Пакування бананів на експорт у кооперативі Тхань Бінь, комуна Бау Хам. Фото: HL |
Протягом багатьох років «столиця» вирощування бананів Донгнай, а також південно-східний регіон, славилися вирощуванням та експортом бананів. Однак стале вирощування бананів завжди було проблемою для місцевих жителів та влади, особливо враховуючи дедалі більші вимоги щодо якості продукції на експортному ринку.
Велика площа вирощування бананів
За даними економічного відділу комуни Бау Хам, у комуні є близько 5,4 тисячі гектарів землі для вирощування бананів. Район Бау Хам наразі є «столицею» вирощування бананів у районі Транг Бом, як і в минулому Донг Най. Останнім часом площа вирощування бананів, особливо бананів з тканинних культур, постійно зростає. Причина полягає в тому, що вирощування бананів з тканинних культур має багато переваг порівняно з іншими культурами, для яких час від посадки до збору врожаю швидкий, лише близько 8 місяців. Якщо цей тип дерева не підходить або ціна занадто низька, можна легко перейти на вирощування інших культур. Банани в основному експортуються до Китаю, АСЕАН та деяких інших ринків, і коли ціна хороша, це принесе людям велике джерело доходу.
У комуні Бау Хам також були моделі та проекти великих бананових полів. Район Транг Бом (старий) та комуна Бау Хам активно брали участь у підтримці фермерів у переведенні сільськогосподарських культур; мобілізації фермерів до спеціалізації на сільськогосподарському виробництві та дотримання чистих виробничих процесів; організації навчальних курсів з техніки посадки, догляду та боротьби з хворобами...
За словами Ле Хюй Куанга, заступника начальника економічного відділу комуни Бау Хам, для сприяння посадці та споживанню бананів на ділянках, що вирощуються, місцева влада докладатиме зусиль для інвестування в інфраструктуру, сприяння виробництву та транспортуванню сільськогосподарської продукції; зокрема, закликаючи підприємства та кооперативи об'єднати зусилля для інвестування у великі бананові поля.
У цьому районі також є підрозділи та кооперативи, які об’єдналися з фермерами для створення великих площ для вирощування бананів. Наприклад, кооператив Тхань Бінь побудував площу понад 320 гектарів завдяки співпраці з фермерами у виробництві. Щороку цей кооператив експортує понад 6000 тонн свіжих бананів на ринки Близького Сходу та АСЕАН...
Директор кооперативу Тхань Бінь Лі Мінь Хунг поділився: «Окрім експорту свіжих бананів, кооператив інвестував у переробний завод, систему ліній для збору бананів, машину для переробки сухої сільськогосподарської продукції, машину для переробки пластмас для всіх видів сільськогосподарської продукції, систему холодильного зберігання для виробництва переробленої продукції з бананів з метою підвищення цінності продукції. Відходи, такі як бананові стебла, волокна та сушені бананові волокна, використовуються як сировина для виробництва споживчих товарів, екологічно чистих виробів ручної роботи, які добре споживаються як на внутрішньому, так і на експортному ринках».
Хочеш розвиватися, маєш виробляти екологічно безпечно
Насправді, сільськогосподарське виробництво завжди нестабільне, і вирощування бананів не є винятком. Нещодавно в комуні Бау Хам склалася ситуація, коли банани стигли, але їх неможливо продати. Причина полягає в тому, що закупівельна ціна занадто низька порівняно з попереднім урожаєм, тому люди не можуть покрити виробничі витрати. Фермери хочуть, щоб підприємства допомогли їм у пошуку ринків збуту та придбанні бананів; водночас, розробити довгостроковий план закупівель, щоб уникнути тиску з боку торговців.
Наприкінці серпня 2025 року комуна Бау Хам у співпраці з Департаментом сільського господарства та навколишнього середовища організувала зустріч з фермерами, що вирощують банани в комуні, для обговорення будівництва концентрованих зон сировини, пов'язаних з розвитком експортних ланцюгів бананової продукції. З метою переходу до тіснішої співпраці підприємства висловили сподівання, що в майбутньому люди повинні виробляти відповідно до планування, дотримуючись технічних стандартів, щоб покращити якість продукції. Зокрема, банани повинні відповідати вимогам щодо зовнішнього вигляду, бути вільними від хвороб, шкідників та комах, а також збиратися у правильному віці та розмірі відповідно до правил. Зокрема, фермери повинні підписувати контракти та зобов'язуватися нести відповідальність за продукцію, щоб забезпечити стабільні закупівельні ціни.
Комуна Бау Хам організувала екскурсії до сіл у цьому районі для обстеження та оцінки виробництва та споживання бананової продукції в районах вирощування бананів, яким було надано коди зон вирощування та коди експортно-пакувальних підприємств. Цей захід має на меті допомогти місцевим жителям отримати повне уявлення про ситуацію в майбутньому.
За словами пана Лі Мінь Хунга, для сталого розвитку кооператив Тхань Бінь повинен завжди уважно стежити за ринком, на основі чого він може визначити напрямок своєї діяльності, сприяти виробництву та експорту. Тільки так він зможе впоратися з непередбачуваними коливаннями. Водночас, щоб проактивно задовольняти ринковий попит, підприємства та кооперативи також дізнаються про своїх партнерів та клієнтів для розвитку своїх брендів.
Аналогічно, генеральний директор акціонерного товариства Mekong Production Service Trading Joint Shop (Хошимін) Данг Куй Нян зазначив: «Для сільськогосподарської продукції збереження є дуже важливим. Компанія будує зв’язки та ділянки з вирощування бананів у Донгнаї для експорту, а також намагається інвестувати в початковий етап збереження. Крім того, для сталого розвитку ми повинні прагнути до зеленого та безпечного виробництва. Однак це стратегічне, довгострокове питання, і якщо відповідальність нестиме лише кожне окреме підприємство, його буде дуже важко реалізувати. Тому необхідна синхронна участь як людей, так і місцевих жителів».
Королівський світ
Джерело: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202509/vung-trong-chuoi-lon-nhat-dong-nai-fe31b3e/
Коментар (0)