Піднімаючись з землі своєї батьківщини

Стабільна економічна модель не лише змінює життя окремих осіб та сімей, але й сприяє соціальному розвитку через поширення та обмін передовим досвідом, дозволяючи кожному досягти успіху та законного багатства. Прагнучи скористатися потенціалом та сильними сторонами своєї місцевості, нове покоління «фермерів» у провінції змінило свій спосіб мислення, спосіб мислення та методи стабілізації свого життя та створення унікального бренду для землі, на якій вони живуть.

Пан Нгуєн Тунг Дуонг з комуни Там Нонг доглядає за золотистою камелією та перевіряє її якість росту.

Збагачення у рідному місті

Народжений і виріс у Сюань Дай, Ха Ван Там завжди був пов'язаний з полями, деревами та худобою. Досягнувши дорослого віку, він усвідомив, що Сюань Дай — це суто сільськогосподарська комуна з багатьма унікальними різновидами рослин і тварин, які пропонують місцеві переваги. Тому він вирішив навчатися в Університеті сільського господарства та лісівництва Тай Нгуєн, щоб отримати ґрунтовне розуміння сільського господарства. Він поділився: «Ґрунтуючись на знаннях, які я отримав в університеті, я вирішив зосередитися на розвитку породи багатопалих курей та місцевої чайної рослини. Крім того, я також вирощую качок і свиней, зберігаючи при цьому площі для рису та інших культур». Завдяки перевазі вибору місцевих порід рослин і тварин його модель поступово стабілізувалася. Він рішуче налаштований розширити своє тваринництво, а також консультує 10 інших домогосподарств щодо отримання початкового доходу, покращуючи рівень життя їхніх сімей.

Пані Ву Тхі Ле Туї, директорка сільськогосподарського кооперативу 3T Cao Phong, народилася та виросла в колишній провінції Намдінь . Однак у 2006 році вона з родиною переїхала до Као Фонг, де він став і її домівкою, і відправною точкою її сільськогосподарської подорожі. Вона поділилася: «Апельсини Као Фонг – це місцевий особливий продукт, який має гарну якість завдяки клімату та ґрунту, що підходять для цитрусових, особливо апельсинів. Однак ціна невисока, а вирощування та продаж апельсинів здебільшого відбувається спонтанно». Тому вона вирішила змінити свої методи ведення сільського господарства на органічне землеробство. Ретельний процес догляду вимагає багато зусиль та витрат, але ціна продукту на ринку не набагато вища, ніж на інші продукти. Думаючи, що самостійно досягти успіху буде важко, у серпні 2018 року пані Туї сміливо позичила капітал для створення сільськогосподарського кооперативу 3T Cao Phong, об’єднавши однодумців для спільної роботи у виробництві. На сьогоднішній день ферма 3T має 15 членів та 21 гектар землі, засадженої апельсинами, які зараз збирають, з річним урожаєм приблизно 350 тонн, що відповідає стандартам VietGAP...

Нгуєн Тунг Зионг з комуни Там Зионг Бак, який народився у 2000 році, щойно виповнилося 25 років, і його було удостоєно звання «Видатний в'єтнамський фермер 2025 року». Зионг поділився: «У шкільні роки в рідному місті мій батько експериментував з вирощуванням золотистого чаю. Зібравши його та використовуючи, я зрозумів, що ця рослина дуже корисна для здоров'я та відкриває великий потенціал для місцевого сільського господарства. У той час я думав, що це буде моїм майбутнім напрямком. Я вирішив обрати В'єтнамську академію сільського господарства, а після закінчення навчання повернувся до рідного міста з бажанням перетворити золотистий чай на авторитетний та високоякісний продукт на ринку». Спочатку було нелегко. Зионгу довелося ретельно досліджувати та розраховувати ґрунт, вологість, повітря, а також шкідливих шкідників і хвороби, щоб забезпечити процвітання рослини в місцевості. Після кількох років наполегливості плантація золотистого чаю Зионга почала давати стабільну врожайність, рослини гарної якості та рівномірний ріст.

Розвиток бренду

Після збереження стабільної моделі тваринництва та поступового розширення її масштабів та кількості, пан Ха Ван Там почав присвячувати свій час дослідженню вирощування чаю – місцевої сильної сторони. Він поділився: «У 2013 році було створено Сільськогосподарський та лісовий сервісний кооператив «Сюань Дай», який налічує 36 членів; чай вирощується зосереджено у трьох комунах: Сюань Дай, Кім Тхуонг та Сюань Сон (раніше). Кооператив зосередився на впровадженні та застосуванні методів органічного землеробства в розвитку регіону вирощування чайної сировини». Не обмежуючись лише закупівлею та обробкою чаю для фермерів на об'єкті, він та члени кооперативу обговорили створення бренду для чайного продукту «Ранкова роса Сюань Сон», щоб вивести його на ринок. Завдяки ретельному процесу чайний продукт «Ранкова роса Сюань Сон» після завершення упаковується, вакуумується відповідно до стандартних кількостей та маркується... Його зусилля та зусилля всіх членів кооперативу дали чудові результати, оскільки «Ранкова роса Сюань Сон» була визнана 3-зірковим продуктом OCOP провінції.

Продукція сільськогосподарського кооперативу 3T Cao Phong була представлена ​​на численних конференціях та виставках як у провінції, так і за її межами.

Залишаючись непохитною у своїй меті з самого початку – підвищення цінності апельсинів Цао Фонг – пані Ву Тхі Ле Туї поділилася: «Ферма-кооператив 3T Farm був створений з орієнтацією на клієнтів з доходом вище середнього. Моя мета – зробити так, щоб апельсини Цао Фонг конкурували з імпортними фруктами та відомими вітчизняними сільськогосподарськими продуктами. 3T Farm не практикує абсолютно органічне землеробство, а радше зосереджується на безпечному та сталому сільському господарстві». Вона та члени кооперативу представили клієнтам продукт «Подарункові апельсини 3T Farm». Основним продуктом кооперативу залишаються апельсини Цао Фонг 3T Farm, і з цих апельсинів кооператив розробив додаткові продукти переробки, щоб продовжити їхню цінність та подовжити сезон збору врожаю.

Хоча пан Там і пані Туї пройшли довгий шлях, щоб визначити та побудувати свій бренд, шлях Нгуєн Тунг Дуонга був «коротшим», оскільки він мав план створити бренд для свого продукту з самого початку навчання в університеті. Дуонг поділився: «Я був розчарований, коли ринок спочатку не був захоплений чаєм із золотої квітки, можливо, тому, що чай із золотої квітки вироблявся в невеликих масштабах, а упаковка була ручної роботи. Тому, коли я повернувся, я вирішив, що перше, що мені потрібно зробити, це серйозно інвестувати в якість, забезпечуючи, щоб вирощування здійснювалося органічними, екологічно чистими методами». Завдяки чіткому плану та підтримці місцевої влади, відповідних департаментів та організацій, продукт чаю із золотої квітки молодого фермера з гордістю отримав 4-зірковий сертифікат OCOP від ​​провінції. Не зупиняючись на своєму нинішньому успіху, Дуонг поступово реалізує більшу мету: розширення площі вирощування чаю із золотої квітки, продовження покращення якості продукції та оптимізація продуктивності за допомогою досліджень у сфері сільськогосподарських технологій.

Тху Ха

Джерело: https://baophutho.vn/vuon-len-tu-dong-dat-que-huong-244984.htm