Високогір'я провінції Тхань Хоа під час сезону збору врожаю рису.

(Baothanhhoa.vn) - Коли перші промені літнього сонця починають пробиватися крізь ранковий туман гір та лісів Тхань Хоа, високогір'я тут перетворюється на сезон збору врожаю рису. Це особлива пора року, яка не лише знаменує кінець сезону збору врожаю, але й демонструє міцний зв'язок між людьми та землею в цьому гірському регіоні.

Відео : Високогір'я провінції Тхань Хоа під час сезону збору рису.

Наприкінці травня та на початку червня гірські райони провінції Тханьхоа , такі як Нгоклак, Лангчань, Ба Тхуок, Куанхоа тощо, одночасно вступають у сезон збору рису. Атмосфера жнив поширюється по всіх селах; з раннього ранку чути гуки людей, що окликають один одного, клацання серпів та метушливі кроки, що прямують до полів. Ця сцена повторюється регулярно щороку, несучи з собою надії горян на щедрий урожай.

Пані Фам Тхі Кук, яка мешкає в комуні Донг Луонг, район Ланг Чань, поділилася: «Моя сім'я має понад 5 сао (приблизно 0,5 гектара) рисових полів. Цього року погода була сприятливою, з потрібною кількістю дощу та сонця, тому рис добре виріс, з довгими качанами та твердими зернами. Хоча збір врожаю вручну – це важка праця, ми раді гарному врожаю. Рис тут в основному використовується для споживання; надлишки використовуються для годування курей та свиней, тому що ми не багато заробляємо на його продажу».

У гірських районах рисові поля розкидані, невеликі, вузькі та круті, тому більшість людей досі збирають урожай вручну. Єдиним інструментом для збору врожаю є невеликий, загострений серп. Збір врожаю вимагає вправності та витривалості, особливо під час частого переміщення між полями високо в горах.

Пані Труонг Тхі Тханг, жінка тайського походження з села Ку, комуни Тхіет Онг, району Ба Тхуок, сказала: «Щоранку я виходжу о 5-й ранку, щоб йти в поле збирати врожай. З ранку до вечора потрібно обробити 2-3 ділянки. Тут кожен збирає врожай самостійно; ніхто нікого не наймає, бо поля маленькі, і техніка не може туди потрапити».

«Після збору врожаю кожен пучок рисових стебел потрібно негайно висушити на повітрі в полі, щоб полегшити навантаження, перш ніж нести його або нести на плечах додому. Це важка робота, але споглядання золотих рисових полів сповнює радістю», – додала пані Тханг.

Вздовж рисових полів жінки несуть важкі вантажі рису вгору схилами. Цей образ подібний до яскравої картини гірського регіону, де праця та життя поєднуються у простий та мирний спосіб.

Пан Фам Ван Тьєн поділився: «Цього року рис дуже ароматний. Кожен сорт має різний аромат, але найароматніший — високогірний клейкий рис. Звичайний рис використовується для споживання цілий рік. Цей урожай щедрий, і всі щасливі. Усе село нагадує свято; люди збирають врожай, люди несуть вантажі, а діти граються всюди».

Аромат стиглого рису пронизує повітря, змішуючись із запахом вологої землі та гірського бризу, створюючи знайоме та затишне відчуття.

Кожен сезон збору врожаю залишає після себе не лише повні зерносховища, а й прекрасні спогади про життя, що квітне на кожному рисовому полі у високогір'ї провінції Тхань Хоа. Той золотий сезон – колір достатку, надії та вічний символ гірського життя, яке змінюється день у день.

Хоанг Донг

Джерело: https://baothanhhoa.vn/vung-cao-xu-thanh-vao-mua-thu-hoach-lua-248856.htm