка не потрібна, оскільки ця порода диких качок була одомашнена і не може літати, як дикі качки.

«Дикі качки – це дикі тварини, які люблять плавати та чудово літають, але після періоду одомашнення вони залишаються лише в межах території розмноження. Хоча качок одомашнено, їхня дика природа залишається, тому заводчики повинні триматися від них на відстані, щоб не налякати їх», – поділилася пані Нгуєн.

Диких качок легко вирощувати, вони швидко ростуть і можуть адаптуватися до середовища з кислою водою.

ФОТО: ДУЙ ТАН

Дикі качки мають досить простий раціон: рис, водяний гіацинт, бананові дерева, равлики, висівки… речі, які легко знайти вдома, тому інвестиційні витрати невеликі. Качок можна продати приблизно через 2 місяці вирощування. З 8 місяців вони починають нести яйця і несуть їх безперервно протягом 9 місяців на рік.

За словами пані Нгуєн, оскільки качок вирощують у напівдикому середовищі, їхнє м’ясо дуже щільне та смачне. Саме ці характеристики роблять їх популярними на ринку. Наразі зграя диких качок пані Нгуєн налічує майже 1000 голів. Щомісяця вона продає кілька сотень м’ясних качок та понад 2000 каченят, отримуючи прибуток майже 20 мільйонів донгів на місяць.

Об'єднайте зусилля, щоб разом вирощувати диких качок та збагатитися.

Визнаючи практичні переваги вирощування диких качок, багато домогосподарств у Мі Фуок відтворили цю модель. Наразі їх вирощують десятки домогосподарств, загальна зграя яких налічує кілька тисяч качок.

Основними джерелами їжі є рис, водяний гіацинт, висівки, бананові дерева, равлики тощо, всі з яких легко знайти в домашньому саду, тому вартість низька.

ФОТО: ДУЙ ТАН

Пан Ле Ву Фуонг (50 років), фермер, який розводить диких качок у комуні Мі Фуок, сказав: «Вирощувати цих качок досить легко, оскільки вони мають кращу стійкість до хвороб порівняно зі звичайними качками. Однак нам все ще потрібно вакцинувати їх проти пташиного грипу, такого як H5N1. Завдяки диким качкам моя родина та багато місцевих жителів мають дуже гарне та стабільне джерело доходу».

Виходячи з економічних вигод, у 2020 році Департамент сільського господарства та розвитку сільських районів району Мі Ту, у координації з комуною Мі Фуок, створив тваринницький кооператив «Чионг Зянг» з 28 членами. Кооператив служить центром для передачі методів тваринництва, постачання племінної худоби та гарантування закупівлі продукції для своїх членів.

Завдяки успішному одомашненню та розведенню диких качок, життя та доходи багатьох фермерів у кислих низовинах Мі Фуок покращилися та зросли.

ФОТО: ДУЙ ТАН

Пан Ле Ван Чунг, директор тваринницького кооперативу Truong Giang, зазначив, що для задоволення ринкового попиту кооператив встановив 4 інкубатори для яєць місткістю 6400 яєць, 1 машину для вищипування пір'я та 1 вакуумну пакувальну машину для консервування качиного м'яса для його розповсюдження на ринки за межами місцевості. В середньому кооператив постачає понад 2000 качок на м'ясо та майже 4000 каченят на місяць, щороку отримуючи мільярди донгів прибутку.

Пан Ле Ву Фуонг (40 років), член тваринницького кооперативу Труонг Зіанг, розповів, що останніми роками дикі качки користуються попитом у багатьох людей, особливо у спеціалізованих ресторанах. Крім того, він інкубує більшість качиних яєць, досягаючи 90% вилуплюваності, а кооператив гарантує купівлю 100% яєць. Щорічно, після вирахування витрат, він отримує прибуток майже 200 мільйонів донгів.

Дикі качки несуть яйця безперервно протягом 9 місяців.

ФОТО: ДУЙ ТАН

Успішне одомашнення диких качок не лише відкриває напрямок економічного розвитку, придатний для кислих ґрунтових умов низинної місцевості, але й демонструє гнучкість та чуйність людей у ​​трансформації моделей виробництва. Ця модель, що базується на кількох дрібних фермерах, тепер формує ефективний ланцюг постачання, допомагаючи фермерам у Мі Фуок отримувати високі доходи.

Джерело: https://thanhnien.vn/vit-troi-de-trung-vang-nong-dan-vung-dat-trung-phen-thu-lai-cao-185250512104933448.htm